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2018-11-30(Fri)

京成高砂「大衆酒場・山ろく」なんこつ、レバー

京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の本線線京成高砂駅から歩いて1、2分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては京成高砂駅南側出口を出て中央通りを歩いて行くと左側にあります

平成30年(2018年)8月6日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが7席ほど、一番奥に4人掛けテーブルが4卓ほど

です

店員は焼き台に店主と思しき50代頃のねじり鉢巻な男性、厨房やホールに40代頃の女性が2人います

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、瓶ビールはサッポロラガーで所謂赤星やキリンラガーやスーパードライの

メーカーのポスターが店内に張ってありあるのでしょう

ボードメニュー
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ホワイトボードには魚貝類やモツの刺身や一品料理もあります

おでん
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100円と130円の2種類のおでん種が並んでいます

店内メニュー
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焼き鳥や焼きとんのネタが書かれた短冊メニューもあります

店内
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店内
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ホッピーセット(430円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はホッピーと注文し、白との選択で黒にします

冷やしトマト(300円)
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スピード的なコレを注文し、マヨネーズ付けますかと聞かれハイと言います

なんこつ(150円)、ぼんじり(120円)、かしら(100円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩でおまかせで焼いてもらいます

塩の3本からなんこつは胡椒のパンチがやや効き肉が適度に付いて美味しく、ぼんじりは脂がバッチリとして、

かしらは普通に美味しいですよ

レバー(100円)、せせり(120円)
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タレの2本は普通に美味しく、タレはトロミがありあまーいですね

(中)(180円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

高砂の大衆酒場で焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1620円で牛・鶏・豚串が食べられる高砂の酒場でした

住所:東京都葛飾区高砂3-8-2

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2018-11-29(Thu)

京成立石「もつ焼宇ち多゛」シロタレ良く焼き

京成立石に来ました

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかからない居酒屋です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くにある立石仲見世商店街を歩くと右側にあります

平成30年(2018年)8月6日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥左側に焼き台とその右側に大きな煮込み鍋、鍋沿いにカウンターが7席ほど、

一番奥右側に向かい合ったカウンターが5席ずつ、手前右側に壁を背にしたカウンターが5席ほど、

手前中央に10人掛けテーブル席、手前左側に8人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台にクロフチ眼鏡なお姉さん、煮込み鍋に大将、洗い場にお母さんと黄色に一番搾りのTシャツな女性、

ホールにあんちゃんとソウさんと呼ばれている男性、手前左側一番奥に30代頃の男性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は店頭に全席禁煙の張り紙があります

ルールとしては次のような張り紙が店頭にあります

ルール
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宝焼酎(200円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレで梅割りにします

シンキ・テッポウ、ハツ(200円)
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大将からテッポウはあるけどコブクロはないと言われ直前でコブクロ固いのが最後になり

ハツとお酢でもらいハツはシコシコとしてテッポウはシロと違った柔らかさがあり美味しいですよ

ウーロン茶(200円)
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焼酎は梅シロップで割られていますがほぼ生の焼酎なんでチェイサーにコレも注文します

シロ(200円)
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シロタレ良く焼きと注文し、良く焼いたのと出されて良く焦げて香ばしくて甘いタレに合っていますよ

煮込み(200円)
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ハツモトあればと注文し、「混ざるよ」と言われ「ハイ」と言います

手前にある小さな白い筒状なヤツで煮崩れて筒になっていないのもありますが他にフワやシロやアブラも入って

味噌味ベースで柔らかに煮込まれて美味しいですね

宝焼酎(200円)
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2杯目は隣のお客さんに便乗してぶどうと注文するも、大将が梅シロップの瓶をわざわざ持って来てくれたので梅割りに

します

タンナマ(200円)
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タン赤いのお酢と注文し、いつもよりも少し多いような気がしれえ豚タンボイル赤い部分をもらい僅かなレア感があって

食べ応えありますよ

アブラ(200円)
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アブラ少ないのタレと注文し、本当に脂が少ないのかはタレでわかりにくいですが少し赤身が入ってカシラっぽく

ジューシーですね

洗い場のお母さん煮込みの盛り付けもして積極的に動いています

立石仲見世商店街で真っ黒モツを食べながら梅割り焼酎を飲むのも良いですね

会計は1600円で赤みを帯びたモツが食べられる立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街

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2018-11-28(Wed)

京成四ツ木「とりあへず」にしん刺

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「人生のスパイス」、京成四ツ木「大衆割烹ゑびす」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成四ツ木駅から歩いて5分ほどです

居酒屋「とりあへず」です

ロケーションとしては京成四ツ木駅北側出口を出て、まいろーど四つ木商店街振興組合を北進して行くと左側少し奥に

『嘉月』なるお寿司屋さんがありその左角を左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成四ツ木とりあへず」編
平成30年(2018年)8月2日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが6席ほど、右側に4人掛けと6人掛けテーブル、

2階もあるようです

店員は厨房に店主と思しき50代頃の男性と同年代頃の女性、30代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は見当たりませんが煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

寿司と食事とお飲物
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おまかせ寿司、巻き物、丼、日本酒、生・瓶ビール等あります

フードメニュー
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肉や魚貝類や野菜の一品料理もあります

店内メニュー
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短冊や札に書かれたメニューもあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や新鮮コブクロ刺等あります

ライムハイ(410円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は不明ですが食べログによると300円と書かれておりそうなのかと思いつつ注文した品からの単純計算では

280円になりこんなものでしょうか

モノとしてお寿司でマグロと酢あじで味付いていますからと出されハイと言います

自家製お母さんのお新香(420円)
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スピード的なコレを注文し、大根と人参ときゅうりとセロリとかぶが盛られてやや良く漬かって美味しいですね

あん肝ぽん酢(580円)
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北海道産のコレも食べ、じゅんさいも盛られてネットリとして粗目の紅葉おろしやぽん酢はパンチがありますよ

三岳(510円)
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2杯目は芋焼酎で飲み方はロックにします

にしん刺(490円)
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大将が他のお客さんににしんがいいよと薦めており注文します

時間がかかると思いつつ骨の唐揚げが付て手が混んでいて刺身も脂がガッツリのって美味しいですよ

石田さん家の枝豆じゃないと食べられないと言っている方等でカウンター席は常連さんが占めています

四ツ木の飲み食い処で尾頭付きの刺身を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2690円でお通しが握り寿司な四ツ木の酒場でした

住所:東京都葛飾区四つ木2-8-8

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2018-11-27(Tue)

京成四ツ木「大衆割烹ゑびす」シメサバ

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「人生のスパイス」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成四ツ木駅から歩いて2,3分ほどです

居酒屋「大衆割烹ゑびす」です

ロケーションとしては京成四ツ木駅北側出口を出て、まいろーど四つ木商店街振興組合を北進して行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成四ツ木大衆割烹ゑびす」編
平成30年(2018年)8月2日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンター15席ほど、左側に小上がりもあります

店員は厨房に50代頃の男性と30代頃の男性、40代頃の女性が3人と20代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
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カウンター上にお品書きはなく壁には一枚紙にアルコール類、短冊に書かれたツマミもあります

フードメニュー
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魚貝類の刺身や一品料理もあります

ボードメニュー
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黒板には本日のおすすめでしょうか、魚貝類や旬の野菜の料理もあります

フードメニュー
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フライや焼きとんやもつのさしみ、ご飯もの等あります

フードメニュー
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自家製漬け物や吸物等あります

焼酎ハイボール(350円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はボールと店員さんが呼んでいるコレにします

じゃがいも煮(350円)
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煮物から食べ、長崎産の芋でいんげんや人参やこんにゃくも入って豚肉はバラでしょうか薄味でホックリしてます

シメサバ(410円)
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ボードから千葉産のコレで、良く〆られて普通に美味しいですよ

焼酎ハイボール(350円)
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2杯目もコレにします

ガツさしみ(280円)
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もつも食べ、ガツ生ニンニクでと出されこんなに森が良くと思いつつ下にはなぜだかキャベツ千切りや1番下には

