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2012-07-03(Tue)

押上「まるい」（もつ焼）

押上に来ました
東京メトロ半蔵門線押上駅から歩いて４，５分ほどでしょうか

もつ焼「まるい」です

『荒夜の酒場ハンター』押上「まるい」編
平成２４年４月２０日の様子

とうきょうスカイツリー駅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京スカイツリー
（押上　まるい）20120420-1-04.jpg

この駅の様子も旬？という事で撮っておきましたよ
東京スカイツリーは「まるい」から見上げた時の写真です

看板
（押上　まるい）20120420-1-03.jpg

店の前に到着したのは午後６時頃、店の中をうかがっていると人気店ということでもう予約と当日の来店客で満杯のようです

ストーブ
20120420-1-05.jpg

少し涼しかったから待っている間、店主さんが気を使ってくれてストーブを点けてくれましたよ

店内は入口右手に厨房と厨房沿いにカウンターが８席ほど、テーブル席は８人ほどすわれるかな、２階もあるようです
店員は、６０頃の店主と思われる男性とその奥さんかと思われる女性と３０近い男性は子供さん？と３人です

写真の料理は２人で食べたモノであり値段等も少し曖昧なところがありますが記事にしました

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー
20120420-1-07.jpg20120420-1-08.jpg

黒ビール（値段？）
20120420-1-10.jpg

店主さんに「冷えていないけど」と言われましたがすでに黒ビールモードだったので気にせずお願いしました
グビグビと飲んでみるとそれなりに冷えていて良かったですよ

お通し（値段？）
20120420-1-11.jpg

お通しで鰻は凄いですね
ワサビ醤油で食べましたが大きいしこれだけでも結構いけますよ

奥はローストビーフかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巨大な肉
20120420-1-09.jpg20120420-1-12.jpg

店主さんテンパリながらというかエネルギッシュに大きな肉をさばきつつ肉を炭火で焼いています

牛煮込み（３８０円）
20120420-1-13.jpg20120420-1-14.jpg

店主が「１人前を分けたから」と言われ出されました
１人前の半分で値段にすると１９０円分ということで安いですね

煮込みの時間が少ないのかこういうものなのか味は薄めですよ

後に巨大な肉が多いから煮込みの味は薄めにしているのですかね

ライムハイ（３５０円）
20120420-1-15.jpg

炭酸は吾妻炭酸のようですが余り強くは感じませんね

仔牛レバサシ（６８０円）
20120420-1-16.jpg20120420-1-17.jpg

一切れの厚みが１cm位ありますかスゴイですね
これだけ大きなレバをこのレア状態で食べるのは余り記憶がないですね

ユッケ騒動で肉の回りを炙るようになりましたが以前は完全なレアだったようです
店主さんにレバサシは出来ないのか聞くと「捕まっちゃうんだよ」と嘆くように言っていましたよ

20120420-1-18.jpg

どこかのやきとん屋の店主さんが「レバは甘いでしょう」と言っていたがこれだけのレバを食べれば甘みを感じますね
一切れの大きさの違いだろうか肉の質の違いだろうか・・・
まあ牛と豚の違いもあるしわかりませんねたぶん大きさの違いでしょうという事にしておきます

ほほ肉ステーキ（４００円）
20120420-1-19.jpg

これは塩胡椒でもふっているのかな・・・失念。。。
いわゆるカシラになるんですかいずれにしても歯ごたえがシッカリしていておいしいですよ

住所：東京都墨田区業平3-1-1
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食べに行きたい

はじめましてこんばんわ

ローストビーフに仔牛レバサシ美味しそうです。

時代的に仔牛レバサシは置いてないと思うけど

今度、ローストビーフを食べに行ってきますｗ
  • 2016-08-25 01:06 | 
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