巣鴨「やきとんたつみ」（居酒屋）［レバーごまねぎ塩串、ハツ、アゴ肉ねぎポン、ナンコツ、つくね］荒夜の酒場ハンター

2016-05-22(Sun)

巣鴨「やきとんたつみ」（居酒屋）［レバーごまねぎ塩串、ハツ、アゴ肉ねぎポン、ナンコツ、つくね］

巣鴨『晩杯屋』で飲みここ巣鴨でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線巣鴨駅から歩いて３，４分ほどです

居酒屋『やきとんたつみ』です

ロケーションとしては巣鴨駅正面口を出て線路沿いに大塚方面へ２，３分ほど歩くと手前の右側角にあります

荒夜の酒場ハンター　巣鴨『やきとんたつみ』編
平成２８年（２０１６年）５月１３日（金曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにややＬの字型のカウンターが５席ほど、

中央から右側に２人掛けテーブル席を１６卓ほどレイアウトして、店頭にもテーブル席があります

店員は焼き台に口髭と顎髭とモミアゲな３０代頃の男性、ホールに３０代頃の男性がいます

BGMは邦楽ポップスと言うか古い歌謡曲、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

金宮梅割は一人３杯までです

フードメニュー

ご飯ものを除く最高値はホクホクポテトととり肉の生姜炒めで５８０円です

やきとん

豚のイラストで部位等の説明がありますが鳥肉や牛肉もあります

たつみの日本酒

おすすめ焼酎もあります

やきとんに合うワイン

ワイン屋さんと実食して焼き物と合うワインを提示してます

ボードメニュー

黒板には限定酒やサービス品があります

ホッピー黒

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

レバーごまねぎ塩串（１３０円）

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けは塩、タレ等のようでおまかせで焼いてもらいます

塩焼きでやや若焼きの味付けは濃い目ですがごま油がマイルドにしてくれます

ハツ串（８０円）

塩焼きで味付けは薄目でシッカリとした歯応えが良いですよ

アゴ肉ねぎポン串（１３０円）

ポン酢仕様のタレでニンニクの芽も挟まれ黒胡椒感もありカシラっぽい肉感がありますよ

ナンコツ（１３０円）、つくね（１５０円）

タレ焼きでナンコツは叩かれ感が良くコリコリ、つくねは小ぶりなビジュアルで普通に美味しく、タレはトロミがあり甘めです

中（２５０円）

焼酎のナカをもらいもう１杯ホッピーを飲みますね

厚焼き玉子串（１８０円）

自家製・オススメと書かれてコレを注文し、大根おろしが添えられて時間かかったわりに冷たく、甘めの玉子焼きです

とりもも（１５０円）

タレ焼きでショボッと言うか少し乾燥系で鳥肉はコレしか食べていないんでわかりませんが、やはり豚肉のネタが吉でしょうか

カウンター席で飲んでいても焼き物の提供はカウンター越しではなく店員さんが回り込んで横から出してくれます

赤ちゃんを抱いたママさん達のお持ち帰りの注文もしています

巣鴨の亀甲宮のロゴマークの奥でやきとんを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は１８３６円で豚の顎肉も食べられる巣鴨の酒場でした

住所：東京都豊島区巣鴨3-1-16

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