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2019-02-25(Mon)

虎ノ門「そば処港屋」冷たい肉そば

虎ノ門に来ました

東京メトロ地下鉄銀座線虎ノ門駅から歩いて５分ほどのそばです

場所は虎ノ門駅１番出口を出て東京都道４０５号外濠環状線（通称：外堀通り）を新橋方面へ歩き西新橋一丁目の信号を左折し東京都道３０１号白山祝田田町線を歩いて行き愛宕一丁目の信号を横断すると左角にあります

平成３０年（２０１８年）１０月２６日（金曜日）の様子

20181026-1-01.jpg

店内は入り口入って一番奥に厨房、手前にロの字型の立ち食いカウンターがあります

店員は厨房に顎髭もみあげな店主と思しき３０代頃の男性と同年代頃の男性と２０代頃の女性、ホール２０代頃の女性が３人ほどです

ＢＧＭはジャズピアノ、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

メニュー
20181026-1-02.jpg

店内厨房横にレジがあり並んで順番待ちをします

店員さんに「一番下の鶏そばは売り切れです」と言われ「肉そばで」と注文します

冷たい肉そば（８７０円）
20181026-1-03.jpg

トレーにそば、つゆ、生卵、、そば湯、水が置かれて提供されます

丼
20181026-1-04.jpg

丼に茹でたそばが盛られ上には薬味の長ネギや刻み海苔や白ゴマや肉がのっています

麺
20181026-1-06.jpg

田舎そば風でゴワッと一癖あり、つゆはピリッとしてパンチがあり肉はバラ肉でしょうか僅かな甘味がありますよ

味変
20181026-1-05.jpg

生卵を投入してつゆをマイルドにして食べます

そばの量一般的な大盛りか２人前あり立ってガンガン食べたんで多く感じたのかわかりませんがかなりな量だと感じます

そば湯はさっぱり飲みやすいですよ

虎ノ門の暗闇な立ち食いでパンチの効いた蕎麦を食べるのも良いですね

会計は８７０円で通常で大盛りそばが食べられる虎ノ門のお蕎麦屋さんでした

住所：東京都港区西新橋3-1-10

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