荒夜の酒場ハンター

池袋で昼飯を食べました

ＪＲ山手線池袋駅から歩いて２分ほどでしょうか

そば『名代 富士そば 池袋西口店』です

荒夜の酒場ハンター　池袋『名代 富士そば 池袋西口店』編
平成２６年（２０１４年）３月８日の様子



店内は入口入って一番奥が厨房、左右の壁沿いにカウンターに固定されている丸椅子があり右側に９席左側に３席ほどあります

店員は厨房に５０代頃の男性が二人と４０代頃の女性が１人います

食券機


食券


富士そばで昼飯はカツ丼セットにし店員さんにかけでお願いします

卓上


卓上調味料に七味はなく隣のエリアのモノを借ります・・・なんでココにはないんだろうか？

カツ丼セット（かけ）（６９０円）


カツ丼


卵は少しレア気味にカツと合わされています

かけそば


漬物


きゅうりのキューちゃんでしょうか

切り身


味は万人受け食べやすい味で店頭には肉厚と書かれていますがどうなんでしょうか・・・値段が値段なんでね

そば湯


そば湯は薄く飲むとぬるいですね

隣のお客さんはカレーかつ丼を食べており裏メニュー的な品だと思っていたのですが・・・

ショーケースにはカレーカツ丼のサンプルが飾られていたりともう表メニューなんですね

会計は６９０円でカツ丼が美味しい池袋のそば屋さんでした

住所：東京都豊島区西池袋1-26-3池袋津村ビル１Ｆ

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小岩『江戸政』で飲みここ小岩でもう１軒飲みますね

総武本線小岩駅南口から歩いて６，７分ほどになります

鳥料理『素揚げや 小岩店』です

荒夜の酒場ハンター　小岩『素揚げや 小岩店』編
平成２６年（２０１４年）３月７日の様子



店内は入口入って右側に厨房と揚げ台、厨房沿いにストレートなカウンターが８席ほど、一番奥には小上がりが８席ほどあります

店員は揚げ台に店主と思しき４０代頃の男性、厨房には２０代頃の女性が１人います

お品書き


店員のオネーサンさんからお品書きの説明を受けます

素揚げの説明になり粉を付けていない揚げた鳥肉のような感じになるようです

お品書き




マスターおすすめ地酒


卓上


ホッピー（３４０円）


店員さんにホッピーと注文すると「白ですか黒ですか」と聞かれ「黒で」とお願いします

お通し（値段？）


お通しの料金は会計の２３９０円から算出すると注文した品の合計は２０９０円になり３００円になるようです

品としてはほうれん草ごま和えでしょうか、つゆだく仕様でマイルド感があり美味しいですね

お新香（５００円）


素揚げの手羽を注文しお品書きには揚げるのにお時間を２０分程いただきますと書かれておりすぐに出てきそうなコレをお願いします

手羽（７００円）


写真のタイムスタンプではお通しの写真からこの写真までの時間は１５分で思ったよりは早かったですよ

その時のお店の状況によって揚がる時間も変わるのでしょうけどね

店主さんに「熱いんでお分けします」と言われ京成立石「鳥房」の分解と言うか捌いてくれるサービス？もあるようです

出されたまんまの状態で写真を撮らないと思いつつ店主さんから「お写真を撮ってから」とマジかよしっかりと察してくれていたようです

分解中


出来立ての素揚げの素の状態の写真を撮り終え店主さんが捌いてくれていますよ

確か部位としてササミ、もも、手羽元、手羽先にわかれ、お好みで柚子胡椒を使って下さいと言われます

熱いんでと言われいたから警戒して間を置いて食べると既にもう冷めていて一部を残して骨まで食べられます

手羽先の皮がパリッとしていて身と一緒に食べると美味しいですよ

ホッピーのなか（２００円）


焼酎の中のお代わりをしてホッピーをもう１杯飲みますね

持ち帰りのお客さんも多いようで店主さんは揚げ場から外の通行人に気さくに話しかけていますね

煮鳥・ツナギ（はつもと）（３５０円）


焼鳥ではなく煮鳥のようで６種類あるネタから心臓とレバーをつないでいる部分のコレにします

食べてみるとタレが甘めで八丁味噌系でしょうかハツとレバーの味わいが感じられて良いですね

骨


素揚げを食べ終わり残った骨がコレになります

会計をして帰る時に店員さん二人にありがとうございますと言われ送られます

会計は２３９０円で素揚げが美味しい小岩の酒場でした

住所：東京都江戸川区南小岩8-25-1東洋ハイツ 1F

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小岩に来ました

総武本線小岩駅から歩いて３，４分ほどになります

居酒屋『江戸政』です

荒夜の酒場ハンター　小岩『江戸政』編
平成２６年（２０１４年）３月７日の様子



店内は入口入って右奥が厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど、カウンター後には８人ほど座れる小上がりもあります

