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2016-04-11(Mon)

横浜「鵠沼海岸・埜庵 のあん」（かき氷）［神奈川苺みるく］

横浜に来ました

ＪＲ東海道線横浜駅から歩いて１，２分ほどです

かき氷『埜庵』です

ロケーションとしては横浜駅構内と接続している西武・そごう横浜店の８階催会場の『神奈川・横浜グルメフェスティバル』です

荒夜の酒場ハンター　横浜『埜庵』編
平成２８年（２０１６年）４月１日（金曜日）の様子

（横浜　鵠沼海岸・埜庵）

店内は厨房にかき氷機２台があり、少し離れてフリーなイートインスペースに４人掛けテーブル席が４卓、

椅子が１５脚ほどです

店員はかき氷機に３０と２０代頃の男性、２０代頃の女性が２人います

BGMはデパート内に流れているインストゥルメンタル、灰皿は店内はたぶん禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制です

三ツ星氷室
（グルメブログとは）

日光の天然水の氷を使っています

かき氷機
20160401-1-03.jpg

店員さんがかき氷を作っています

図解
20160401-1-04.jpg

いちごとみるくの５つのグラデーションです

店主
20160401-1-05.jpg

石附浩太郎さんは本も出しています

ソース
20160401-1-06.jpg

最後の仕上げにイチゴソースをかけています

神奈川苺みるく（９７２円）
20160401-1-07.jpg

真冬でも行列必至と言われるかき氷を食べてみます

値段の割にアッサリとしたビジュアルで絵的にはイチゴまんまものっていた方が良いような気もします

食べかけ
20160401-1-08.jpg

イチゴソースはやや酸味があり、真ん中あたりのミルクはやや甘く、練乳的な感じで氷はフンワリとして食べやすいですよ

横浜の百貨店で地産地消なシロップのかき氷を食べるのも良いですね

会計は９７２円で天然氷が食べられる横浜のかき氷屋さんでした

住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1

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