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2014-10-28(Tue)

赤坂「室町砂場 赤坂店 むろまちすなば」（そば）［玉子焼き、天ざる、ビール・大］

赤坂に来ました

東京メトロ千代田線赤坂駅から歩いて１分ほどです

そば『室町砂場 赤坂店』です

ロケーションとしては東西２つの国際新赤坂ビルの裏手にある昔ながらのたたずまいのような感じの建物です

荒夜の酒場ハンター　赤坂『室町砂場 赤坂店』編
平成２６年（２０１４年）１０月９日の様子

（赤坂　室町砂場・赤坂店）

（グルメブログとは）

店内は入口入って左奥に厨房、右側に４人掛けテーブル席が１卓、左側には３卓、左奥には小上がりもあります

店員は厨房は見えず、ホールに女性が２０代頃が２人、３０代頃が２人、６０代頃が１人います

BGMはなく、テレビもない、終日禁煙の張り紙があり煙草は吸えません

ルールはこれと言って書くような事はありません

店員さんはお客さんに「いらっしゃいまし」と迎えていますね

品がき
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店内メニュー
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卓上
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お通し（値段？）
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会計から算出するとサービスと言うか無料ですね

モノとしてはアサリ煮で薄味になっており深川丼風のレシピでしょうか

ビール・大（８００円）
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今日、飲む１杯目のお酒はコレにします

酒類のメニューはシンプルなんで自然とこちらになります

玉子焼き（６５０円）
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出てくるのは早く少し甘めで３つに切ってなんてオーダーをしているお客さんもいます

このタイミングで玉子焼きが出てくるのであればお酒を飲みながら玉子焼きを食べ最後に蕎麦をなんて良い流れになりますよ

そば
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つゆ
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少し辛め系で蕎麦はツルツルと食べやすいですよ

天ぷらと言うか海老入りのかき揚げが予めツユに入っておりサラリと食べれます

三つ葉が結構入っており個人的には余り必要ではないですね

４人組の常連のお客さんでしょうか注文時に塩でとか天ぷらの食べ方でしようか

蕎麦の注文とかは店員に前と同じでと言っていますね

焼鳥を注文してから一旦席を外して焼き上がりのタイミングでまた入店していますね

４人も行ったり来たり１人で十分のようですが暇なんでしょうか

天ざる（１６００円）
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蕎麦を食べ終えると店員さんはザルをすぐに持って行きます

そば湯
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蕎麦湯投入
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蕎麦湯はアッサリとサッパリ系でストレートでもガブガブと飲めますよ

蕎麦を食べた後に玉子焼きはすぐに出てくるか聞いているお客さんもおりスピードで出していますね

会計は３０５０円で天ざる発祥の蕎麦が美味しい赤坂の蕎麦屋さんでした

住所：東京都港区赤坂6-3-5
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