店員は厨房に店主と思しき６０代頃の男性と３０代頃の女性、ホールに６０代頃の女性が１人います

店主さんホールの女性を名前で呼んでおり家族経営のようですよ

メニュー


メニュー


ボードメニューはおススメなんでしょうか少し遠く角度も悪いから撮りにくいですよ

卓上


チューハイ（３００円）


サワー系の中からコレにします

サワーを飲んでいると女将さんはホールの椅子に座りお客さんと良い感じで接客していますよ

お通し（値段？）


お通しの値段は会計が１１５０円で注文した品の合計が１１５０円で合致し無料と言うかサービスになります

品としては薄めの味付けでお通しの人参は皮をむいていないようでダイナミックな料理です

ぬた（３５０円）


長ネギ、ワカメ、マグロが酢味噌と良くかき混ぜられた状態で出されます

ぬたという名称の割にはマグロが多く入って美味しいですよ

厨房では女性店員さんが氷をかいたり忙しそうにしています

コロッケ（２００円）


ソースは冷蔵庫から出され三角おにぎりのような形と言い具と言いコレどう見ても手作りですよ

食べてみるとカレー味ベースで野菜や卵の白身のようなモノまで入っておりこの値段でこの味は問題なく美味しいですね

コーヒーハイ（３００円）


２杯目はドリンクメニューを見て気になったコレを注文します

グラスの下の方にはコーヒー豆が沢山沈んでいますよ

飲んでみると見た目通りそのままコーヒー味の焼酎ですね

女将さんは多摩ニュータウンから来ているお客さんに雪が降っているんで早く帰って下さいと言っていますよ

会計は１１５０円で手作りコロッケが美味しい小岩の酒場でした

住所：東京都江戸川区西小岩1-30-6

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新板橋に来ました

都営地下鉄三田線新板橋駅から歩いて１分ほどになります

イタリアン『君想ふ暮らし』です

店名って『君思う暮らし』じゃないんだ

荒夜の酒場ハンター　新板橋『君想ふ暮らし』編
平成２６年（２０１４年）３月６日の様子



店内は入口入って右側には厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１４席ほど、

カウンター後には８人掛け、４人掛け、２人掛けテーブル席が１卓ずつあります

店員は厨房に店主と思しき３０代頃の男性、店長と思しき３０代頃の女性、２０代頃の男性、しんちゃん、２０代頃の男性がいます

ＢＧＭはジャズのようです

ドリンクメニュー


きみおもおすすめメニュー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の日本酒


酒棚


下町ハイボール（３００円）


流石にホッピーはないようですがサワー系は少しありなぜかコレにします

キャベツみそ（１００円）


スピードメニューからコレにしハイボールにキャベツなんて居酒屋チックなのりですね

しんちゃんのえびすり身のフリット（２８０円）


店員のしんちゃんオリジナルと言う事になるのでしょうか

海老のすり身を揚げてバジルに塩ベースの味でしょうかケチャップも少しあると良いかな

ポールスター・グラス（３８０円）


生泡と書かれているスパークリングを飲んでみますね

かち割や金宮割もあり焼酎で割ってしまったりしてしまう事がこのお店のユニークな点ですがノーマルでお願いします

サッポロビールが出している樽詰スパークリングワインのようでスッキリと飲めて揚げ物と合いますよ

とれたて鮮魚のアクアパッツァ（６８０円）


ドーンと鯵が真ん中に鎮座しておりムール貝、蛤、イイダコがトマト味ベースで煮込まれています

この値段でこの量はリーズナブルですね

貝類の出汁も良く出ていてワインでも飲みたくなりますよ

コノスル・グラス（３８０円）


煮込んだ魚介類をつつきながらキリリとした白ワインでも飲みますね

焼き台


魚系は食べたから肉食系を注文し炭火の焼き台では立派なソーセージが焼かれています

自家製ソーセージのグリル（４８０円）


ドーンと大きなソーセージが１本に紫キャベツと粒マスタードが添えられています

食べてみると肉汁感もあり美味しく皮にもう少し歯応えがあると嬉しいですね

デュワーズハイボール（３８０円）


ドリンクメニューにあるデュワーズハイボールは何だろうと店員さんに聞いてみます

デュワーズと言うモルトウイスキーがありそのハイボールになるようで注文してみます

オーブン


ピザのオーブンは電気式ナポリピッツァ用の石窯で「ツジ・キカイ」と言う会社の製品のようです

イーナポリ５００と言う名称で焼成時間９０秒と焼き上がりが早い事が自慢のようです

ポルチーニと３種きの子のビスマルク（６８０円）


真ん中にとろーり玉子！と書かれており具も美味しいのですが生地がシッカリとした食感で良いですよ

会計時はスマートフォンのアプリケーションを使って計算しており少し時間がかかりますね

会計は３６６０円で天羽の梅も置いている新板橋のイタリアンでした

住所： 東京都板橋区板橋1-48-1

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京急鶴見『岩亀』で飲みここ鶴見でもう１軒飲みますね

京急本線駅東口から歩いて２分ほどになります

もつ焼『もつ焼き　幸太』です

荒夜の酒場ハンター　京急鶴見『もつ焼き　幸太』編
平成２６年（２０１４年）３月５日の様子