レタスが1枚敷かれ、上げ底的なビジュアルですがこれでも安いんで問題ありませんね

ニンニクおろしが緑色にかってカラッとネタは細切りですが食べ応えありますよ

四ツ木の大衆割烹でナマなもつ刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1740円で横長暖簾な四ツ木の酒場でした

住所:東京都葛飾区四ツ木1-28-8

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2018-11-26(Mon)

京成立石「人生のスパイス」お魚三点

京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて3,4分ほどです

居酒屋「人生のスパイス」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出て南進し、千葉県道・東京都道60号市川四ツ木線(通称:奥戸街道)を

右折し歩いてくと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石人生のスパイス」編
平成30年(2018年)8月2日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが5席ほど、一番奥に小上がりもあります

店員は厨房に店長と思しき30代頃の男性、ホールに同年代頃の女性もいます

BGMは葛飾FMでやたらと葛飾情報を放送してまあ当たり前で、

灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲み物
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生ビールの銘柄はヱビス樽生、焼酎にはガチって何?、ウイスキーハイボール等あります

本日のお品書
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お魚や桜肉、一品料理もあります

本日のおすすめ
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ホワイトボードには魚貝類の刺身や生湯葉もあります

酎ハイ(キスハイ)(300円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は会計から単純計算すると450円で確か前回も思ったのですが少し高いような気もします

モノとしては枝豆です

お魚三点(750円)
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お刺身から食べ3点と言いつつ4点盛りで、ムギイカは歯応えが良く、ワラサでしょうか脂がのって、

ネギトロはタップリと盛られてトロトロと美味しく、北寄貝は普通に美味しいですよ

梅干ハイ(400円)
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2杯目はコレで水か炭酸で炭酸にします

立石街道沿いの昼飲みスポットで旬の刺身を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1900円で刺し盛りのオマケが嬉しい立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区東立石3-23-6

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2018-11-25(Sun)

京成立石「もつ焼宇ち多゛」レバボイル、シンキ・テッポウ

京成立石に来ました

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかかりません

居酒屋「もつ焼宇ち多゛」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くにある仲見世商店街にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石もつ焼宇ち多゛」編
平成30年(2018年)8月2日(木曜日)の様子

20180802-1-01.jpg

店内は入り口入って左側一番奥に焼き台とその横に大きな煮込み鍋、鍋沿いにLの字型のカウンターが7席ほど、

右側一番奥に向かい合ったカウンターが5席ずつ、右側手前に壁には大きな鏡があり背にしたカウンターが5席ほど、

中央手前に10人掛けテーブル席、左側手前に8人掛けテーブル席もあります

店員は煮込み鍋に大将、焼き台に黒縁メガネなお姉さん、洗い場にお母さん、

ホールにあんちゃんとそうさん呼ばれている男性、左側手前奥の簡易な厨房に30代頃の男性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は全席禁煙の張り紙があります

ルールとしては色々とあります

ルール
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既にアルコール類を飲んでいる方や店内での待ち合わせはお断り等あります

宝焼酎(200円)
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今日飲む1杯目のお酒は焼酎でぶどう割りにします

もつ焼き(200円)
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ナマモノの注文は2本単位(タンナマ除く)で、生と言っても豚モツのボイルですが通常は醤油ダレがかかっていて

オプションでお酢がを少しかけてもらったり、タレの代わりに塩もあります

シンキ(コブクロとテッポウの1本ずつの組み合わせ)を注文するもコブクロはなく代わりにレバボイルにお酢で

シロよりも限りなく柔らかでレバはマッタリと普通に美味しいですね

煮込み(200円)
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煮込みもハツモトあればと注文し、少しだよとソウさんに出され白くて小さい筒のようなモノが数個と

フワやアブラやレバ等も盛られてコッテリ味噌味が良いですよ

ウーロン茶(200円)
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チェイサーにコレも飲みます

宝焼酎(200円)
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2杯目はコレで梅割りにします

お新香(200円)
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お新香生姜お酢と注文し、箸休めに食べます

もつ焼き(200円)
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アブラ少ないのタレを注文し、何だっけと確認され後に出されノーマルなアブラのようでジューシーであまーいタレと

合っていますよ

若い男性2人組はツルないのと聞くもネタ切れでもつ焼きと注文しソウさんは何でもいいの?と聞かれ

王道シロタレが出されます

酩酊な年輩のお客さん着席するもベロベロに酔っていて出されます

出口
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立石駅近の飲み屋さんでドロ煮込みをを食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は1400円でぶどう割りも飲める立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街

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2018-11-24(Sat)

京成立石「もつ焼ミツワ」刺身盛合わせ

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「丸忠蒲鉾店」、「中華料理・鳳龍」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかかりません

居酒屋「もつ焼ミツワ」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くの立石仲見世商店街にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石もつ焼ミツワ」編
平成30年(2018年)7月31日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが3席ほど、右側に4人掛けテーブル席が5卓ほど、

右側一番奥に小上がりもあり、店頭にカウンターが6席ほどです

店員は焼き台に店主と思しき60代頃の女性、厨房に30代頃の男性、ホールに40代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

飲物
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生ビールはないようで、瓶ビールはキリン、日本酒は白鹿、サワー等あります

フードメニュー
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焼物、おつまみ、刺身盛合わせもあります

ボードメニュー
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ホワイトボードにはお飲み物、黒板には一品料理もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

焼酎ハイボール(360円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

刺身盛合わせ(600円)
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刺身を食べ、マグロブツは中トロ系で脂もシッカリして、〆サバは昆布がのって酢加減が良く、

ミル貝は歯応えが良いですよ

頭赤身ほぐし(350円)
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ほぐしも注文し、、所謂カシラで生姜やニンニクやネギ等の薬味まみれで醤油をかけてやや肉肉しいですね

焼酎ハイボール(360円)
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2杯目もコレにします

肉ダンゴ、ネギマ(各1本150円)
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焼き物の注文は2本単位で焼き方と言うか味付けはタレと塩があります

ネタは普通に美味しくタレはあまーいですよ

うなぎ串焼(430円)
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白焼きで注文し、カリカリと旬でタレも良いのですが山葵でたべてオツです

仲見世商店街の路地裏で新鮮刺身を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2400円で鰻も食べられる立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石1-18-5

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2018-11-23(Fri)

京成立石「中華料理・鳳龍」餃子

京成立石「もつ焼宇ち多゛」、「丸忠蒲鉾店」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかかりません

中華料理「中華料理・鳳龍」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くの立石仲見世商店街にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石中華料理・鳳龍」編
平成30年(2018年)7月31日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側に厨房、左側に4人掛けテーブルが4卓ほどです

店員は厨房に60代頃の男性と50代頃の女性がいます

BGMはムード音楽でしょうか、テレビはなく、灰皿は卓上にないのですがたぶん吸えると思います

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
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生・瓶ビールの銘柄は不明、おつまみや麺や料理もあります

店内メニュー
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ヘルシーサワーや一品料理もあります

ホッピー黒
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

キムチ(300円)
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スピード的なコレを注文し、普通辛さと思っていると後からカラッとしますね

餃子(300円)
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定番のコレを食べ、ビジュアルがイマイチですが普通に美味しいですよ

中(250円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ホッピーを飲んでいると大将が話しかけて来たりと初めて入りましたがフレンドリーです

仲見世商店街で一品料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1300円で黒ホッピーも飲める京成立石の中華屋さんでした

住所:東京都葛飾区立石1-18-9

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2018-11-22(Thu)

京成立石「丸忠蒲鉾店|おでん二毛作」中華揚

京成立石「もつ焼宇ち多゛」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかかりません

居酒屋「丸忠蒲鉾店」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くの立石仲見世商店街にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石丸忠蒲鉾店」編
平成30年(2018年)7月31日(火曜日)の様子

20180731-2-01.jpg

店内は入り口入って左側一番奥に厨房があり接続して向かい合ってカウンターが5席ずつ、

店頭にテーブル席もあります

店員は厨房に30代頃の男性がいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ボードメニュー
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カウンター上にお品書きはなく、黒板があり生ビールの銘柄はアサヒのプレミアム熟撰と琥珀の時間です

