釧路「鳥政」豚たん
JR北海道の根室本線釧路駅から歩いて9分ほどの居酒屋です
場所は釧路駅を出て斜め左側の北大通を歩いて行き左側に「セブン-イレブン釧路北大通店」がある角を左折し歩いて行き栄町6・栄町5の信号を右折し歩いて行き2つ目の十字路を左折し歩いて行くと右側にあります
令和4年(2022年)11月16日(水曜日)の様子

店内は入り口入って右側にテーブル席があり通路を歩いて行くと奥に厨房や焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが7席ほど、左側に4人掛けテーブル席が3卓、一番奥に小上がりもあります
店員は焼き台に店主と思しき30代頃の男性、厨房に20代頃の男女5人います
BGMは沖縄音楽や邦楽ポップスとテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか
ルールは特に書くような事はありません
ドリンクメニュー

若鶏の半身揚げ

フードメニュー

一品料理

本日のおすすめワイン

ボードメニュー

焼き台

黑ホッピー(500円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレで氷ありかなしでありにします
お通し(値段は不明)

天ぷらお塩でと出され刺身もと言われます
海老と舞茸天ぷらにサーモンとホタテとしめサバの刺身です
ドーンとして値段が気になりますが会計から単純計算すると600円ほどになります
豚たん(2本340円)

焼き物は2本単位で焼き方と言うか味付けはたれと塩とみそだれがあります
鳥政の割りに焼きとんがそれなりにあり味はおまかせで焼いて貰います
たれでややアッサリ系でこのネタをこの味付けで食べるのも珍しく普通に美味しいです
テッポウ(2本340円)、なんこつ(2本300円)

テッポウは味噌でビジュアル的にはシロかなと思いつつ甘辛い味付けで良いですね
なんこつは塩で鳥肉になり鉄串に挟まれそれなりの肉付きでコリコリ感もありますよ
中(300円)

焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みます
みそだれ串焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は2673円でお通しが豪華な釧路の酒場でした
住所:北海道釧路市栄町3-2
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