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2014-06-11(Wed)

赤羽岩淵「手打うどん すみた」（うどん）［かしわおろしぶっかけ、讃岐のおでん（平天、玉子）］

赤羽岩淵で昼飯を食べました

東京メトロ南北線赤羽岩淵駅から歩いて７分ほどでしょうか

うどん『手打うどん　すみた』です

荒夜の酒場ハンター　赤羽岩淵『手打うどん　すみた』編
平成２６年（２０１４年）５月１１日の様子

（赤羽岩淵　手打うどん・すみた）

メニュー
（グルメブログとは）20140511-1-03.jpg

お店の外にはお品書きや店内レイアウト等が張ってあります

外で待っている間に女性店員から注文を聞かれあったかいのか冷たいのか聞かれ冷たいのでお願いします

他のお客さんが外待ちの時におでんは中で頼んで良いですかと店員さんに聞き良いとの事でおでんは店内で注文します

店内は入口入って奥に厨房、厨房沿いにカウンターが４席ほどカウンター後には４人掛けテーブル席が２卓ほどあります

店員は厨房に店主と思しき頭にねじりハチマキをしてる３０代頃の男性、厨房とホール３０代頃の女性が１人ずついます

BGMにはテレビがあり禁煙の札が置いていますね

店内メニュー
20140511-1-04.jpg

カウンター上
20140511-1-05.jpg

カウンター上にメニューもありますが外に張られているモノと変わりないと思い見なかったですね

平天（２００円）、玉子（１００円）
20140511-1-06.jpg

讃岐のおでんを注文し甘めの味付けで平天は歯ごたえあり玉子も普通に美味しいですよ

コレさつま揚げチックな表面ではないんですね

薬味
20140511-1-07.jpg

うどんが出される前にかぼすと生姜があらかじめ出されます

かしわおろしぶっかけ（８００円）
20140511-1-08.jpg

注文した品はメニューに二重丸が付いてるコレをお願いしました

うどんの色合いと言うか見栄えが良いと言うか後光が差さしていますよ

鳥もも肉の天ぷら
20140511-1-09.jpg

メニューには鳥もも肉の天ぷら三ケと大根おろしと書かれており角度を変えて写真を撮りましたが代わり映えしないですね

かしわは普通に美味しく衣は少しゴワゴワしているように感じになります

と言うかサクサクした感覚はないですね

麺
20140511-1-10.jpg

食べてみるとしっかり歯応えで美味しく思ったよりはコシがないイメージで食べやすいですよ

会計は１１００円で讃岐のおでんも食べられる赤羽のうどん屋さんでした

住所：東京都北区志茂2-52-8
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