恵比寿「亀戸ホルモンかめいどほるもん恵比寿店」（焼肉）［シマチョウ、ホルモン］荒夜の酒場ハンター

2015-01-10(Sat)

恵比寿「亀戸ホルモンかめいどほるもん恵比寿店」（焼肉）［シマチョウ、ホルモン］

恵比寿に来ました

ＪＲ山手線恵比寿駅から歩いて２分ほどです

焼肉『亀戸ホルモン　恵比寿店』です

ロケーションとしては恵比寿駅西口を出て線路沿いの坂を目黒方面へ上って右手にあります

荒夜の酒場ハンター　恵比寿『亀戸ホルモン　恵比寿店』編
平成２６年（２０１４年）１２月２９日の様子

牛・副生物の部位名称

暖簾をくぐると右側の壁には芸能人のサイン、牛肉や豚肉のネタが図解された紙が張られていますよ

豚・副生物の部位名称

店内は入り口入って右奥に厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１０席ほど、

それに繋がって奥側にＩの字型（ストレート）のカウンターが４席ほど、奥にはテーブル席が６人掛けが１つ４人掛けが３つです

店員は厨房に２０代頃の男性が５人、ホールに２０代頃の男性が２人、店員が若く奇声を上げたり仲間的な雰囲気で仕事をしています

BGMはＪＰＯＰ、テレビはなく、灰皿はカウンター上に常備されており煙草はフリーのようです

ルールとしては特に書くような事はありません

飲物

食べ物

本日のオススメ

ボードには当店イチオシ、売切御免のネタ等が書かれています

カウンター上

サントリーはトリスウイスキーのキャラクターであるアンクルトリスの爪楊枝入れもありますね

ホッピー（白）（５２０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレにします

セットで５２０円か～焼酎は少なめだしと思いつつ亀戸では４６５円でこの土地の価格なんでしょうね

きゅうり（３１０円）

とりあえずすぐに出てきそうなコレを注文します

半分ほどカットされたきゅうりの軽い塩漬けで普通に美味しいですよ

ホルモン（７２０円）

ボードのオススメメニューからコレを注文します

単なるホルモンは味噌系のタレになります

焼きます

網にのせて焼き、炭火の七輪の上には排煙用のダクトが設備されていますよ

シマチョウ（７２０円）

こちらもボードメニューから注文します

焼けてます

少し目を離したすきに焦げ目が付いてしまい店員さんが氷を網にのせたりしています

焼き過ぎの感もありますが余計な脂が落ちてと言う事で・・・イヤ落ち過ぎですかね

脂がタップリと付いており味噌ダレは余り辛くなく食べやすいですよ

中身（２１０円）

焼酎の中身をおかわりしてホッピーをもう１杯飲みますね

焼きます

シマチョウは程よい脂と外側と言うか皮の方がテッポウのような歯応えで美味しいですよ

カウンター上のタレの味を見ると、塩ダレは酸っぱく醤油系タレは甘めになっており塩焼きのネタに店員さんは塩ダレを薦めています

亀戸ホルモンがここ恵比寿でも気楽に食べられて良いですね

会計は２４８０円でホルモンの脂が美味しい恵比寿の焼肉屋さんでした

住所：東京都渋谷区恵比寿南1-14-2タイムゾーンビル１Ｆ

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