ボードメニュー
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おでんや一品、お母さんの作った一品料理シリーズもあります

おでん鍋
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チューハイ(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は会計から単純計算すると200円です

モノとしてはポテトサラダでメニューにあるお母さんの作った仕様でしょうか

おでん・ちくわぶ(100円)、中華揚(200円)
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おでんを注文し、ちくわは弾力が良く、中華揚げは玉ねぎや人参やニラ等が入って具だくさんでスタミナが付きます的で

辛子は結構カラッとしていますよ

大根とキュウリの浅漬(300円)
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スピード的なコレを注文し、ミョウガも入って飲み疲れには良いですね

梅干ハイ(400円)
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2杯目はコレにします

厨房近くでは地元住民が集って世間話をしています

仲見世商店街のビニールシート覆う飲み屋さんで自家製おでんを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1600円で専門店の練り物が食べられる京成立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石1-19-2

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2018-11-21(Wed)

京成立石「もつ焼宇ち多゛」ナンコツ、ガツ

京成立石に来ました

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて1分もかかりません

居酒屋「もつ焼宇ち多゛」です

ロケーションとしては京成立石駅南側出口を出てすぐ近くの立石仲見世商店街にあります

荒夜の酒場ハンター 京成立石もつ焼宇ち多゛」編
平成30年(2018年)7月31日(火曜日)の様子

20180731-1-01.jpg

店内は入り口入って一番奥左側に焼き台とその横に大きな煮込み鍋、煮込み鍋沿いにカウンターが7席ほど、

一番奥右側に向かい合ったカウンターが5席ずつ、右側手前に壁を背にしたカウンターが5席ほど、

中央手前に10人掛けテーブル席、左側手前に8人掛けテーブル席もあります

店員は焼き台に黒縁メガネなお姉さん、洗い場にキリンの白いTシャツな30代頃のお姉さんと白髪頭なお母さん、

煮込み鍋に大将、ホールにあんちゃんやソウさんと呼ばれている男性、左側手前の簡易な厨房に30代頃の男性

もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は全席禁煙の張り紙があります

ルールとしては入店時の所作やお酒や料理の注文方法が多岐に渡っています

店内メニュー
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カウンター上にお品書きはなく壁には1枚紙にツマミや飲み物があります

宝焼酎(200円)
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今日飲む1杯目のお酒は店員さんに「梅」と聞かれ「梅で」と言います

コップ焼酎にオプションで梅のエキスと言うかシロップが注がれており、お好みで甘めや辛めもあり

ぶどう割りやまんまストレートで飲むお客さんもいます

ウーロン茶(200円)
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チェイサーにコレも注文します

もつ焼き(200円)
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シンキを注文し、テッポウ1本だよと言われコブクロはなくハツとお酢にします

ナマモノの注文は2本単位で違うネタ1本ずつでも良く、生と言っても豚モツのボイルですが

味付けは通常と言うか何も言わないと醤油ダレをかけてくれオプションでお酢もあり、タレの代わりに塩もあります

ハツは歯応えが良く、テッポウはビジュアルが良く柔らかで安定した味ですよ

もつ焼き(200円)
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カシラタレを注文し、あんちゃんにタレだよねと確認されてハイと言います

焼き物の注文は2本単位で同じネタ2本で焼き方は良く焼きよ若焼きで味付けはタレ、塩、素焼き、味噌です

ジューシーでトロミがありあまーいタレも良いですよ

お新香(200円)
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お新香生姜お酢と注文し、いつにもまして紅生姜多く良い箸休めです

お新香の注文はナマモノと同様の醤油ダレをかけてくれ大根のみ場合はダイコンでオプションでお酢や

生姜のっけてなんてお客さんや(タレを)カケナイデや(大根の)アオイトコなんてあったかな

宝焼酎(200円)
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2杯目もコレにします

ナンコツ、ガツ(200円)
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ナマモノにお酢で注文します

ナンコツはダイナミックでガツは普通に美味しいです

煮込み(200円)
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ハツモトあればと煮込みを注文し、あんちゃんから混ざったよと出され筒状の肉が少しとフワやアブラも盛られて

コッテリして味噌味も良いですよ

仲見世商店街で大ぶりネタを食べながら梅割りを飲むのも良いですね

会計は1600円で真っ黒煮込みが食べられる立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街

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2018-11-20(Tue)

神奈川・新丸子「やきとん小国|おぐに」ホホ肉赤ワイン煮

新丸子「三ちゃん食堂」、「イタリアン酒場・ナチュラ」で飲みもう1軒飲みますね

東急電鉄東急東横線新丸子駅から歩いて1分ほどです

居酒屋「やきとん小国」です

ロケーションとしては新丸子駅東口を出て線路沿いに多摩川方面へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 新丸子やきとん小国」編
平成30年(2018年)7月27日(金曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが4席ほど、

手前にテーブル席が2人掛け3卓と4人掛け2卓です

店員は焼き台に社長と呼ばれている店主と思しき30代頃の口顎髭な男性、厨房に20代頃の男性もいます

BGMは洋楽と邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生・瓶ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、ハイボール等あります

ドリンクメニュー
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焼酎は芋・麦・米・泡盛・しそがあり、白赤ワインもあります

フードメニュー
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チョップドポーク、炭焼ホルモン、野菜焼き、オリジナル串もあります

フードメニュー
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スピードメニュー、煮物、揚げ物、一品料理もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが一枚紙に書かれたメニューや著名人?のサインもあります

氷結ホッピーセット・黒(380円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はホッピーと注文し、白との選択で黒、普通との選択で氷結にします

普通って何と思いつつ液体と書かれており液状の焼酎になるようで此方はは所謂シャリキンと言うかシャーベット状な

焼酎でキンの金宮焼酎かは不明ですがメニューにボトルで純25°がありソッチ系かもしれません

お通し(0円)
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店員さんにサービスと出されモノとしてはキャベツに和風ドレッシングです

自家製ポテトサラダ(390円)
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スピード的なコレを注文し、サニーレタスは余計だろてな気もしますがモノ自体は香辛料が控え目で素材の味重視な

作りです

はらみ(100円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けは焼き物味付けはタレか塩でおまかせにします

味噌と辛子が添えられて出されます

塩で値段の割に肉厚で美味しいですよ

かしら(100円)
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塩でこれも厚みがありジューシーで肉肉しいですね

なんこつ(100円)
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塩でコリコリと言うよりも柔らか仕様に処理され食べやすいですよ

しろ(100円)
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タレで先頭の1つはテッポウが挟まれデカッとしてモツを食べている感がありますね

タレは醤油系であまーいくて、味噌は甘辛です

チュウハイ(290円)
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2杯目はコレにします

ホホ肉赤ワイン煮(490円)
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煮物も食べ、マッシュポテトが添えられて、デミグラス仕様で肉もトロトロと柔らかでソースも旨味がありますよ

新丸子のTHEやきとんで焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2106円で朝挽き国産豚が食べられる新丸子の酒場でした

住所:神奈川県川崎市中原区丸子通1-640

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2018-11-19(Mon)

神奈川・新丸子「イタリアン酒場・ナチュラ」本日の!!カルパッチョ3種盛

新丸子「三ちゃん食堂」で飲みもう1軒飲みますね

東急電鉄東急東横線新丸子駅から歩いて1分もかかりません

居酒屋「イタリアン酒場・ナチュラ」です

ロケーションとしては新丸子駅西口を出てほぼ駅の正面にあります

荒夜の酒場ハンター 新丸子イタリアン酒場・ナチュラ」編
平成30年(2018年)7月27日(金曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにカウンターが4席ほど、

左側に2人掛けと4人掛けテーブル席が4卓ずつほどです

店員は厨房に30代頃の男性が2人、ホールに30と20代頃の男性もいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180727-2-02.jpg

生ビールの銘柄はプレミアムモルツやがジェリースタウト等あります

フードメニュー
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温前菜、クイック、新鮮鮮魚等あります

ドリンクメニュー
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ワインはガブ飲みハウス・オススメ!グラス・スペシャルとあります

