築地市場「吉野家・築地１号店」（牛丼）［牛皿・並盛、お新香、ビール］荒夜の酒場ハンター

2016-12-27(Tue)

築地市場「吉野家・築地１号店」（牛丼）［牛皿・並盛、お新香、ビール］

築地市場に来ました

都営地下鉄大江戸線築地市場駅から歩いて３，４分ほどです

牛丼『吉野家・築地１号店』です

ロケーションとしては築地市場駅Ａ１出口を出て東京都道・千葉県道５０号東京市川線（通称：新大橋通り）を築地駅方面へ

歩いて行き最初のみぎかどをうせつし歩いて行くと東京都中央卸売市場・築地市場の場内の魚がし横丁１号館内です

荒夜の酒場ハンター　築地市場『吉野家・築地１号店』編
平成２８年（２０１６年）１１月３０日（水曜日）の様子

魚河岸水神社遥拝所

此方も予定は未定のようですが豊洲に移転するようです

外観

ウンチク

歴史や「はやい・うまい・やすい」のキャッチコピーも書かれています

店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房手前にコの字と言うかＵの字カウンターが１５席ほどです

店員は厨房に店長と思しき４０代頃の男性、接客に６０代頃の女性、厨房に東南アジア系男性もいます

BGM はテレビの音声で吉野家のＣＭ、カウンター上に灰皿はなく禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー

壁には木札に書かれた牛丼、牛皿、サイドメニュー等があります

ビール（４１０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレで瓶ビールの銘柄はサッポロ生ビール黒ラベルです

お新香（１００円）

牛皿並、ビール、お新香と注文し店員さんに「ご飯は？」と聞かれ「いいです」と答えます

白菜、人参、切り昆布に鷹の爪でしょうか、普通に美味しいですね

牛皿・並盛（３３０円）

いつもの味で美味しくカウンタ上の紅生姜や七味唐辛子を投入し変化を付けて食べたりします

特盛のつゆ抜きを食べているお客さんは店員さんに「つゆ抜きって言ったじゃない」と、「差し替えます」と言って

「いいよ」と言ってますが交換しており、つゆ抜きとノーマルの線引きはご飯のひたひた加減でしょうか

接客のオバチャンは若い店員さんに色々と指図して店長に一度にそんなに出来ないと揶揄されています

築地市場の場内１号店で牛皿を食べながら瓶ビールを飲むのも良いですね

会計は８４０円で明治三二年創業な築地市場の牛丼屋さんでした

住所：東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館

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