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2016-02-11(Thu)

大森「萬作 まんさく」（居酒屋）［ればー、てっぽう、なんこつ、つくね］

大森『晩杯屋　大森東口本店』で飲みここ大森でもう１軒飲みますね

ＪＲ京浜東北線大森駅から歩いて１分ほどです

居酒屋『萬作』です

ロケーションとしては大森駅東口を出て大森海岸方面へ歩き最初の右角を右折し、最初の左角の奥にあります

荒夜の酒場ハンター　大森『萬作』編
平成２８年（２０１６年）１月２８日（木曜日）の様子

（大森　萬作）

店内は入り口入って奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが６席ほど、

左側に４人掛けテーブル席が２卓ほど、ビニールシートに覆われた店頭に４人掛けテーブル席が２卓と

カウンターが３席ほどです

店員は焼き台に店長と呼ばれている３０代頃の男性、ホールに４０代頃の男性がいます

BGMはラジオでニッポン放送、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
（グルメブログとは）

カウンター上にお品書きはなく壁にはメニューがあります

フードメニュー
20160128-2-03.jpg

光って見にくいですが納玉ってなんでしょうか・・・文字通りですかね

本日のおすすめ
20160128-2-04.jpg

魚介類もそれなりにあります

カウンター上
20160128-2-05.jpg

梅サワー（３３０円）
20160128-2-06.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

ればー、てっぽう（各１３０円）
20160128-2-07.jpg

焼き物のメニューの写真を撮り忘れてしまいました

焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩があります

看板にはやきとりと書かれていますが豚を中心にお願いしてしまいます

タレと塩焼きで２本ずつ注文し最初にタレ焼きが出され、からしと辛味噌が添えられています

ればーは普通に美味しく、てっぽうは若干クセが感じられ、タレはトロミがあり甘辛な味です

なんこつ、つくね（各１３０円）
20160128-2-08.jpg

後から、塩焼きが出され軟骨は叩かれた部位もあり食感が良く、つくねは普通です

レモンサワー（３３０円）
20160128-2-09.jpg

２杯目は他のサワーにします

煮込（４３０円）
20160128-2-10.jpg

値段の割りに量がイマイチですが確か野菜とかコンニャクはほぼ入っていないのか失念しましたが、

味噌ベースで良く煮込まれておりクセもなく美味しいですよ

お客さんの鳥皮をカリカリで焼いての注文にウチの皮は違うからとマイペースな店長です

大森のビニールシートに覆われた小屋のような佇まいで煮込みを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は１７９０で食感の良いやきとんが食べられる大森の酒場でした

住所：東京都大田区大森北1-3-12
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