池袋「札幌・五丈原 ごじょうげん」(ラーメン)[ホタテバターみそラーメン]
JR山手線池袋駅から歩いて1分ほどです
ラーメン『五丈原』です
ロケーションとしては池袋駅構内と言うか接続している西武池袋本店の7階催事場『春の北海道うまいもの会』のイートインスペースです
荒夜の酒場ハンター 池袋『五丈原』編
平成27年(2015年)4月2日の様子
春の北海道うまいもの会

暖簾

おしながき

店内は入り口入って正面奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが11席ほど、カウンター席後には2人掛けテーブル席が12卓ほどです
店員は厨房に30代頃の男性が2人、20代頃の男性が1人で厨房の店員さんは頭に手拭いを巻いており、お店の方のようです
レジやホールに女性が5人ほどいます
BGMはなく、テレビもなく、灰皿はカウンター上に常備されておらずと言うより禁煙ですね
ルールとしてはレジにて食券を買い前金制です
カウンター上

ホタテバターみそラーメン(1188円)

ホタテの調理に時間がかかるのか他のお客さんのラーメンより出されるのが遅く店長さんのブログの写真より気持ち小さ目ですね
ホタテは3つ入って火を通し過ぎか元々か普通に美味しいです
スープは白味噌系で基本はマイルドな味わいですが唐辛子も入って少しピリッともしますよ
海苔

海苔をどかしてみます
メンマやコーンは普通ですね
麺

札幌のラーメンのイメージでは黄色ですがクリームっぽいんですね
これはサッポロ系になるのでしょうか違うようで、余り太くもなくツルツルと食べやすい麺ですね
チャーシュー

チャーシューは塊が2個、薄っぺらいのが1個で良く味が染み込んで美味しいですよ
バターを溶かすと少しシツコクなりなしの方が良いですかね・・・ホタテとセットで食べると言う事ですかね
ルタオ

ルタオ銀龍いちごプリンタルトが限定でウリのようです
六花亭

マルセイバターサンドもあります
釧祥館

広告掲載品の厚岸産かきめしはこの会のイチオシでしょうか
池袋で札幌で人気店のラーメンを食べるのも良いですね
会計は1188円で札幌の味が食べられる池袋のラーメン屋さんでした
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店 7F
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