新宿「京都|麺屋・たけ井」ラーメン
JR東日本の山手線新宿駅から歩いて3分ほどです
ラーメン「麺屋・たけ井」です
ロケーションとしては新宿駅南口を出てすぐにある新宿タカシマヤの11階催事場『京都美味コレクション』です
荒夜の酒場ハンター 新宿「麺屋・たけ井」編
平成30年(2018年)4月22日(日曜日)の様子

店内は入り口入ってたぶん右側に厨房、左側奥壁沿いにカウンターが11席ほど、手前に2人掛けテーブル席が6卓
ほどです
店員はホールやレジにデパートからの店員さんがいます
BGMはジャズ、テレビはなく、灰皿はたぶん禁煙でしょう
ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか食券を買う代金前金制で都度払いです
暖簾

お品書き

つけ麺は特製もあります
食券

2人で1個で良くないと話している男女はレジで散々もめて結局はつけ麺を2つ注文しています
ラーメン(890円)

つけ麺かラーメンで暑いですがコレで「煮玉子を100円でお付けできますがよろしいですか」と聞かれ「ハイ」と言います
お店の限定ラーメンで具は竹の子、チャーシュー、水菜ものっています
チャーシューは薄く肉を食べている感じ少なく、
オイオイ煮玉子2個もいらないと思いつつ100円で2個はコ・ス・パが良いですよ
スープはぬるめで柚子の香りは入っている割りに香らなく魚粉はガッツリと香ります
麺

麺は細目でツルツルと食べやすく京都風でしょうか
煮玉子

新宿の百貨店で京都の魚介豚骨ラーメンを食べるのも良いですね
会計は890円で行列店のラーメンが食べられる新宿の催事場でした
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ11F
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