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2019-09-19(Thu)

調布「焼鳥寿起｜すぎ」スタミナ焼・かしら

調布「串揚げ・フジヤマテキサス」で飲みもう１軒飲みますね

京王電鉄の京王線調布駅から歩いて３，４分ほどの居酒屋です

場所は調布駅東口を出て線路沿いに布田方面へ歩いて行き突き当たりを左折し歩いて行き十路地を右折して旧甲州街道を歩いて行くと左側にやきとり酒肴寿起に左方向の矢印が書かれた看板があり左折し少しすると左側にあります

平成３１年（２０１９年）４月２３日（火曜日）の様子

20190423-3-01.jpg

店内は入り口入って左側から奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字カウンターが３席ほど、右側手前に４人掛けテーブル席、右側奥に小上がりもあります

店員は焼き台に店主と思しきもみあげ顎口髭が白髪な６０代頃の男性、厨房に同年代頃の女性もいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンク＆フードメニュー
20190423-3-02.jpg

焼き物
20190423-3-03.jpg

ボードメニュー
20190423-3-04.jpg

ビール（６００円？）
20190423-3-05.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はビールと注文し瓶ビールと聞かれてハイと言います

銘柄は聞かれず自動的にキリンラガーで値段はわかりにくい数字なんで微妙です

ハスきんぴら（４５０円）
20190423-3-06.jpg

たぶんスピード的なコレを注文し、白ゴマがかかって濃いめの味付けでビールもグビグビと飲めますよ

大将小上がりの片付けで忙しく外で御近所さんと世間話をしたりと自由人です

そんなんで焼きはダメと思いつつ女将さんに聞くと時間かかりますと言われ注文します

しろ（２本値段は不明）
20190423-3-07.jpg

焼き物の注文はたぶん１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩とスタミナ焼です

スタミナ焼はニンニクダレです時間かかりますよと女将さんに言われてハイと言います

余り時間かからず出されニンニクがガッツリと来ます

少し鶏皮っぽくタレは福田フライの辛いソースを彷彿とさせますよ

かしら（２本値段は不明）
20190423-3-08.jpg

タレがそう漬かってなく、肉感的と言うかシッカリした歯応えで美味しいですね

生レモンハイ（５００円？）
20190423-3-09.jpg

２杯目はコレにします

調布の縄暖簾でやきとりを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２０７０円でスタミナ串焼が食べられる調布の酒場でした

住所：東京都調布市布田2-24-2
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