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2022-01-29(Sat)

江古田「やきとんきむら」甲イカのお刺身

江古田に来ました

西武鉄道の池袋線江古田駅から歩いて３，４分ほどの居酒屋です

場所は江古田駅南口を出て旭丘文化通り商店会を東長崎駅方面へ歩いて行くと左側にあります

令和３年（２０２１年）１２月０７日（火曜日）の様子

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店内は入り口入って奥中央に厨房と焼き台。厨房沿いに逆コの字型のカウンター１４席ほど、一番奥に４人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に店主と思しき３０代頃の男性、厨房に２０代頃の女性が２人います

ＢＧＭはラジオでＦＭでしょうか、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

お飲み物
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お食事
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ボードメニュー
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ホッピーセット・黒（４５０円）
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今日飲む１杯目のお酒はコレにします

甲イカのお刺身（３００円）
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魚貝類の刺し身から食べ、大葉が添えられてげそ付きです

光沢でトゥトゥルとして食べてみるとあまーいく感じますよ

ひら（１３０円）
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焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です

塩で比較的サッパリとしたモツです

とりもつ串（１４０円）、アミレバ串（１５０円）
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とりはタレで醤油感じが少し強く赤身系でレバは塩でデカッとして食べ応えありますよ

げんこつ（１３０円）
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塩でコリコリと安定の脂っけ少なめな軟骨です

ナカ（焼酎）（２７０円）
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焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

数の子わさび（１００円）
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スピード的なコレを注文し、箸休めにします

肉巻きほうれん草（２００円）
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肉巻きシリーズからコレで、バターがのってバラ肉でしょうか間違いないですね

手羽先（２２０円）
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塩で皮のパリパリ感の中身の肉のジューシーさが良いですよ

シャリキンレモン（４５０円）
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３杯目はコレで氷を入れて貰います

イカ塩辛じゃがバター（３８０円）
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ボードからコレも食べ、炭火で焼かれホクホクとしたじゃがいもにバターのコクと塩味が加わってオツです

を食べながら海鮮ツマミホッピーを飲むのも良いですね

会計は３０１０円で創作串焼も豊富な江古田の酒場でした

住所：東京都練馬区旭丘1-51-10
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