江古田「らーめん破顔おおびる はがん」(ラーメン)[汁なし(並)]
西武池袋線江古田駅南口から歩いて1分ほどです
ラーメン『らーめん破顔おおびる』です
荒夜の酒場ハンター 江古田『らーめん破顔おおびる』編
平成26年(2014年)9月15日の様子

券売機

店頭に券売機があり食券を買います
食券

店内は入口入って右側に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが6席ほどです
店員は厨房に頭に手拭いを巻いている肌の白い30代頃の男性が1人です
BGMはラジオでFM放送、テレビはなく、灰皿はカウンターになくたぶん禁煙のようです
カウンター

入店時には満席で待っていると店員さんに大変お待たせしましたと席に着く時に食券を渡し、
ニンニクは入れますかと聞かれお願いしますと言います
椅子に座ると高くて足掛けバーもあり昔ながらのラーメン屋さん風でもないですね
カウンターの上

水はセルフサービスでカウンター席の後に給水器があります
三河屋製麺

汁なし(並)(680円)

店員さんが大変お待たせしましたと丼をカウンターの上に置きます
麺の上に野菜、肉その上に鰹節がかけられています
野菜はシャキシャキとしたもやしとキャベツでくたっとはしていませんよ
麺

肉は炭で焼かれており香ばしくて美味しいですよ
麺は太くてゴワゴワで食べにくいかと思いましたがツルツルとドンドン入ります
つゆと言うかタレになるんでしょうか醤油系の味で普通に美味しいですね
スープ割り

食べ終わってスープ割りを注入して飲んでみるとマイルドで鰹風味の香りがタって良いですよ
隣のお客さんはカウンター上に丼を上げて帰っており同じようにして帰りますがコレこのお店のお約束かな
帰る時にはと店員さんにまたお願いしますと送られます
会計は680円で香ばしい肉が食べられる江古田のラーメン屋さんでした
住所:東京都練馬区栄町4-3YKビル 102
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