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2018-11-16(Fri)

千葉・栄町「花澤三友」特製ひなどりから揚・半身

栄町に来ました

千葉都市モノレール栄町駅から歩いて3分ほどです

居酒屋「花澤三友」です

ロケーションとしては栄町駅を出て栄町中通りを東進し左側に『HOTEL・CENTURY』なるホテルがある左角を

左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 栄町花澤三友」編
平成30年(2018年)7月26日(木曜日)の様子

20180726-1-01.jpg

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが12席ほど、右側に4人掛けテーブル席が3卓ほど、

一番奥に小上がりがあります

店員は厨房の揚げ台は仕切りで見えず30代頃の男性でしょうか、ホールに60代頃女性が2人と50代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180726-1-02.jpg

生ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、瓶ビールはキリンラガーです

フードメニュー
20180726-1-03.jpg

うまい!当店自慢の鶏は揚げ物、焼き鳥、煮込み等あります

店内
20180726-1-04.jpg

黒ホッピー(410円)
20180726-1-05.jpg

今日飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
20180726-1-06.jpg

値段は注文した品の合計と会計が合致しサービスと言うか無料で、モノとしてはたくあんです

枝豆(240円)
20180726-1-07.jpg

スピード的なコレを注文し、半身が揚がるのを待ちます

半身(840円)
20180726-1-08.jpg

半身って何か店員さんに聞くと「ももと手羽で揚がるまで10~15分です」と言われ11分ほどでした

店員に「ハイ社長さんお待たせしました」と出されます

食べかけ
20180726-1-09.jpg

揚げたては手ではアチッと箸でとりあえず捌いていきます

皮はパリッと言うかジューシーで手羽のあばら骨はバリバリと食べられ適度な香辛料がかかっています

もも肉はタップリと付いて食べ応えがありますよ


20180726-1-10.jpg

こんな感じで汚いのですが残骸が残ります

栄町の鳥モモ専門店で名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1490円で大衆定番ドリンクが飲める栄町の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区栄町9-6
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