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2012-12-05(Wed)

大山「materiel/マテリエル」（ケーキ・洋菓子）[サンセール]

大山でスイーツを食べました

東武東上線大山駅から歩いて４分ほどでしょうか

ケーキ・洋菓子「materie/マテリエル」です

『荒夜の酒場ハンター』大山「materiel/マテリエル」編
平成２４年（２０１２年）１１月１６日の様子

（大山　materiel/マテリアル）

店内は入口入って右側奥には製造ルームがありパティシエの方がケーキを作っているのかガラス貼りになっており中の様子は多少見える

見ていると若い子ばかりで偉そうなシェフっぽい人は見えなかったですね

店員はケーキの製造は別として売り場では２０代頃の女性が２，３人いたかな

ショーケース
（グルメブログ）20121116-1-03.jpg

賞？
20121116-1-04.jpg

何か賞をもらった証でしょうか余り良く見えないがフランス語で書かれているようなので「食べログ」じゃないよな

オレンジジュース１００％（１８０円）
20121116-1-05.jpg

飲み物は他にブレンドコーヒー、アイスコーヒー、紅茶（ダージリン）、アイスティー、レモネード（アイス）がありますよ

ケーキとのセットメニューではなく単品の値段になるようですね

１８０円じゃ飲み物だけで粘るお客さんなんていないだろうなここでケーキ食わなきゃ意味ないか

サンセール（４５０円）
20121116-1-06.jpg20121116-1-07.jpg

苺とフランボワーズ風味のガナッシュをサンドし、食べ易くアレンジしたクラシック系チョコレートのガトーと説明が書いていますよ

上には木苺が２つのっており左側の木苺には砂糖が少しかかっていますね

20121116-1-08.jpg20121116-1-09.jpg

中味のサンドより上にかかっているチョコレートソースが濃厚でおいしいですよ

少し中途半端な場所だが上品なケーキを食べたい時は良いお店ですね

住所：東京都板橋区大山町21-6
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