2018-05-18(Fri)
渋谷「葉隠」刺身・子袋
渋谷「もつ焼きウッチャン」で飲みもう１軒飲みますね
ＪＲ東日本の山手線渋谷駅から歩いて６分ほどです
居酒屋「葉隠」です
ロケーションとしては渋谷駅東急南口を出て国道２４６号（通称：青山通り）を表参道方面へ歩いて行き
スターバックスコーヒー渋谷２丁目店のある角を右折し最初の左角を左折し歩いて行くと右側にあります
荒夜の酒場ハンター 渋谷「葉隠」編
平成３０年（２０１８年）３月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字カウンターが１０席ほど、右側に小上がりが１０人ほど、
左側奥に３人掛けテーブル３卓ほどです
店員は焼き台に店主と思しきき６０代頃の口髭なアニー伊藤的な男性、ホールに同年代頃の女性もいます
BGMはなく、テレビはなく、灰皿は見当たりませんが煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内メニュー
カウンター上にお品書きはなく壁には短冊でしょうか書かれたメニューもあります
店内メニュー
一品料理やアルコール類もあります
ショーケース
分厚いのはトロＬＬ１５００円でしょうか
ビール（中）（６００円）
このお店で飲む１杯目のお酒はビールと注文し、スーパードライかキリンラガーでコレにします
お通し（値段は不明）
値段は不明でモノとしては玉ねぎとハツか砂肝でしょうかあっさり漬け的です
上新香・小皿（５００円）
スピード的なコレを注文し、小皿は多いですよと言われますが他に良さげな物もなく好きなんでと思い食べます
浅漬けですと出されカブは糠が効いて、ナスはあっさりと本当に浅く、きゅうりは少し糠感がありますよ
テッポー（２５０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩でがネタ毎に決まっているようでほぼおまかせになりますが
ネタによっては確認されるモノもあります
店員さんにタレに馴染みますがと聞かれハイと言いビジュアルはシロですがトロトロと柔らかく、タレはあまーい
添えられている辛子はパンチがありますよ
ネギマ（２５０円）
店員さんにこれだけ鳥肉ですと言われタレで普通に美味しいですね
レバー（３００円）
塩です
食べかけ
柔らかなモツで味付けはネタを邪魔しないですよ
サントリーオールド・ウイスキー・Ｓ（４００円）
２杯目はコレで水割りと注文すると炭酸もあるようでハイボールにと言われオールドのハイボールなんて荒技です
刺身・子袋（１０００円）
刺し身も食べてみます
ニンニク生姜大丈夫ですかと聞かれハイ玉子の黄身も大丈夫ですかと言われハイと言います
タレが沈んでいますからレモンを絞ってかき混ぜて食べて下さいと出されます
食べかけ
ネタは小さくカットされマイルドなポン酢系モツ刺し感は少なめですが新鮮ですよ
サントリーオールド・ウイスキー・Ｓ（４００円）
３杯目もコレにします
鼻歌を歌いながら焼く店主、たぶんごちそうさまで大将ありがとうございますとはじめて声を発声します
渋谷のスタミナ串焼で焼き物を食べながらハイボールを飲むのも良いですね
会計は４５４０円で薬味タップリなもつ刺しが食べられる渋谷の酒場でした
住所：東京都渋谷区渋谷2-8-11
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居酒屋「葉隠」です
ロケーションとしては渋谷駅東急南口を出て国道２４６号（通称：青山通り）を表参道方面へ歩いて行き
スターバックスコーヒー渋谷２丁目店のある角を右折し最初の左角を左折し歩いて行くと右側にあります
荒夜の酒場ハンター 渋谷「葉隠」編
平成３０年（２０１８年）３月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字カウンターが１０席ほど、右側に小上がりが１０人ほど、
左側奥に３人掛けテーブル３卓ほどです
店員は焼き台に店主と思しきき６０代頃の口髭なアニー伊藤的な男性、ホールに同年代頃の女性もいます
BGMはなく、テレビはなく、灰皿は見当たりませんが煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内メニュー
カウンター上にお品書きはなく壁には短冊でしょうか書かれたメニューもあります
店内メニュー
一品料理やアルコール類もあります
ショーケース
分厚いのはトロＬＬ１５００円でしょうか
ビール（中）（６００円）
このお店で飲む１杯目のお酒はビールと注文し、スーパードライかキリンラガーでコレにします
お通し（値段は不明）
値段は不明でモノとしては玉ねぎとハツか砂肝でしょうかあっさり漬け的です
上新香・小皿（５００円）
スピード的なコレを注文し、小皿は多いですよと言われますが他に良さげな物もなく好きなんでと思い食べます
浅漬けですと出されカブは糠が効いて、ナスはあっさりと本当に浅く、きゅうりは少し糠感がありますよ
テッポー（２５０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩でがネタ毎に決まっているようでほぼおまかせになりますが
ネタによっては確認されるモノもあります
店員さんにタレに馴染みますがと聞かれハイと言いビジュアルはシロですがトロトロと柔らかく、タレはあまーい
添えられている辛子はパンチがありますよ
ネギマ（２５０円）
店員さんにこれだけ鳥肉ですと言われタレで普通に美味しいですね
レバー（３００円）
塩です
食べかけ
柔らかなモツで味付けはネタを邪魔しないですよ
サントリーオールド・ウイスキー・Ｓ（４００円）
２杯目はコレで水割りと注文すると炭酸もあるようでハイボールにと言われオールドのハイボールなんて荒技です
刺身・子袋（１０００円）
刺し身も食べてみます
ニンニク生姜大丈夫ですかと聞かれハイ玉子の黄身も大丈夫ですかと言われハイと言います
タレが沈んでいますからレモンを絞ってかき混ぜて食べて下さいと出されます
食べかけ
ネタは小さくカットされマイルドなポン酢系モツ刺し感は少なめですが新鮮ですよ
サントリーオールド・ウイスキー・Ｓ（４００円）
３杯目もコレにします
鼻歌を歌いながら焼く店主、たぶんごちそうさまで大将ありがとうございますとはじめて声を発声します
渋谷のスタミナ串焼で焼き物を食べながらハイボールを飲むのも良いですね
会計は４５４０円で薬味タップリなもつ刺しが食べられる渋谷の酒場でした
住所：東京都渋谷区渋谷2-8-11
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