新開地「串かつ酒場」やげん軟骨
阪神電鉄の神戸高速線新開地駅から歩いて2分ほどの居酒屋です
場所は新開地駅構内と接続している新開地タウンにあります
令和4年(2022年)6月08日(水曜日)の様子

店内は入り口入って奥に厨房や揚げ台、厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンターがおります
BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は禁煙の張り紙があります
ルールは特に書くような事はありません
フード&ドリンクメニュー

短冊メニュー

酎ハイ・レモン(310円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
里芋(150円)、チーズ(120円)、紅しょうが(130円)、やげん軟骨(150円)

店名にある串かつから食べます
ソースは大きな器のビチャビチャと浸すのではなくコロナ対策でソース入れに入ってモノをたらします
里芋は少し食べてしまい総じて衣が少し硬めでネタは普通です
チーズはQBBのスティックでしょうか、紅生姜も普通です
やげん軟骨はデカッと思いつつ衣が少し多めです
塩だれきゅうり(200円)

スピード的なコレを注文し、塩と思いつつ唐辛子のパンチが効いています
酎ハイ・レモン(310円)

2杯目もコレですが氷なしになり意図的でしょうか
おでん・牛すじ(170円)、ごぼう天(140円)

薄味であご出汁でしょうかごぼうは煮過ぎです
揚げ物を食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は1680円で地下に蠢く新開地の酒場でした
住所:兵庫県神戸市兵庫区新開地2-3 新開地タウン
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