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2019-05-11(Sat)

新橋「餃子歩兵・銀座店」ぎょうざ食べ比べセット

新橋「ホルモン焼・鶴松」、「立呑み・晩杯屋ＳＬ広場店」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ東日本の山手線新橋駅から歩いて３分ほどの餃子屋さんです

場所は新橋駅銀座改札口を出て東京都道４０５号外濠環状線（通称：外堀通り）を横断し銀座博品館の裏側の金春通りを歩いて行くと左側にあります

平成３０年（２０１８年）１２月１４日（金曜日）の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが８席、一番奥に４人掛けテーブル席が２卓ほどです

店員は厨房に３０代頃の男性が４人とホールに２０代頃の女性が２人ほどです

ＢＧＭは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙のようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲み物
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お飲み物
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お品書き
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オープン記念メニュー
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美味しい食べ方
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厨房
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銀風（米）（５５０円）
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このお店で飲む１杯目のお酒は米焼酎で飲み方はロックです

壺きゅうり（３５０円）
20181214-3-09.jpg

スピード的なコレを注文し、ピリッと辛くてお酒もすすみます

ぎょうざ食べ比べセット（４８０円）
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オープン記念メニューで１２月１０日～１４日限定のコレを注文します

左側４個が生姜ぎょうざで味噌ダレがおすすめで右側がぎょうざです

食べかけ
20181214-3-11.jpg

羽根が少し付いてわかりにくいですがショボッとして皮はパリパリと生姜のパンチがありつくね等もそうですがミンチ肉にこのパターンは余り好きではなく、ぎょうざはやはりニンニクやニラがガッツリス効いてタミナ満点ですよ

味噌ダレは辛酸っぱいですね

鬼しじみのエスプレッソ（３５０円）
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健康そうなコレも注文し、鬼の意味はと思いつつそんなブランドがあるようで、やや大きめのしじみ２個で肝臓に効くのかわかりませんがエキスは少し感じられますよ

御礼
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開店記念の品物をもらい中は餃子のタレに使うような小皿です

新橋の餃子屋さんで記念メニューを食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は１７３０円で京都は祇園の味が楽しめる新橋の酒場でした

住所：東京都中央区銀座8-7-9 1F
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