金沢・野町・片町「ミートブラザーズ」(焼肉)[牛ハラミ、せせり、キムチ]
北陸鉄道野町駅から歩いて10分ほどです
焼肉『ミートブラザーズ』です
ロケーションとしては野町駅や金沢駅からは遠くバスで片町中央通りで降り飲み屋街の新天地の裏あたりにある
金沢中央味食街なる屋台横丁の一角にあります
荒夜の酒場ハンター 野町『ミートブラザーズ』編
平成27年(2015年)5月27日の様子

店内は入り口入って右奥に厨房、厨房沿いにカウンターが6席ほどです
店員は厨房に20代頃の男性が2人います
BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上に常備されており煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー&フードメニュー

ウマイ!!日替わりスペシャルは時価のようです
タレ・調味料・薬味

取り急ぎ色々なタレ等が出されます
丸い小鉢に入ったタレは刻み玉ねぎが入ってやや酸っぱいですね
3連鉢にはレモン汁、ポン酢、岩塩に山葵でしょうか
厨房

厨房では店主でしょうかピカピカと光っている綺麗なお肉を捌いています
グレープフルーツサワー(450円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
キムチ(400円)

肉ばかりでは飽きてしまうのでサイドメニューも注文します
余り辛くもなくややマイルドで食べやすい漬物ですね
せせり(450円)

メニューに絶品!!と書かれているコレを注文します
焼き

ロースターでジュージューと焼き、せせりは柔らかで塩や山葵と合いますよ
牛ハラミ(800円)

メニューにオススメ!!と書かれているコレを注文します
焼き

ハラミは脂の旨味が良く出ておりサッパリとしたタレにも合い美味しいですよ
グレープフルーツサワー(450円)

もう1杯同じモノを飲みますね
片町の密集した屋台横丁で焼肉を食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は2550円でハラミがオススメな野町の酒場でした
住所:石川県金沢市片町2-13-8中央味食街
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