ボトルワインリスト
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白・赤・スパークリングワインがあります

素材
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メニューと共に旬の食材が並んでいます

プレミアムモルツ(480円)
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このお店で飲む1杯目のお酒は生ビールと注文し、プレモルでと確認されハイと言います

店員さんに緑竹、ウニのパスタ等のお薦めを説明されます

お通し(300円)
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値段は詳細なレシートに書かれ、モノとしては生ハムです

本日の!!カルパッチョ3種盛(850円)
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メニューの筆頭なコレを注文し、店員さんからネタの説明をされるもお品書きに書いてあるし

お魚がはみ出て盛られて目鯛は垂れて下に付いていますよ

八丈島の昆布〆鯛は切り身が分厚くサッパリと食べ応えがあり、石川のイワシは炙らなくても良さなネタで、

宮城の鰹は脂感が少ないですね

自家製レモンチェロ(580円)
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2杯目はコレで飲み方はロックにしあまーいです

緑竹とパンチェッタの炙り焼き(650円)
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夏の逸品からコレで、夏のタケノコってどうなんだろうと思いつつシャキシャキとして味わいも良くて

パンチェッタは燻られて肉肉しくなって感じが良いですよ

新丸子の欧風酒場で皿からはみ出る魚を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は3080円で市場直送の魚貝類が食べられる新丸子の酒場でした

住所:神奈川県川崎市中原区新丸子町738 小泉ビル1F

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2018-11-18(Sun)

神奈川・新丸子「三ちゃん食堂」ネギぬた

新丸子に来ました

東急電鉄東急東横線新丸子駅から歩いて1分ほどです

居酒屋「三ちゃん食堂」です

ロケーションとしては新丸子駅西口を出て右斜め方向へ歩き最初の左角を左折し少しすると右側にあります

荒夜の酒場ハンター 新丸子三ちゃん食堂」編
平成30年(2018年)7月27日(金曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いにカウンターが6席ほど、4人掛けテーブル席5卓が3列に

左右真ん中に並んでいます

店員は厨房に30代頃の男性が2人ほど、ホールに30が2人と50代頃の女性、60代頃の男女もいます

BGMはテレビ音声?ガヤガヤとして音量は不明、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180727-1-02.jpg

カウンター上にお品書きはなく、壁には一枚紙があり生ビールの銘柄はキリン一番搾り、

瓶ビールはキリンラガーとキリンクラシック等です

おすすめ焼酎
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甲類、芋・麦焼酎のボトルが並んでいます

フードメニュー
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天ぷら、フライ、煮・焼き魚、短冊に書かれたメニューもあります

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ラーメン等の中華料理、写真入りメニューもあります

お品書き
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コンパクトにまとまったメニューもあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、本まぐろ等の魚貝類の刺身もあります

ラムネサワー(350円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレで赤いヤツは何でしょうかゼリーのような感じだったような気がします

お通し(値段は不明)
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値段は会計から計算するとサービスと言うか無料です

モノとしては白菜の浅漬けです

ネギぬた(250円)
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スピード的なコレを注文し、白味噌がかかってややあまーいく、ワカメも盛られて流石にこの値段では

魚貝類は入っていないですよ

餃子(250円)
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中華メニューが豊富なんで注文し、少しアブラギッシュで皮がチープな気もしますが安いんで問題ありませんね

白ワイングラス(300円)
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2杯目はコレで銘柄はフランジアです

厚焼き玉子(250円)
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最後にコレを注文し、大根おろしに生姜おろしが添えられてややあまーい普通に美味しい玉子焼きですよ

ホッピーって置いてると聞いているお客さんは置いてませんと言われています

仕事の同僚っぽい男女は注文したハイボール1杯でアッサリとしたツマミも食べず延々トーク中です

新丸子の中華食堂で一品料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1400円で中華な暖簾の新丸子の酒場でした

住所:神奈川県川崎市中原区新丸子町733

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2018-11-17(Sat)

千葉・葭川公園「八角本店」上白もつみそ漬

栄町「花澤三友」で飲みもう1軒飲みますね

千葉都市モノレール葭川公園駅から歩いて3分ほどです

居酒屋「八角本店」です

ロケーションとしては葭川公園駅を出て国道14号を東進しツインビルの信号を横断し最初の左角を左折し

歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 葭川公園八角本店」編
平成30年(2018年)7月26日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンター9席ほど、

左側手前に6人掛けテーブル席、右側に八人掛けテーブル席が2卓ほどです

店員は焼き台40代頃の男性、厨房に40代頃の男性、ホールに30代頃の男女もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー
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卓上にお品書きはなく、木札に書かれたメニューがあります

店内メニュー
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焼き物のネタや一品料理もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

店内
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赤提灯や暖簾は年季で真っ黒です

焼酎・アカ(値段は不明)、炭酸(値段は不明)
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計り売りです焼酎の赤ワイン割りでしょうか飲み方はロックや炭酸水で炭酸にします

ボトル1本の値段は2450円のようです

サワーグラス
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

上白もつみそ漬(550円)
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マヨネーズかけの千切りキャベツが添えられて結構な量なんでもろきゅう辺りを注文しようかと思っていましたが

ヤメにします

モノとしてはテッポウに少し脂が付いてお味は甘辛味噌でシッカリと言うかグニャグニャと柔らか仕様で食べやすいですよ

ホネ(190円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩でおまかせにします

塩でと言うか串に刺さってないし、正に食べられる骨だけで軟骨以上のゴリゴリ加減は逸品ですね

ササミ焼(190円)
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和牛サーロインステーキややきとんの他に焼き鳥もあり食べてみます

塩で山椒も少しかかって普通に美味しいですね

ナンコツ(190円)
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塩と出されるも醤油系のタレのようで焼き過ぎかと肉付きもありマイルドな食感が楽しめます

カシラ(190円)
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塩でこれはアブラと赤身が別に刺さっている仕様でネギも挟まれてジューシーですよ

レバ(190円)
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タレで総じて良く焼きで新鮮なネタを楽しむと言うよりはデカっとしたり変わった肉を頬張る感じでしょうか

タレはややあまーいくややトロミがあります

6人掛けテーブル席に相席となったのですが卓上のティッシュをちょこちょこもらいなぜだかポケットに入れるしっかり者の

年輩のお客さん向かい側なんで妙に目に付いてしまい何だかなあ

葭川公園の老舗で変わりネタを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は3040円で量り売りの特製焼酎が飲める葭川公園の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区中央1-10-1

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2018-11-16(Fri)

千葉・栄町「花澤三友」特製ひなどりから揚・半身

栄町に来ました

千葉都市モノレール栄町駅から歩いて3分ほどです

居酒屋「花澤三友」です

ロケーションとしては栄町駅を出て栄町中通りを東進し左側に『HOTEL・CENTURY』なるホテルがある左角を

左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 栄町花澤三友」編
平成30年(2018年)7月26日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが12席ほど、右側に4人掛けテーブル席が3卓ほど、

一番奥に小上がりがあります

店員は厨房の揚げ台は仕切りで見えず30代頃の男性でしょうか、ホールに60代頃女性が2人と50代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180726-1-02.jpg

生ビールの銘柄はアサヒスーパードライ、瓶ビールはキリンラガーです

フードメニュー
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うまい!当店自慢の鶏は揚げ物、焼き鳥、煮込み等あります

店内
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黒ホッピー(410円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は注文した品の合計と会計が合致しサービスと言うか無料で、モノとしてはたくあんです

枝豆(240円)
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スピード的なコレを注文し、半身が揚がるのを待ちます

半身(840円)
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半身って何か店員さんに聞くと「ももと手羽で揚がるまで10~15分です」と言われ11分ほどでした

店員に「ハイ社長さんお待たせしました」と出されます

食べかけ
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揚げたては手ではアチッと箸でとりあえず捌いていきます

