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2015-04-25(Sat)

池袋「札幌・菜々兵衛 ななべえ」（ラーメン）［鶏白湯塩ラーメン］

池袋で昼飯を食べました

ＪＲ山手線池袋駅から歩いて１分ほどです

ラーメン『菜々兵衛』です

ロケーションとしては西武池袋本店の７階催事場『春の北海道うまいもの会』のイートインスペースです

荒夜の酒場ハンター　池袋『菜々兵衛』編
平成２７年（２０１５年）４月９日の様子

（池袋　菜々兵衛）

〔札幌〕菜々兵衛・おしながき
（グルメブログとは）

塩ラーメン写真が掲載されておりこれがオシになるようですね

おみやげラーメン
20150409-1-03.jpg

店内は入り口入って正面奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１１席ほど、カウンター席後には２人掛けテーブル席が１２卓ほどです

店員は厨房にはお店の店員らしき４０代頃の男女と２０代頃の男性、レジとホールに女性が４人ほどいます

BGMはなく、テレビもなく、灰皿はカウンター上に常備されておらず禁煙ですね

ルールとしてはレジにて食券を買い前金制です

半券
20150409-1-04.jpg

店頭のレジで食券を買い半分切られた状態です

カウンター上に調味料は一切なくそのままで十分な自身の表れでしょうか

鶏白湯塩ラーメン（８４９円）
20150409-1-05.jpg

チャーシュー
20150409-1-06.jpg

肉は厚くない割には真ん中あたりは少し硬く味も余り染み込んでいないタイプですね

他の具と比較してスープはやや濃い系と言うよりメンマも薄味で余り味が付いてないですよ

麺
20150409-1-07.jpg

スープに鶏の旨みが凝縮されつつも、さっぱりとした後味の塩ラーメンですよ

麺はツルツルでもなく何かモッサリとそいた印象ですね

小樽・なると屋
20150409-1-08.jpg

ざんぎや名物「若鶏半身揚げ」もあります

いかめし
20150409-1-09.jpg

函館本線森駅の駅弁もあります

札幌・白石の人気ラーメンを池袋で食べるのも良いですね

会計は８４９円で鶏白湯塩が美味しい池袋のラーメン屋さんでした

住所：東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店 ７F
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