2019-03-31(Sun)
山口・下関「市場食堂・よし」とらふくあら唐揚
下関「唐戸市場・活きいき馬関街・柳川水産」で食べもう１軒行きますね
ＪＲ西日本山陽本線の下関駅から歩いて２３分ほどかかる市場の２階の食堂です
場所は下関駅から歩くと遠いのでバスで唐戸停留所から歩いて行きます
平成３０年（２０１８年）１１月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１５席ほど、右側ガラス戸沿いにカウンターが１０席ほど、一番奥に座敷もあります
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります
店員は厨房は良く見えず男性の声が聞こえて、ホールに２０と３０代頃の女性、給仕場に２０～５０代頃の女性が５人ほどです
ルールは特に書くような事はありません
丼ぶり・刺身
定食
店内メニュー
木札・短冊・ホワイトボードのメニューもあります
びんビール（６００円）
今日飲む１杯目のお酒はアサヒかキリンでコレにします
ふく刺し・単品（９００円）
皮はコリコリとして身は紅葉おろしやポン酢のパンチが効いて普通に美味しいですよ
とらふくあら唐揚（７００円）
ティッシュを出してくれかなりアブラギッシュでネタは良さそうだが低温揚げを意識しているのか単に中途半端に揚げているのかわかりませんがどうなんでしょうか
油
魚の脂は良いのですがこちらの油はイマイチですね
単品で日本酒の注文が多く瓶ビールも多くなくなりそうになり失敗したねと店員さんが話しています
市場の食堂で旬の刺身を食べながらビールを飲むのも良いですね
会計は２２００円でとらふぐの唐揚が食べられる下関の食堂でした
住所：山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場 ２Ｆ
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ＪＲ西日本山陽本線の下関駅から歩いて２３分ほどかかる市場の２階の食堂です
場所は下関駅から歩くと遠いのでバスで唐戸停留所から歩いて行きます
平成３０年（２０１８年）１１月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１５席ほど、右側ガラス戸沿いにカウンターが１０席ほど、一番奥に座敷もあります
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります
店員は厨房は良く見えず男性の声が聞こえて、ホールに２０と３０代頃の女性、給仕場に２０～５０代頃の女性が５人ほどです
ルールは特に書くような事はありません
丼ぶり・刺身
定食
店内メニュー
木札・短冊・ホワイトボードのメニューもあります
びんビール（６００円）
今日飲む１杯目のお酒はアサヒかキリンでコレにします
ふく刺し・単品（９００円）
皮はコリコリとして身は紅葉おろしやポン酢のパンチが効いて普通に美味しいですよ
とらふくあら唐揚（７００円）
ティッシュを出してくれかなりアブラギッシュでネタは良さそうだが低温揚げを意識しているのか単に中途半端に揚げているのかわかりませんがどうなんでしょうか
油
魚の脂は良いのですがこちらの油はイマイチですね
単品で日本酒の注文が多く瓶ビールも多くなくなりそうになり失敗したねと店員さんが話しています
市場の食堂で旬の刺身を食べながらビールを飲むのも良いですね
会計は２２００円でとらふぐの唐揚が食べられる下関の食堂でした
住所：山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場 ２Ｆ
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