皮はパリッと言うかジューシーで手羽のあばら骨はバリバリと食べられ適度な香辛料がかかっています

もも肉はタップリと付いて食べ応えがありますよ


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こんな感じで汚いのですが残骸が残ります

栄町の鳥モモ専門店で名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1490円で大衆定番ドリンクが飲める栄町の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区栄町9-6

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2018-11-15(Thu)

埼玉・浦和「和浦酒場・本店」松阪牛刺・ウチヒラ

浦和「串焼・丸真」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて2分ほどです

居酒屋「和浦酒場・本店」です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て正面の通りを直進し3つ目の信号を右折し最初の左角を左折し

少しすると左側にあるビルの2階です

荒夜の酒場ハンター 浦和和浦酒場・本店」編
平成30年(2018年)7月25日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが9席ほど、

右側奥に 4人掛けテーブル席が5卓ほどです

店員は厨房に店長と思しき30代頃の男性、20代頃の女性も2人います

BGMはジャズ、テレビは見当たらず、灰皿は見当たりませんがたぶん煙草は吸えるでしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180725-2-02.jpg

生ビールの銘柄はカールスバーグ、クラフト生はブールームーン、瓶ビールは赤星でサッポロラガーです

ドリンクメニュー
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日本各地の地酒もあります

ドリンク&フードメニュー
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ハイボール、果実酒、酎ハイ等や定番、酒肴もあります

フードメニュー
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サラダ、揚げもん、焼、燻製、煮付けもあります

フードメニュー
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〆のごはんは店長自慢の本日のカレー等あります

フードメニュー
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一枚紙には本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や名物松阪牛ウニ巻等あります

日本全国美味しいもんたくさん!
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店内メニュー
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ヴィアザビオのオーガニックチーズ、ワイン等もあります

疲れないワイン
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黒板には白赤ワインのグラスやボトルもあります

ボードメニュー
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黒板にはお品書きと被っていますが色々とあります

松阪牛
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おすすめでしょうか、注文して欲しいのでしょうか、最初にコレを見せてくれます

レモンサワー(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は会計と注文した3560円から計算すると300円ほどです

モノとしては生シラスに薬味がのっています

おまかせお造り3種(980円)
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関東圏なんですが刺身ではなく造りで、鰹は脂が良い感じで、鱧は厚みあり焼き加減が良く、

天然カンパチは脂がシッカリのっていますよ

松阪牛刺・ウチヒラ(1500円)
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オススメも食べ、塩か山葵醤油でと出され片側を軽く炙ったようで上品な味わいでこれが松阪牛と言われれば

そうなんでしょうね

赤ワイングラス(680円)
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2杯目はコレで疲れないワインて何だと思いつつ頭が痛くなりませんとありますが1人でボトル1本も飲んだら

ダメだろうなあと思いつつ銘柄はイタリア産のポデーレルイーザやや渋味があり牛肉とも合いますよ

浦和の個人チェーンで肉刺しを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は4160円で築地直送の魚貝類が食べられる浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7 セブンビル 2F

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2018-11-14(Wed)

埼玉・浦和「串焼・丸真」まる得セット

浦和に来ました

JR東日本の京浜東北線浦和駅から歩いて5分ほどです

居酒屋「串焼・丸真」です

ロケーションとしては浦和駅西口を出て線路沿いに北浦和方面へ歩いて行き左側に『misterDonut浦和西口店』がある

左角を左折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 浦和串焼・丸真」編
平成30年(2018年)7月25日(水曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが5席ほど、右側壁沿いにカウンターが5席ほど、

一番奥に小上がりもあります

店員は焼き台に社長と呼ばれている作業衣の下は白いワイシャツにネクタイをしめている60代頃の男性、

厨房に20代頃の女性も2人います

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンターにあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はキリン一番搾り、瓶ビールはクラシックラガーです

フードメニュー
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一品料理、焼物、自家製お漬物等あります

フードメニュー
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肉・野菜串、希少串はなく、特選名物レバテキ等あります

本日のおすすめ
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魚貝類の刺身や一品料理、新作日本酒もあります

まる得セット
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火・水・木・日夜限定(※休み・休前日除く)で本日のおすすめ串3種とお通しとドリンク1杯で1000円です

日本酒
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日本各地の地酒もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが木札に書かれたメニューもあります

焼き台
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生ビール(中)
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今日飲む1杯目のお酒はまる得セットのドリンクからコレにします

お通し
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セットのヤツでモノとしては切り干し大根にハムやきゅうりも少し入って味付けが微妙でと思いつつ生野菜もあるんで

サラダ仕立てになっているようです

シロ
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セットで焼き物の味付けは聞かれず自動的におまかせになります

ビジュアルが微妙でお味は唐辛子と塩系のようでネタは普通に美味しいですね

入店してからある程度時間が経っているのですが店主から「お客さんすいません帽子取って下さい」と言われます

今頃か?焼き鳥屋さんで?と思いつつまああちらはワイシャツにネクタイ締めているしってそんな問題でもないのですが

ルールだと解釈して取ります

豚タン
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塩胡椒のようで厚みがあって食べ応えがあります

ハツ
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これも塩胡椒のようで店主から「色が良かったんで美味しいでしょう」と言われ「ハイ」厚みがあり

少し香辛料が強いのですがネタ良いですよ

お品書きではシロと同じ値段ですがボリューム感が全く違い何か店主の拘りを感じます

辛味噌きゅうり(320円)
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スピード的なコレを注文し、味噌が思ったよりカラッとしています

チューハイ(350円)
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2杯目はコレにします

浦和の串焼屋さんで大ぶりネタを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1803円でセットが嬉しい浦和の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-12-3

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2018-11-13(Tue)

新宿三丁目「タカシマヤ|吉祥寺・氷屋ぴぃす」プレミアムメロンシャーベット

新宿に来ました

JR東日本の山手線新宿駅から歩いて3,4分ほどです

かき氷「吉祥寺氷屋ぴぃす」です

ロケーションとしては新宿駅新南改札を出て左方向へ歩いて行くと正面にある新宿タカシマヤ11階にある催会場で

開催されている『サマーフーズフェスタ』です

荒夜の酒場ハンター 新宿三丁目「吉祥寺氷屋ぴぃす」編
平成30年(2018年)7月24日(火曜日)の様子

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外観
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店内は入って奥に厨房と言うかかき氷機等があり給仕場がありその沿いにLの字型のカウンター9席ほどです

店員は接客に店主と思しき口顎髭な40代頃の男性と同年代頃の女性、作り場に20代頃の男女7人ほどです

BGMは店内アナウンス、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

メニュー
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期間限定のかき氷やテイクアウトもあります

かき氷機
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お茶
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熱いほうじ茶が出されます

プレミアムメロンシャーベット(1500円)
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看板や写真がのっているコレにします

食べかけ
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氷フワフワと言うかサクサクとして、赤肉メロンと言うか何で赤なんだろうと思いつつ決まり事なんでしょうね

モノはシッカリした食感でくり抜いたのでしょうが形状や食感が少し枇杷っぽくお味は上品な甘さですよ

中には上にのっているメロンゼリーや練乳のややさっぱり版のようなモノが入って豪華仕様?になっています

追いシロップ
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メロンシロップを途中かけてくれ最後は氷もとけてフルーツジュース的な感じになります

新宿の百貨店のイベントで赤肉メロンのかき氷を食べるのも良いですね

会計は1500円でプレミアムなかき氷が食べられる新宿の催事場でした

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 11F

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2018-11-12(Mon)

北海道・新千歳空港「ワールドワインバー」枝豆ペペロンチーノ

新千歳空港「札幌シーフーズ・五十七番寿し」で飲みもう1軒飲みますね

JR北海道の千歳線新千歳空港駅から歩いて1分ほどです

バー「ワールドワインバー」です

ロケーションとしては新千歳空港駅のターミナルビル2階です

荒夜の酒場ハンター 新千歳空港ワールドワインバー」編
平成30年(2018年)7月20日(金曜日)の様子

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店内は入って奥に厨房、厨房沿いにカウンター3席ほど、手前に4人掛けテーブル席が3卓ほどです

