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2022-03-24(Thu)

池袋「丿貫｜へちかん」新年めでタイ煮干蕎麦

池袋に来ました

ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて１分ほどのラーメン屋です

場所は池袋駅構内と接続している西武池袋本店の７階催事場で開催されている「新春味の逸品会」です

令和４年（２０２２年）１月１２日（水曜日）の様子

20220112-1-01.jpg

店内は食券を買って入り口入って左側ガラス戸奥に厨房、四方仕切り沿いと中央にカウンターが４５席ほどで各席ビニールシートで仕切られています

店員は厨房に３０代頃の男性が２人、レジやホールにデパートからの店員もいます

ＢＧＭはピアノ音楽や館内アナウンス、テレビはなく、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

新年めでタイ煮干蕎麦（９５０円）
20220112-1-02.jpg

メニューの写真を撮り忘れ他に鳥取県境港産紅ズワイガニ蕎麦があります

サイドメニューにあん肝の和え玉やトッピングにうずら玉子醤油漬けもあります

具は玉ねぎとチャーシューが２枚です

スープは見た目にも煮干し感がありますが飲みやすいですね

チャーシューはデカッとピンクと言うか赤みががって薄くローストポークのようで時間が経つと変色してきます

お味は普通に美味しい豚肉です

麺
20220112-1-03.jpg

細めでほぼストレートでツルツルと食べやすいですよ

食のイベントでチャーシューに覆われたラーメンを食べるのも良いですね

会計は９５０円で煮干しに拘る池袋のラーメン屋でした

住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F

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