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2017-08-17(Thu)

京成立石「もつ焼宇ち多゛｜うちだ」ナンコツ・ナマ

京成立石に来ました

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて１分もかかりません

居酒屋『もつ焼宇ち多゛』です

ロケーションとしては京成立石駅出入口２を出て近くにある立石仲見世商店街を歩いていると右側にあります

荒夜の酒場ハンター　京成立石『もつ焼宇ち多゛』編
平成２９年（２０１７年）７月１２日（水曜日）の様子

（京成立石　もつ焼宇ち多゛）

店内は入り口入って左側奥に焼き台と煮込み鍋、大きな煮込み鍋沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど、

右側奥に向かい合ったカウンターが５席ずつ、右側手前にカウンターが５席ほど、中央手前に１０人掛けテーブル席、

左側手前に８人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台にメガネなお姉さん、煮込み鍋に大将、ホールにあんちゃんやそうさんと呼ばれている男性、

簡易な厨房に３０代頃の男性、洗い場にお母さんもいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は全席禁煙の張り紙があります

ルールとしては特に色々と書くような事はありますが取り敢えず止めときます

ビール（大）（６００円）
（グルメブログとは）

ビールと注文すると「大瓶、小瓶」と聞かれ「大瓶で」と言います

生でと言ってもボイルですが、残っているネタはシロ、アブラ、レバー、ガツ、ナンコツのようです

ナンコツ、シロ・ナマ（２００円）
20170712-1-03.jpg

ナンコツとシロを１本ずつナマにお酢をかけてもらいます

ナンコツがゴリゴリとダイナミックな食感で、シロもデカッとして食べ応えありますよ

煮込み（２００円）
20170712-1-04.jpg

煮込みも注文し、レバーが多く水道管の筒のようなハツモトが１個、シロやアブラも入ってコッテリ味噌味で美味しいです

お新香
20170712-1-05.jpg

おしんこにお酢をかけてもらい、きゅうり、大根や紅生姜も盛られてきゅうりは糠に良く漬かって良い感じですね

シロ・タレ良く焼き（２００円）
20170712-1-06.jpg

次はレバ焼きと思いつつも煮込みの中に多かったからコレにします

頭の部分は特に良く焼かれてと言うか焦げていてこの香ばしい風味が良いのですね

タレはあまーいくトロミがややあります

入り口一番手前のテーブル席で飲んでいるグループが賑やかで焼き台のお姉さん近くまで来て注意しています

会計をすると「行ってらっしゃい」とあんちゃんに送られます

出口
20170712-1-07.jpg

京成立石の下町酒場で煮込みを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は１４００円でツマミが２００円均一な京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
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