池袋「大門 池袋店」(居酒屋)[煮込み鍋、ナンコツ、ホッピーセット黒]
JR山手線池袋駅西口から歩いて1分ほどです
居酒屋『大門 池袋店』です
ロケーションとしては池袋西口にある『酒場 ふくろ』の斜め向かい側のビルの地下1階です
『酒場 ふくろ』を知らないとこれではわからないから池袋西口公園手前の細い路地の地下になります
荒夜の酒場ハンター 池袋『大門 池袋店』編
平成26年(2014年)10月25日の様子
店内は入り口入って右奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが6席ほど、
カウンター席後には4人掛けテーブル席をメインに2人掛けも少し付けたりしたレイアウトで40人ほど入れるのでしょうか
店員は焼き台に70代頃の男性、厨房に店主と思しき50代頃の男性、ホールに40代頃の男性がいます
BGMは音声が小さ目で映されているテレビ、灰皿はカウンター上にあり煙草はフリーのようです
ルールとしては特に書くような事はありません
ドリンクメニュー
おしながき
ボードメニュー
短冊メニュー
短冊メニュー
カウンター上
ホッピーセット(黒)(380円)
今日このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
ホッピーを飲んでいると店主さんがホールの店員さんに生グレープはないよと言っていますね
生レモンサワーはありますが生グレープフルーツサワーはないようです
煮込み鍋(480円)
味自慢!と謳われておりテッポウがメインで味噌ベースで少し甘めの味付けです
ネーミングやこの土鍋や味付けは似たようなモノをどこかで食べたような気がしますが・・・まあ良いですね
中(190円)
焼酎の中のおかわりをもらいホッピーをもう1杯飲みます
ナンコツ(230円)
焼き台の様子を見てみるとナンコツ塩が通っていないようで店主さんに確認するとスイマセンすぐ焼きますと言われます
焼き台のお父さんナンコツを焼き始めtたようですがホール店員さんに2本ですよと言われていますね
お父さんは何本焼こうとしていたかは不明ですが疲れているようです
すいませんと平謝りのこの方がお店全体をコントロールしているし店主さんでしょうね
この店主さんは焼きはやっていないのですが炒め物やサイドメニュー等を一手にやりながらお店全体をみているようです
焼き上がったナンコツは味噌が添えられて味噌は甘めながらもピリッと終わりに来ますね
ネタは良く叩かれてコリコリコリコリ美味しいですよ
会計は1415円で味自慢な煮込みが食べられる池袋の酒場でした
住所:東京都豊島区西池袋1-13-7寿ビルB1F
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