大山「串焼たつ」（焼鳥）［真鯛刺身、カシラ、ひざなん、レバー、つくね、レモンハイ］荒夜の酒場ハンター

2014-04-01(Tue)

大山「串焼たつ」（焼鳥）［真鯛刺身、カシラ、ひざなん、レバー、つくね、レモンハイ］

大山に来ました

東武東上線大山駅から歩いて２分ほどです

焼鳥『串焼たつ』です

荒夜の酒場ハンター　大山『串焼たつ』編
平成２６年（２０１４年）３月１１日の様子

店内は入口入って右側には緩やかなＺ字のような型のカウンターが１１席ほどカウンター後には小上がりに４人卓が４つほどあります

店員は焼き台に龍の文字が書かれて首周りがグデングデンの白いトレーナーを着ている４０代頃の男性、

厨房に４０代頃の女性、ホールに４０代頃の女性がいます

フードメニュー

ドリンクメニュー

おすすめ

卓上

レモンハイ（３５０円）

サワー系からコレにし・・・あれっホッピーも白黒ありますよ

お通し（値段？）

会計が１９３０円で注文した品の合計が１５３０円でお通し代と焼酎ナカで４００円になります

お通しと焼酎ナカは２００円ずつになるのでしょうか

店員さんから味が付いていますと出され赤魚のほぐしともやしのポン酢和えでしょうか

真鯛刺身（６３０円）

真鯛は刺身、ネギポン、昆布和え、塩焼とあり刺身にします

刺身と言いながら表面は少し炙られているようですが・・・普通に美味しいですね

サラダ

刺身の添え物がつまや穂じそではなく大葉の下にはサラダになります

レバー（１３０円）

焼き物の注文は１本から可能で焼き方はタレと塩があるようですがネタによっては自動的にお任せになるようです

注文した焼き物でかしらとひざなんは焼き方は聞かれずレバーとつくねはタレか塩か聞かれます

レバーはタレ焼きでつくねは塩焼きでお願いします

レバーはビジュアルが良くプリッとしている感じがあり食べても程よい柔らかさで美味しいですよ

焼酎ナカ（値段？）