店内は入口入って左奥には厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１０席ほどです

店員は厨房にＥＸＩＬＥのボーカルＴＡＫＡＨＩＲＯを少しふっくらしたような２０代頃の男性が１人で切り盛りしています

ＢＧＭは１９６０～７０年代頃の歌謡曲でしょうか

卓上メニュー


ボードメニュー


短冊メニュー


ホッピー（３５０円）


ハイサワー系のフレーバーの種類が豊富で短冊メニューが張られておりどれにするか迷いますが・・・

結局はホッピーと注文し白が出され・・・ホッピー黒もあります

サワーグラスとはいえ焼酎の量が凄い事になっておりこのセットで３５０円は良いですね

ポテトサラダ（値段？）


ポテトサラダを注文すると店員さんに「山盛りなんで半分にします」と言われ出された品です

値段は確認していないから不明で正規料金は４００円になります

ブラックペッパーがちりばめられており食べてみるとジャガイモが程よく調理され美味しいですよ

しろ、れば（各１本１５０円）


メニューには大串もつ焼きと書かれており期待しますよ

１本から注文可能で焼き方はタレと塩があります

この２本はタレ焼きでお願いし大ぶりなもつ焼きが出され・・・まあそれなりの値段ですからね

普通に美味しいですよ

かしら、なんこつ（各１本１５０円）


この２本は塩焼きでお願いしなんこつは叩かれた部分がコリコリして食感が良く美味しいです

中（２５０円）


もう１杯焼酎のお代わりをお願いしホッピーを飲みますね

隣では３人グループのお客さんが煮込みハーフを二回注文したりとどれも量が多いですね

中（２５０円）


焼酎の量が破壊的うわっ危険と思いつつも２杯も中のお代わりしてしまいます

刺し盛り（値段？）


刺し盛りを注文しこちらも基本では量が多いようで店員さんに「少な目にします」と言われます

こちらも店員さんに値段の確認をしておらず不明で正規料金は１０００円になります

刺し盛りが出されると隣のお客さんに「ウマいですよ」と言われますよ

山盛り焼酎が効いて酔っていたのか単品の接写とかアップの写真は撮っていません

ネタを店員さんに確認すると「タン、とり、ガツ、コブクロ、ハラミ、レバです」との事で長ネギもタップリ添えられて良い感じです

左前列からタン、とり、コブクロで左後列からガツ、ハラミ、レバになります

ハラミはタタキのようで炙られてとりは炙りササミがメニューにありササミになるのか

とり刺し以外は全て豚肉になりどれも美味しいですよ

ガツはほぼ生に近く柔らかくて美味でございますね

薬味等


ニンニク醤油、山葵醤油、コチジャン系？、胡麻油に塩と４種類も付けダレが出されます

焼き物より刺し系の方が断然良くこのお店ではもつ刺しの注文は必須になります

会計は２４６０円で注文した品の合計が１４５０円で量を少なめにしたポテサラ、刺し盛りは除きます

２３５０円に消費税を付加すると２４６７．５円で１円代は切り捨てると２４６０円になります

と考えるとポテサラと刺し盛りで９００円となり安いですよ

会計は２４６０円でレバ刺しが美味しい鶴見の酒場でした

住所：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-20-3中島ビル １Ｆ

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京急鶴見に来ました

京急本線駅東口から歩いて３分ほどになります

居酒屋『岩亀』です

荒夜の酒場ハンター　京急鶴見『岩亀』編
平成２６年（２０１４年）３月５日の様子



店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いにカウンターがあり９席ほど、カウンター後には４人掛けテーブル席が４卓ほど

奥には小上がりが８人卓と６人卓が１つずつあります

店員は厨房に店主と思しき５０代頃の男性、同年代頃の女性が１人、接客に５０代頃の女性が１人います

グレープフルーツサワー（３５０円）


お酒はサワー系からコレにし飲んでみると炭酸は入っていないようで焼酎＋グレープフルーツジュースになるようです

お通し（値段？）


値段は会計２１５０円で注文した品の合計が２１５０円となり合致しサービスと言うか無料です

品としてはおからになります

シコいわし（４５０円）


厨房上に張られている短冊メニューからコレを注文します

別皿で酢醤油が出され鰯の上には薬味の生姜と山葵がのっており新鮮で美味しいですよ

グレープフルーツサワー（３５０円）


もう１杯飲みますね

女将さんが言うには６２年３月１８日に創業とのことで横浜に本店があると言っています

江戸前穴子の天ぷら（６５０円）


天つゆが出されパプリカが添えられている点がこのお店雰囲気と違って少し妙ですね

普通に美味しい穴子天になります

ホヤの塩辛（３５０円）


品数はそう多くはないのですが魚介類、揚げ物類、焼鳥類、スピードメニューと何でもありのオールラウンドプレーヤーですね

女将さんから創業時の写真を見せられ旦那が５歳の頃と言っていますよ

会計は２１５０円でシコいわしが美味しい鶴見の酒場でした

住所：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-8-12

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平井『豊田屋』、『松ちゃん』で飲みここ平井でもう１軒飲みますね