店員は厨房に30代頃の男性、ホールに20と30代頃の男性もいます

BGMは洋楽ポップスや空港アナウンス、テレビはありワインの宣伝を放映し、灰皿は見当たらずたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

フード&ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はサッポロクラシック、瓶ビールはピルスナー・ヴァルシュタイナーです

ワインリスト
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赤白ワイン、数量限定/期間限定セレクションもあります

ワインリスト
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スパークリングワイン、シャンパン、ブランデーもありワインテイスティングも実施しています

ハッピーアワースパークリングワイン
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平日限定10:30~15:00まで1杯500円です

POPメニュー
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アルコール類を注文した方にシェフ気まぐれ前菜3種盛り300円て後で知りました

ハッピーアワースパークリングワイン(500円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで、オーストラリア産の泡でカラッとさっぱりしていますよ

枝豆ペペロンチーノ(500円)
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ワインやビールおつまみにと書かれているコレで、ニンニクガッツリで少しオイリーが強く枝豆です

試飲
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無料試飲の自社ワインでややあまーいですよ

新千歳空港のバーでイタリアンな野菜を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は1000円で無料試飲開催中の新千歳空港のバーでした

住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 2F

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2018-11-11(Sun)

北海道・新千歳空港「札幌シーフーズ・五十七番寿し」たらば蟹

新千歳空港に来ました

JR北海道の千歳線新千歳空港駅から歩いて1分ほどです

立ち食い寿司「札幌シーフーズ・五十七番寿し」です

ロケーションとしては新千歳空港駅のターミナルビル2階です

荒夜の酒場ハンター 新千歳空港札幌シーフーズ・五十七番寿し」編
平成30年(2018年)7月20日(金曜日)の様子

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店内は入って左側に寿司カウンターがあり沿いにLの字型の立ち食い&飲みカウンターです

店員は寿司カウンターに30と40と50代頃の職人男性、ホールやレジに20と50代頃の女性もいます

BGMは空港アナウンス、テレビはなく、灰皿は見当たらずたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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お品書きと言うかメニューはタッチパネルになっています

フードメニュー
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サッポロクラシックもあり本鮪は赤身・中トロ・大トロ・漬けがあります

7月20日
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黒板には本日のおすすめでしょうか、ぶどうえび1貫2950円等あります

寿司カウンター
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エキストラコールド(600円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

バフンウニ(600円)
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塩のってますと出され色は良いのですが普通に美味しいですね

たらば蟹(700円)
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醤油味付いてますと出され以下味付けで出されホロホロとしてあまーいですよ

サーモン(250円)
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ときしらずはないようなのでこれも醤油付いているんでしょうかと思いつつトロトロととろけます

玉子(100円)
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そろそろ焼き物と言ってもコレですが、ネタは甘からず辛からず普通に美味しいです

かに味噌(400円)
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最後に軍艦のコレで、やや濃厚で身も少し入って美味しいですよ

シャリは酢が少な目でガリは一般的です

千歳空港ターミナルでおすすめ握りを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は2650円で1貫3千円ほどのまぼろしネタが食べられる新千歳空港のお寿司屋さんでした

住所:北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル 2F

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2018-11-10(Sat)

北海道・すすきの「焼き鳥・錦」鳥精肉

札幌「大衆酒場・おたる三幸」、すすきの「あじこう」、すすきの「SAPPORO餃子製造所」、「ちょっとばぁ」、

豊水すすきの「立ち呑みやきとん・すわ」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて1分ほどです

居酒屋「焼き鳥・錦」です

ロケーションとしてはすすきの駅の1番出口を出て豊平方面へ歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター すすきの焼き鳥・錦」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが14席ほど、一番奥に小上がりもあります

店員は焼き台に50代頃の男性、厨房に30代頃の男性が2人ほど、ホールにママと呼ばれている60代頃の女性

40代頃の女性が2人と20代頃の女性もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはあり、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お食事メニュー
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焼き物や一品料理もあります

フードメニュー
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お食事とほぼ同じですが長ネギ、ししとう、しいたけが時価と言うのは不思議ですね

店内メニュー
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お品書きと被っていますが木札や短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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ドリンク類は見ている限りではコップ酒と生・瓶ビールだけです

焼き台
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レモンサワー(値段は不明)
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このお店で飲む1杯目のお酒はドリンクのお品書きはなく店員さんにサワーありますかと聞くと「レモンとか」と

言われ「レモンで」と言います

値段と名称は不明でお通しと注文した品の合計が990円で税抜き価格の記載があり計算すると320円ほどです

お通し(100円)
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100円とお品書きに書かれ、モノとしては白菜や人参の浅漬けです

鳥もつ、鳥精肉(各3本270円)
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焼き物の注文はネタ毎に本数が決まっており焼き方と言うか味付けはタレと塩です

タレで鳥モツは砂肝・レバー・ハツと間に玉ねぎが挟まれ1本で3種類のお味が楽しめて嬉しいのですがもう酔いで

わからず、精肉は普通に美味しいですね

タレはトロミがありあまーいですよ

レモンサワー(値段は不明)
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2杯目もコレにします

なんこつ(2本)(350円)
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塩焼きも食べ、鶏肉ヤゲン系で肉が適度に付いて食感も良いですよ

すすきのの本格的専門店で炭火焼を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1760円で1本90円の焼き鳥が食べられるすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南3条西3-6-2 TM24ビル 1F

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2018-11-09(Fri)

北海道・豊水すすきの「立ち呑みやきとん・すわ」ちょい呑みセット

札幌「大衆酒場・おたる三幸」、すすきの「あじこう」、すすきの「SAPPORO餃子製造所」、「ちょっとばぁ」で飲み

もう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅から歩いて2分ほどです

立ち飲み居酒屋「立ち呑みやきとん・すわ」です

ロケーションとしては豊水すすきの駅の1番出口を出て国道36号を豊平方面へ歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 豊水すすきの立ち呑みやきとん・すわ」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いに立ち飲みカウンター、

左側壁沿いに逆Lの字型の立ち飲みカウンター、中央から手前にビールケースの簡易なスタンディングテーブル6卓ほど、

立ち飲みと言いつつパイプ椅子も幾つかあります

店員は焼き台に30代頃の女性、ホールに20代頃の女性もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビは音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、瓶ビールはサッポロラガーで所謂赤星等、

ホッピー文化研究会認定のガリ中もあります

フードメニュー
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串、揚げ物、つまみ、煮込もあります

ちょい呑みセット
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お1人様大歓迎と謳われてやきとん3本、お通し、枝豆、生ビールで千円です

店内メニュー
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お品書きと被っていますが木札に書かれたメニューもあります

ホッピーセット・黒
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このお店で飲む1杯目のお酒はちょい呑みセットでコレにします

お通し
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セットからすわやっこと出されオリジナルのようで白ゴマや青海苔がかかって味は失念しました

枝豆
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これもセットです

やきとん3本
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セットでやきとんは塩との選択でタレで豚バラの頭に玉ねぎでこれって北海道で言うところの焼き鳥じゃないか

と思いつつ普通に美味しいですよ

タレはトロミがありあまーいですね

中・焼酎おかわり(250円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

モツ煮込み小さいのは(190円)
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ピリ辛仕様のコレも食べ、確かにカラッと韓国チゲ風でこんにゃくや大根や人参も入っています

安いんでいいんですが2対8位でモツが少なくイマイチです

豊水すすきのの立ち飲みで手刺しの焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1690円でちょい呑みセットが嬉しい豊水すすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南4条西1

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2018-11-08(Thu)

北海道・すすきの「ちょっとばぁ」イワシなめろう(根室)

札幌「大衆酒場・おたる三幸」、すすきの「あじこう」、すすきの「SAPPORO餃子製造所」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて1分もかかりません

立ち飲み居酒屋「ちょっとばぁ」です

ロケーションとしてはすすきの駅3番出口付近のビルの地下2階です

荒夜の酒場ハンター すすきのちょっとばぁ」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入って奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に30代頃の男性と50代頃の女性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター棚の上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はサッポロクラシックとキリン一番搾り、瓶ビールはサッポロラガー所謂赤星です

