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2013-07-14(Sun)

新橋「俺の割烹・銀座本店」（割烹）［ねぎトロ、和牛蒸し煮込み、柚子サワー］

新橋『俺のイタリアン・ＧＩＮＺＡ』で飲んでもう１軒ここ新橋で飲みますね

ＪＲ山手線新橋駅から歩いて３分ほどでしょうか

さきほど飲んだ『俺のイタリアン・ＧＩＮＺＡ』からもほど近いですよ

銀座と言いながら新橋駅のすぐ近くですが住所は銀座になりますね

割烹『俺の割烹・銀座本店』です

荒夜の酒場ハンター　新橋『俺の割烹・銀座本店』編
平成２５年（２０１３年）６月１１日の様子

（新橋　俺の割烹・銀座本店）

店内は入り口入って左側には厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンター、カウンター後にはスタンディングテーブルもあります

２階はテーブル席のようでジャズの生演奏も聴けるようですよ

店員は厨房には２０～３０代頃の職人さんが４人ほどで女性が１人、接客は年代様々な男女

ドリンクメニュー
（グルメブログ）20130611-2-03.jpg

フードメニュー
20130611-2-04.jpg20130611-2-05.jpg

手拭
20130611-2-06.jpg

『俺の焼肉屋』が真ん中に鎮座していますね

柚子サワー（４５０円）
20130611-2-07.jpg

酒類の中で最低価格となるコレにしましたがサワー種類少なー

炭酸系のサワーはコレだけか・・・酎ハイとかレモンサワーはなく上品な飲み物が多いようです

ねぎトロ（７８０円）
20130611-2-08.jpg20130611-2-09.jpg

ボードメニューから雲丹伊勢海老ゼリーかけを注文するも店員さんが端末で確認すると終了のようでコチラにします

コレは量が多くゼリーと言うかジュレっぽいヤツがのっていますね

見た感じは色が余り良くないマグロですが食べてみると普通に美味しいですよ

印象が良くないからか鮮度が余り感じられない気がしますね

煮込み鍋
20130611-2-10.jpg

珍しく魚介類が続いたから肉へと丁度見ていると鍋が目に付きましたよ

和牛蒸し煮込み（９８０円）
20130611-2-11.jpg

ボードメニューに煮込みの文字がありコレってコレと思い込み注文

出てきた料理は思っていたモノと違いました

店員さんが「付け合わせはキウイと麹」と言っていましたね・・・肉の下には少しジュレっぽいソース

これも肉がタップリと量が多くおまけに付け合せのキウイと麹が好んで食べない組み合わせですね

好き嫌いは余りない方だがこの組み合わせとは・・・食べてみると肉がそれなりに良いから

あの煮込み鍋は牛すじ大根？になるのかアチラの方が良かったなあ

柚子サワー（４５０円）
20130611-2-12.jpg

隣はマッタリユッタリと飲んでいると言うより喋っているオバチャン３人組

ボードメニュー以外の小物が良さそうだが混むし立ってまで飲むか？ＧＩＮＺＡといってもサラリーマンの聖地新橋だし

会計は２７９３円で割烹で立って飲める新橋の酒場でした

住所：東京都中央区銀座8-8-17伊勢萬ビル 1Ｆ
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