ＪＲ総武本線平井駅南口から歩いて３分ほどになります

居酒屋『愛徳』です

荒夜の酒場ハンター　平井『愛徳』編
平成２６年（２０１４年）３月４日の様子



店内は入口入って左側には厨房や焼き台、入口入って右側にはテーブル席と立ち飲みテーブル、入口正面奥にもテーブル席があります

立ちオンリーのお店だと思っていましたが立ち飲みテーブルと座りテーブルが混在しておりテーブル席が８割ほどになります

店員は焼き台と厨房に３０代頃の男性とホールに３０代頃の女性がいます

代金は都度払いと言うかキャッシュオンデリバリーになります

お飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛徳メニュー


短冊メニュー


ボードメニュー


コイン入れ


キャッシュオンになり代金を入れておきます

チューハイ（２００円）


サワー系からコレにします

枝豆（１５０円）


すぐに出て来そうなコレを注文します

立ち飲みテーブルで飲んでいましたがテーブル席が空き店員さんに促され座ります

愛徳ハイボール？（２５０円）


もう１杯飲みますね

店員さんにチューハイのお代わりをするとチューハイ黄色なるモノを薦められます

天羽の梅入りなんて言っていたか中途半端なウンチクにのるとでも思っているのでしょうか？イヤのります

愛徳ハイボールでしょうか？メニューにないとか言っていたような気もしたが愛徳ハイボールはメニューにあるし・・・

酔いもあり失念でこの手のハイボールもう飲んできたが・・・値段は確か２５０円でした

鶏レバー（２本２００円）


焼き物を注文し１本から注文可能で焼き方はタレと塩があるようです

店員さんに鶏レバーを薦められコレは２本縛りになるようでおススメを塩焼きでお願いします

食べてみるとそれほどでもなく普通に美味しいレバーですね

熱々厚揚げ（１００円）


豆腐から揚げているようで熱くて猫舌だと食べるのは大変かと思いましたが意外とスルリと入っていきます

ヤゲン軟骨、ぼんじり（各１本１００円）


こうしてみると焼き物は総じてショボクて軟骨も少し肉が付いていると嬉しいのですが・・・

会計は１１００円で厚揚げが揚げ立てな平井の酒場でした

住所：東京都江戸川区平井3-24-21ココヒルズ 1F

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平井『豊田屋』で飲みここ平井でもう１軒飲みますね

ＪＲ総武本線平井駅南口から歩いて３分ほどになります

居酒屋『松ちゃん』です

荒夜の酒場ハンター　平井『松ちゃん』編
平成２６年（２０１４年）３月４日の様子



店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いにストレートなカウンターが８席ほど、カウンター後に小上がりがあり

