2013-02-06(Wed)
大山「鏑屋」（もつ焼）[煮込み、コーンかき揚げ、マグロぶつ]
大山に来ました
東武東上線大山駅の南口から歩いて３分ほどでしょうか
ハッピーロード大山商店街から少し外れた場所にありますね
大山「鏑屋」です
『荒夜の酒場ハンター』もつ焼「鏑屋」編
平成２５年（２０１３年）１月１５日の様子
店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンターが１０席ほど、テーブル席が大小８つほど
店員は焼き台には３０代頃の男性、調理には３０代頃の男性、接客には５０代頃の女性
店主と思しき５０代頃の男性は雑用？のような事をしています
隣で焼酎金宮の一升瓶をキープして飲んでいるお客さんが「大将が片付けをやっているんだ」とか他のお客さんと話していましたね
ホッピー（白）（３８０円）
煮込み（４００円）、小辛（５０円）
辛党の為に小辛、中辛、大辛とそれぞれ５０円、１００円、１５０円のオプションがありますよ
取りあえず小辛のトッピングにしましたがこれ辛味噌と言えばいいですかね
食べてみると煮込み自体が多少甘めの味になっており少し辛くした方が良いかな
まあ足りなかったら後は七味で十分ですよ
モツはこれ殆どテッポウになりこのモツ自体は好きですね
中（焼酎）（１９０円）
おうっ ここは中が１９０円なんですね・・・この量でこの値段は安いですね
コーンかき揚げ（４６０円）
ケチャップ付きが変わっていてポテトもそうだがコーンでも意外と合いますよ
マグロぶつ（４６０円）
中おちを食べてみたかったが今日はナシと言われこちらに普通に美味しいですよ
紹興酒（一合）（２８０円）
メニューには紹興酒は一合と二号がありなんで号になるんだ・・・まあいいか
会計は２１７０円でおいしい煮込みが食べられる大山の酒場でした
住所：東京都板橋区大山町14-6
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ハッピーロード大山商店街から少し外れた場所にありますね
大山「鏑屋」です
『荒夜の酒場ハンター』もつ焼「鏑屋」編
平成２５年（２０１３年）１月１５日の様子
店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンターが１０席ほど、テーブル席が大小８つほど
店員は焼き台には３０代頃の男性、調理には３０代頃の男性、接客には５０代頃の女性
店主と思しき５０代頃の男性は雑用？のような事をしています
隣で焼酎金宮の一升瓶をキープして飲んでいるお客さんが「大将が片付けをやっているんだ」とか他のお客さんと話していましたね
ホッピー（白）（３８０円）
煮込み（４００円）、小辛（５０円）
辛党の為に小辛、中辛、大辛とそれぞれ５０円、１００円、１５０円のオプションがありますよ
取りあえず小辛のトッピングにしましたがこれ辛味噌と言えばいいですかね
食べてみると煮込み自体が多少甘めの味になっており少し辛くした方が良いかな
まあ足りなかったら後は七味で十分ですよ
モツはこれ殆どテッポウになりこのモツ自体は好きですね
中（焼酎）（１９０円）
おうっ ここは中が１９０円なんですね・・・この量でこの値段は安いですね
コーンかき揚げ（４６０円）
ケチャップ付きが変わっていてポテトもそうだがコーンでも意外と合いますよ
マグロぶつ（４６０円）
中おちを食べてみたかったが今日はナシと言われこちらに普通に美味しいですよ
紹興酒（一合）（２８０円）
メニューには紹興酒は一合と二号がありなんで号になるんだ・・・まあいいか
会計は２１７０円でおいしい煮込みが食べられる大山の酒場でした
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