山口・下関「市場食堂・よし」とらふくあら唐揚
JR西日本山陽本線の下関駅から歩いて23分ほどかかる市場の2階の食堂です
場所は下関駅から歩くと遠いのでバスで唐戸停留所から歩いて行きます
平成30年(2018年)11月16日(金曜日)の様子

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが15席ほど、右側ガラス戸沿いにカウンターが10席ほど、一番奥に座敷もあります
BGMはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります
店員は厨房は良く見えず男性の声が聞こえて、ホールに20と30代頃の女性、給仕場に20~50代頃の女性が5人ほどです
ルールは特に書くような事はありません
丼ぶり・刺身

定食

店内メニュー

木札・短冊・ホワイトボードのメニューもあります
びんビール(600円)

今日飲む1杯目のお酒はアサヒかキリンでコレにします
ふく刺し・単品(900円)

皮はコリコリとして身は紅葉おろしやポン酢のパンチが効いて普通に美味しいですよ
とらふくあら唐揚(700円)

ティッシュを出してくれかなりアブラギッシュでネタは良さそうだが低温揚げを意識しているのか単に中途半端に揚げているのかわかりませんがどうなんでしょうか
油

魚の脂は良いのですがこちらの油はイマイチですね
単品で日本酒の注文が多く瓶ビールも多くなくなりそうになり失敗したねと店員さんが話しています
市場の食堂で旬の刺身を食べながらビールを飲むのも良いですね
会計は2200円でとらふぐの唐揚が食べられる下関の食堂でした
住所:山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場 2F
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