入口入って左側には大きな座敷があり４人掛けテーブルが１０卓ほどでしょうか

店員は厨房の暖簾奥には頭に手拭いでハチマキをしている大将がおりたまに顔を出しますよ

他に厨房奥に２０代頃の男性、厨房表には３０代頃の男性、ホールに２０代頃３０代頃の女性がいます

お飲み物


おしながき


おしながき


ドリンクメニュー、フードメニューには「別途消費税をいただきます。」と書かれています

本日のおすすめ


ボードメニュー


メニュー


カウンター上には木札、短冊メニューもありますよ

卓上


特製酎ハイ（２３０円）


酎ハイの中からコレにします

ジョッキに焼酎と梅のシロップorエキスらしき液体にレモンスライスとこのお店は氷が入り炭酸１本出されます

炭酸は瓶１本入れると少し余りますが３杯は飲めないから１杯につき１本使う豊田屋と同じパターンになりますね

お通し（値段？）


注文した品の合計は１３１０円で２００円とすると１５８５．５円となり会計が確か１５８０円だと思い１円単位切り捨てで合いますね

品としてはアスパラガス、ベーコン、湯葉？、キノコ類の炒め物になります

マグロ中トロ刺し（３５０円）


安っ、この値段を考えれば文句は言えませんね

串焼き５本セット（５００円）


迷ったたらコレ！と書かれており焼き方はタレと塩があるようでタレ焼きでお願いします

店員さんから説明はなかったのですがたぶん左からタン、シロ、ハツ、カシラ、ナンコツでしょうか

どれもしっかりとした食感でタレはサラリ系になります

特製酎ハイ（２３０円）


もう１杯飲みますね

地元のグループらしきお客さんが多いようで店員さん小上がりに上がる時は履き物袋に入れて下さいとアナウンスしていますね

会計は確か１５８０円かと若干曖昧ですが・・・

会計は１５８０円で特製酎ハイが飲める平井の酒場でした

住所：東京都江戸川区平井3-26-4

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平井に来ました

ＪＲ総武本線平井駅北口から歩いて３分ほどになります

居酒屋『豊田屋』です

荒夜の酒場ハンター　平井『豊田屋』編
平成２６年（２０１４年）３月４日の様子



店内は入口入って右側に厨房、厨房沿いにストレートなカウンターが１２席ほど、

カウンター後には４人掛けテーブルが４卓ほど、一番奥には４～６人ほど座れる小上がり１つあります

店員は厨房に店主と思しき６０代頃の男性と同年代頃の女性と３０代頃の男性、ホールに５０代頃女性がいます

看板には特製ハイボールの店と書かれていますね

札メニュー


カウンター席の向かい側には品名が書かれたプラスチックの札がかけられています

卓上


卓上にお品書きはなく向かい側にプラ札メニューがあります

焼酎ハイボール（２５０円）


ジョッキの中には焼酎に梅シロップorエキスとレモンスライスが一切れに炭酸の瓶１本出されこれが特製ハイボールの正体でしょうか

このジョッキの中身に炭酸を入れ少し余りますがこのお店で３杯は飲めないから贅沢？に１杯につき１本使ってしまいます

アンコウ鍋キモ入り（１６００円）


１人前でドドーンと凄いこんな量１人じゃ食べきれないよと思いつつ鍋が始まります

アンキモ


ガスコンロにのせられた鍋の面倒を女将さんが見てくれますよ

女将さんがいなくなって鍋をいじっているとまだ平気と言われ箸と菜箸で中をかき混ぜてくれそのままでと立ち去ります

出来上がり


鍋を眺めていると厨房にいるお兄さんに「もう食べれますよ」と言われこれでどうやらアンコウ鍋の出来上がりのようです

１０分強か１２、３分でしょうか、出来上がりと言っても当方は箸で少し突いた程度で特に何もしていませぬが