店内メニュー
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ホワイトボードには本日のオススメの刺身、つまみ、魚・肉もあります

店内メニュー
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魚貝類、肉類の一品料理もあります

レモンサワー(380円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで後で気が付いたのですがお品書きの横にはおかわり250円と書かれレモンが

1個分ほどカットされ入っており飲み終わったジョッキにチューハイを注いでくれるのでしょうか

店員さんにおつまみは一品でお願いしますと言われ注文します

イワシなめろう(根室)(360円)
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オススメからコレで薬味がのって軽い生姜系の味付けでサッパリ食べられますよ

コーンバター(富良野)(250円)
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野菜も食べ、ベーコンも入ってとうもろこしがあまーいですね

ワイン・白(300円)
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2杯目はコレでスッキリ飲めますよ

すすきの駅直結ビル地下で地元の食材を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1290円でニッカ大看板の麓なすすきのの酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南四条西3-3-3

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2018-11-07(Wed)

北海道・すすきの「SAPPORO餃子製造所」たこザンギ

札幌「大衆酒場・おたる三幸」、すすきの「あじこう」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて1分ほどです

中華料理「SAPPORO餃子製造所」です

ロケーションとしてはすすきの駅5番出口を出て中島公園駅方面へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター すすきのSAPPORO餃子製造所」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが5席ほど、左側壁沿いに2人掛けテーブル席、

中央から奥に仕切りのある4人ずつのカウンター席、一番奥に4人掛けテーブル席が3卓ほどです

店員は厨房に30代頃男性、20代頃の男女もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらずたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

夜メニュー
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16時からで生・瓶ビールの銘柄は不明、超オススメ!の名物!製造所定食等あります

当店イチオシメニューの通な食べ方
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ショーケース
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本日の小鉢等あります

卓上
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調味料にもこだわっています

レモンサワー(371円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで餃子に合う!と書かれています

たこザンギ(176円)
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小鉢からコレを注文し、レンジでチンとしてくれ少し衣がベチャッとしてイマイチですね

餃子(454円)
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大粒がお薦めとは知らず定番なコレを食べ、餡は野菜も多く肉汁が溢れて良い感じですが少しオイリー感が強めで

タレなしでそのまま食べて良いですよ

紹興酒(463円)
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2杯目はコレで飲み方はストレートとの選択でロックにします

ぽてサラ(176円)
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スピード的と言うか作り置かれているコレを注文し、山盛りでじゃがいもの甘みがホクホクと感じられて食べていると

少しデカっとしたいもも混ざって安いですよ

場所柄か外国人のお客さんもいます

すすきのの専門店でジューシーな餃子を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1770円で餃子仕様なサワーが飲めるすすきの中華料理屋さんでした

住所:北海道札幌市中央区南5条西4 南興ビル 1F

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2018-11-06(Tue)

北海道・すすきの「あじこう」(回転寿司)ずわいがに

札幌「大衆酒場・おたる三幸」で飲みもう1軒飲みますね

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から歩いて1分ほどです

回転寿司「あじこう」です

ロケーションとしてはすすきの駅ニッカ大看板のある3番出口を出て中島公園駅方面へ歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター すすきのあじこう」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って中央に寿司カウンターとそれに沿ってロの字型のカウンターが20席ほどです

店員は寿司カウンターに40代頃の男性職人、奥の厨房に30と20代頃の女性もいます

BGM洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらずたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

お品書き
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7種類の絵皿のお寿司類、サイドメニューもあります

新緑紀行
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味香季節限定メニューでセットや海鮮まかないTKG等あります

店内メニュー
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本日のおすすめでしょうか、短冊に書かれたメニューもあります

レーン
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ブラックニッカハイボール(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒は場所柄かコレと言うかサワー系がないようです

厚切りサーモン(240円)
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熱く、暑く、厚く切りと短冊に書かれていますが厚みはそれほどでもなくネタはトロトロと脂がのって美味しいですよ

ずわいがに(320円)
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蟹も食べ、普通に美味しくややあまーいですね

生たこ(240円)
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山わさびがのってポン酢系でしょうか味付けされて生の食感が良いですよ

ネギとろ軍艦(240円)
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少し時間が経ってから出され普通に美味しいですね

シャリ酢は少な目でガリ大きなカットであまーいですよ

札幌の繁華街でこだわり寿司を食べながらハイボールを飲むのも良いですね

会計は1554円で新鮮タコが食べられるすすきののお寿司屋さんでした

住所:北海道札幌市中央区南4条西3丁目 No1グリーンビル1階

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2018-11-05(Mon)

北海道・札幌「大衆酒場・おたる三幸」ほろ酔いセット

札幌に来ました

JR北海道の函館本線札幌駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋「大衆酒場・おたる三幸」です

ロケーションとしては札幌駅西コンコース南口から大通方面へ歩いて行き左側にある5番出口辺りにあります

荒夜の酒場ハンター 札幌大衆酒場・おたる三幸」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターとその反対側壁沿いに立ち飲みカウンター、

手前から中央右側まで長方形や正方形なスタンディングテーブルが8卓ほどです

店員は厨房に30代頃の男性、ホールに20代頃の男性もいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはあり、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はサッポロクラシックとエビスプレミアムブラック樽生です

ドリンクメニュー
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地酒、燗酒、焼酎、果実酒等あります

文月おすすめ品
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定番フードメニューを撮り忘れてしまい、魚貝類の料理やピザ、いちおしドリンクもあります

ほろ酔いセット
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18時までお飲物1杯とおつまみ一品とおでん二種を選べ1回限りです

ボードメニュー
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黒板には本日のおすすめでしょうか、一品料理が並んでいます

男梅サワー
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このお店で飲む1杯目のお酒はほろ酔いセット(780円)でコレにします

おでん・大根、鶏ごぼうつくね
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セットのおでんで大根は柔らかに煮込まれ崩れそうで昆布系の出汁が効いて澄んだ味わいですよ

昔懐かしハムカツ
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セットの一品で社長のいか塩辛も気になったのですが揚げ物にしてサクサクとして周りが赤いハムが

いい味出していますね

北海道清里(420円)
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2杯目はじゃがいも焼酎で飲み方はロックにしグラスが変形してと言うか肝心のお酒の量が少なッと

札幌の駅近ビル地下で定番料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1200円でセットが嬉しい札幌の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区北4条西3丁目1-2 成友ビル B1F

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2018-11-04(Sun)

北海道・苫小牧「とりあえず逢海」浜焼きセット

苫小牧「マルトマ食堂」で飲みもう1軒飲みますね

JR北海道の室蘭本線苫小牧駅から歩いて20分ほどです

居酒屋「とりあえず逢海」です

ロケーションとしては苫小牧駅南口を出て遠いんで市営バスに乗りぷらっとみなと市場前で降りてすぐです

荒夜の酒場ハンター 苫小牧とりあえず逢海」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口と言うかオープンな感じで右側奥に厨房、厨房沿いにカウンターが7席ほど、

左側に4人掛けと2人掛けテーブル席が4卓ずつほどです

店員は厨房に30代頃の男性が2人、ホールに50と20代頃の女性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は見当たらず市場内だからか禁煙で喫煙所があったような気がします

ルールとしては特に書くような事はありません

飲み物&北寄料理
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生ビールの銘柄は不明、瓶ビールはサッポロクラシック、料理の人気No.1はホッキ丼です

フードメニュー
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丼もの、刺身はマグロ等あります

フードメニュー
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定食、おつまみおかず一品、好きなネタを選べる人気の三色丼もあります

フードメニュー
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海鮮浜焼き、牡蠣のガンガン焼もあります

しそ焼酎(500円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで飲み方はロックにします

新鮮イカのうに・かにみそ和え(480円)
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たぶんスピード的なコレを注文し、濃厚な味付けにイカの歯応えが良い感じですよ

浜焼きセット(1580円)
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お得なセットを注文し、ホッキは塩との選択でバターにします

