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2020-02-07(Fri)

新宿「ラーメン星印×拉麺大公」生姜味噌中華そば

新宿に来ました

ＪＲ東日本の山手線新宿駅から歩いて３、４分ほどのラーメン屋です

場所は新宿駅新南口を出て左方向へ歩いて行くとある新宿タカシマヤの１１階の催会場で開催されている「美味コレクション」です

令和元年（２０１９年）９月１３日（金曜日）の様子

20190913-1-01.jpg

店内はレジで食券を購入し厨房はたぶん右側暖簾の奥のようで、左側奥の壁沿いにカウンターが１３席ほど、手前に２人掛けテーブル６卓ほどです

店員は厨房は見えずレジやホールにデパートからの店員さんがいます

ＢＧＭは館内アナウンス、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょう

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

暖簾
20190913-1-02.jpg

お品書き
20190913-1-03.jpg

生姜味噌中華そば（９５０円）、名古屋コーチン味付玉子（２００円）
20190913-1-04.jpg

２店舗のコラボラーメンに玉子をトッピングします

大公とコラボと言う話ですがテーブルには星マークがあり食券にもラーメン星印と書かれています

スープはアチッと味は違えど北海道方式なラードのような感じで生姜のパンチもあり後味で結構残ります

チャーシューがややデカッと味が染み込んでひき肉ものっています

麺
20190913-1-05.jpg

麺は細めでツルツルと食べやすいですよ

味玉半熟ややしっかりしてまったり味の染み込みは余りないですね

新宿の百貨店でを昔ながらの中華そば食べるのも良いですね

会計は１１５０円で合作ラーメンが食べられる新宿のグルメイベントでした

住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 11F
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