お鍋は醤油ベースの味付けで食べてみると新鮮なのかクセを全く感じませんよ

この状態になるとキモが紛れて少し勿体無い気もしてしまいアンキモ鍋もありますが体に少し優しそうもないからヤメにしておきました

アンコウ鍋のイメージが悪く味噌味でクセを誤魔化しているような場合もあるようですが・・・

それでもクセが残っているモノを食べた事があり余り印象が良くなかったのです

アンコウを嫌って白子鍋にしようかと思いましたがコレで正解でした

焼酎ハイボール（２５０円）


焼酎ハイボール（白）も気になりますがもう１杯同じモノを飲みますね

常連さんでしょうかお店の混み具合をチェックしに来ています

厨房のお兄さんに「どこでも座れるよ」と言っていましたが再度来店するとここに座ってと指差しをしていますよ

完食


あんな量は１人では食べきれないと思っていましたが食べてしまいました

絵的に少し白菜が浮いたりしていますが・・・最後はこの写真しかなく〆のトッピングは次のお店を考えてヤメにします

会計は２１００円でアンコウ鍋が山盛りな平井の酒場でした

住所：東京都江戸川区平井6-15-23

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門前仲町『太陽』で飲みここ門前仲町でもう１軒飲みますね

東京メトロ東西線門前仲町駅から歩いて１、２分ほどになります

居酒屋『魚三酒場 富岡店』です

荒夜の酒場ハンター　門前仲町『魚三酒場 富岡店』編
平成２６年（２０１４年）３月３日の様子



店内は入口入って一番奥には厨房、入口正面には左右に大きなコの字カウンター１つずつ、左壁沿いにもカウンターがあり２階、３階、４階もあるようです

店員は厨房は良く見えず、接客にオバチャンと言うかお姉さん系はいなく両カウンター共に３０代頃の男性が接客しています

１階は２人の待ちがおり回転は良く席が空くも当方より後から来たお客さんが先に座ろうとしていますね

店員さんが順番なんでと当方が席に促されますがその時や店員さんにもよるのでしょうか

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードメニュー


卓上にお品書きはなく厨房上の壁や両サイドの壁にはベタベタと短冊メニューが張られています

スペシャル


このお店の名物にもなるのでしょうか注文した事がないから興味のある方はネットで調べて下さい

お酒（１８０円）


酒類に炭酸サワー系はないようで最安値のお酒でも寒いんで温かいヤツにしますね

お酒と注文すると店員さんに「燗ですか冷ですか」と聞かれ「燗で」とお願いします

受け皿付きで１８０円は安いですよ

まぐろ中おち（３００円）


中落の上にブツ切りが５、６切れのっておりボリュームありますよ

この値段でこの味は問題ないですね

ほたてフライ（３８０円）


揚げ物でも食べてみます

総じて量の多いこのお店ですが少しこれはショボイのかなフライとしては美味しいのですが・・・

食べかけを撮っていないんで余りホタテ感が良くわかりませんがね

お酒（１８０円）


もう１杯同じモノをお願いします

お酒を飲んでいると接客の店員さんはグループ客には２階を促していますね

にら（１５０円）


サッパリとおひたしでも食べますね

いかかき（３２０円）


あっ、またも揚げ物を注文していますよ

天つゆも出され皿に何ヶ所か少しの欠けはありますが文句はないですね

いかの身のかき揚げになるようで少し薄くあさりや小柱のかき揚げの方が良かったかな

会計は１５１０円でお酒が１杯１８０円な門前仲町の酒場でした

住所：東京都江東区富岡1-5-4１Ｆ・２Ｆ・３Ｆ・４Ｆ

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門前仲町に来ました