焼き立て
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もう少し焼いていたと思いますがこれ位から食べ始め、ホッキとホタテはバター味がほど良く、カキは普通で

ツブは細切りの生姜も入って醤油味が少し強めですがネタは良いですよ

しそ焼酎(500円)
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2杯目もコレにします

苫小牧の市場の飲み屋さんで名物ホッキを食べながら焼酎を飲むのも良いですね

会計は3060円で贅沢な一品が食べられる苫小牧の酒場でした

住所:北海道苫小牧市港町2-2-5 ぷらっとみなと市場

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2018-11-03(Sat)

北海道・苫小牧「マルトマ食堂」ホッキ刺身

苫小牧に来ました

JR北海道の室蘭本線苫小牧駅から歩いて20分ほどです

海鮮料理「マルトマ食堂」です

ロケーションとしては苫小牧駅南口を出て遠いんで市営バスに乗り卸売市場前停留所で降りてすぐです

荒夜の酒場ハンター 苫小牧マルトマ食堂」編
平成30年(2018年)7月19日(木曜日)の様子

20180719-1-01.jpg

店内は入り口入って奥の右側に厨房、厨房沿いにカウンターが2席ほど、左側に4と6と8人掛けテーブル席が

1卓ずつです

店員は厨房に店長と呼ばれている30代頃の男性、ホールに30~40代頃の女性が5人ほどです

BGMはテレビ音声、灰皿は入口に禁煙の張り紙があります

ルールとしては特に書くような事はありません

フードメニュー
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丼もの、定食、ホッキ料理、ラーメン、カレー、チャーハン、うどん、そば、単品料理もあります

店内メニュー
20180719-1-03.jpg

お品書きと被っていますが短冊と言うか札に書かれたメニューもあります

店内メニュー
20180719-1-04.jpg

塩釜産の天然本鮪の赤身・中トロ・大トロ丼等あります

ショーケース
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作り置かれた一品料理もあります

ショーケース
20180719-1-06.jpg

朝ゆで毛ガニは半額、うに瓶やガラナソーダ等あります

店内
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壁や天井には芸能人でしょうかサインが並んでいます

瓶ビール(値段は不明)
20180719-1-08.jpg

今日飲む1杯目のお酒は瓶ビールと注文し、店員さんに「大瓶でいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います

ドリンクメニューがなく名称は不明ですがアサヒスーパードライです

値段は会計から単純計算すると500円です

ホッキ刺身(500円)
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刺身から食べ、市場の食堂ですが何気にインスタ映え狙っているのでしょうか、やや柔らかであまーいですよ

手作り塩辛(100円)
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スピード的なコレを注文し、と言うか小皿に盛られて棚に置いてあるし新鮮なイカでタップリ盛られて安いですね

しゅうまい(1ヶ10円)
20180719-1-11.jpg

値段に魅かれてコレを5個もらい流石にチルド系で金土限定でホッキシューマイもあるようで残念ですがこれで我慢します

苫小牧の市場で地物の刺身を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は1150円で名物ホッキカレーも食べられる苫小牧の食堂でした

住所:北海道苫小牧市汐見町1-1-13 苫小牧公設地方卸売市場 1F

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2018-11-02(Fri)

北海道・札幌「炉端焼き・浜っ子」タコ頭山わさび

大通「もつ処・やまり」で飲みもう1軒飲みますね

JR北海道の函館本線札幌駅から歩いて3分ほどです

居酒屋「炉端焼き・浜っ子」です

ロケーションとしては札幌駅東通り北口を出て直進し北4西3・北5西2の信号を横断し歩き、北4西3の信号を横断し

少しすると左側にあるビルの地下1階にあります

荒夜の酒場ハンター 札幌炉端焼き・浜っ子」編
平成30年(2018年)7月18日(水曜日)の様子

20180718-5-01.jpg

店内は入り口入って左側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが11席ほど、

右側に小上がりがあり20人ほど座れます

店員は厨房に40代頃の男女と30代頃の女性、ホールに30と20代頃の女性が2人ほどです

BGMはなく、テレビは電源オフ、灰皿は確か入店時に禁煙と言われました

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180718-5-02.jpg

生ビールの銘柄はサッポロクラシック、瓶ビールはキリンラガーとアサヒスーパードライです

北海道のお酒
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日本酒、焼酎、ワインもあります

おもてなし料理の数々
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まずは一品、逸品料理もあります

フードメニュー
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焼き物、揚げもの等あります

フードメニュー
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ご飯物、デザートもあります

フードメニュー
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おすすめ料理でしょうか、魚貝類の刺身類や珍味もあります

サッポロクラシック樽生(中)(500円)
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このお店で飲む1杯目のお酒は生ビールと注文し、店員さんに「中ジョッキでいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います

お通し(400円)
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詳細なレシートに値段が書かれており、モノとしては枝豆のおひたし風です

タコ頭山わさび(580円)
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刺身系から食べ、薬味がのってやや中途半端な食感で吸盤の付いた足の方が良いですね

ホッケ焼き半身(1300円)
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入店時に店員さんがメニューにない料理と4つほど言われるもレシートには名称がしっかりと書かれていますが

その中からコレで、ホッケ焼きを注文し店員さんが「デッカイんで1人なら半身で」と言われ「ハイ」と言います

外身がカリカリと香ばしく身は脂も良くのって美味しいですよ

ナポリンサワー(400円)
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2杯目はコレで北海道限定の甘い飲み物リボンナポリンが割り材のようで確かにあまーいです

札幌の駅近の雑居ビルで海鮮類を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は3430円で裏メニューが美味しい札幌の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区北三条西2 カミヤマビル B1F

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2018-11-01(Thu)

北海道・札幌・大通「もつ処・やまり」ちょいのみセット

札幌は大通に来ました

札幌市営地下鉄東西線大通駅から歩いて2分ほどです

居酒屋「もつ処・やまり」です

ロケーションとしては大通駅1番出口を出て大通西6の信号を左折し歩き最初の左角を左折し少しすると右側にあります

荒夜の酒場ハンター 大通もつ処・やまり」編
平成30年(2018年)7月18日(水曜日)の様子

20180718-4-01.jpg

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが10席ほど、右側にテーブル席が4人掛け2卓と

2人掛け5卓ほどです

店員は厨房に30代頃の男性が2人います

BGMは邦楽ポップスやテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はサントリーのザ・プレミアム・モルツ香るエール、瓶ビールもザ・プレミアム・モルツです

フードメニュー
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もつ焼きは豚・鳥・牛・プレミアム・Mixがありタレは6種類です

フードメニュー
20180718-4-04.jpg

オススメ煮込み、菜、刺、揚、焼等あります

ドリンクメニュー
20180718-4-05.jpg

日本酒や焼酎もあります

オススメの一品
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希少な桜レバ刺やゆっけ等あります
 
店頭メニュー
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ちょい飲みセットは飲み物2杯ともつ焼きで税込み990円で千円以下で2杯も飲めますよ

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

レモンサワー
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレでちょい飲みセットのドリンク1杯目です

おかわりもつ煮込み(324円)
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店員さんに「煮込みはどうですか」と聞かれ「ハイ」と言います

おかわりでもないのにこの名称はお通し400円で出しておりセットの場合はお通しナシになるようで結局薦められて

しまい少し安いんですが実質的にはチャージ料を払っているような形になります

ガツ、テッポウ、白滝、椎茸、ボールのような練り物も入って若干おでんっぽい感もあり薄味で北海道だけに

昆布系でしょうか

鉄板
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セットの焼き物は串に刺さっているのではなく鉄板焼きです

もつ焼き
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脂付きホルモンや赤身はカシラ系のようでキャベツやもやしも一緒に炒められてタレ醤油ベースの味付けでパンチがあり

サワーもグビグビ飲めますよ

タレはやまりだれのようです

グレープフルーツサワー
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セットドリンク2杯目はコレにします

大通のもつ焼き屋さんで鉄板料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1310円でセットが嬉しい大通の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区南1条西5-17-2 セントラル富士ビル 1F

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