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2020-10-12(Mon)

池袋「中華蕎麦・とみ田」濃厚つけ麺

池袋に来ました

ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて１分ほどのラーメン屋です

場所は池袋駅構内と接続している西武池袋本店の本館７階催事場で開催されている「味の逸品会」です

令和２年（２０２０年）１月１０日（金曜日）の様子

20200110-1-01.jpg

店内はレジがあり入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが８席ほど、右側に２人掛けテーブル席が１５卓ほどです

店員は厨房に４０代と３０代と３０代頃の女性店員で全員白い手拭いを巻き、レジやホールにはデパートからの店員さんがいます

ＢＧＭは館内アナウンスとジャズ、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

暖簾
20200110-1-02.jpg

ご自宅つけめん
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お品書き
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つけめんの美味しい召し上がり方
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濃厚つけ麺（９００円）
20200110-1-06.jpg

食べるのは中華そばとの選択でコレにします

つけ汁は薬味のゆずが香り、具のメンマは小さめで少し厚めのチャーシューとなるとや海苔ものっています

つけ汁
20200110-1-08.jpg

ドロドロとして魚粉ガッツリです

麺
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モチモチと言うか少し固ッと噛み応えがありますよ

最後につけ麺の特典スープ割りを貰って〆ます

百貨店のイベントで豚骨魚介スープで自家製麺を食べるのも良いですね

千葉県松戸の行列店な池袋の催事場でした

住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F
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