東京メトロ東西線門前仲町駅から歩いて１、２分ほどになります

居酒屋『太陽』です

荒夜の酒場ハンター　門前仲町『太陽』編
平成２６年（２０１４年）３月３日の様子



店内は入口入って左側には厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンターがあり、外にはスタンディングテーブルが１卓あります

店員は厨房に店主と思しき店員さんに親方と呼ばれている６０代頃の男性、５０代頃の女性が１人います

メニュー


卓上にお品書きはなく厨房の後にはボードメニューがかけられボードには短冊メニューも張られています

卓上


アサヒ（５５０円）


酒類のメニューには炭酸サワー系はなくアサヒビールを注文します

ビールは冷蔵庫から自分で出し飲み終わった瓶は自分で瓶置き場に置くようでビールに関しては所謂、セルフサービス状態です

今いるお客さんは常連さんのようで何時もかは不明だが飲んでいるとどうやらルールのようですよ

栓抜きも置かれていて当然のように自分で栓を抜きます

お通し（５０円）


お通しは糸こんにゃくの周りにまぶされているのは魚介類の卵か何かでしょうか

本鮪中落赤身（８００円）


海鮮立飲処と謳っておりやはり魚でしょイヤそもそも肉類がないし・・・

本鮪を注文してみると鮮やかな色で食べた時のネットリ感が良いですよ

隣で飲んでいるお客さんが話しかけてきて「ＮＨＫ見たの」と言われます

どうやら最近、夕方の番組で紹介されたようですが他局でも出ていますけどね・・・直近はＮＨＫのようです

当方もどこから来ているかお客さんに聞いてみると「ここから歩いて１時間」と言われそれじゃ方向もわかりませんね

江戸前蛸桜煮（５００円）


一仕事したツマミも食べたいと思いコレを注文し食べてみると柔らかく煮込まれていて美味しいですよ

一番奥には先生と呼ばれているこの店の主のような方がおり最近のテレビ（ＮＨＫ）でも出演？されていたようです

緑茶割（４５０円）


２杯目はチャワリと呼ばれているコレにします

隣のお客さんにお寿司を薦められますが次のお店に行きたいんでお寿司は食べなかったですよ

ママさんは仕事の合間にお客さんに注がれたビールを飲んだりツマミも食べたりと忙しそうですね

会計は２３５０円で本鮪が美味しい門前仲町の酒場でした

住所：東京都江東区富岡1-7-101Ｆ

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四ツ谷『鈴傳　四ツ谷』で飲み四谷三丁目に来ました

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて２分ほどになります

焼きとん『まことや』です

荒夜の酒場ハンター　四谷三丁目『まことや』編
平成２６年（２０１４年）２月２７日の様子



店内は入口入って右側には厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１６席ほど、カウンター後にはテーブル席が５卓ほどあります

店員は焼き台に頭に白いバンダナのようなしている３０代頃の男性、厨房に同年代頃の男性がいます

ホールにはおもいっきりホットパンツなはっちゃけたようなエロっぽい２０代頃の女性、２０代頃の男性、３０代頃の女性がいます

ドリンクメニュー


フードメニュー


本日オススメ


卓上


ホッピー黒セット（３８０円）


１軒目ではビールと日本酒だったからこの黒いヤツにします

カツオ刺し（４８０円）


そろそろ旬なんでしょうか今年はまだ寒いからまだ少し早いかも知れませんがどうなんでしょうか

普通に美味しい鰹刺しになります

つくね（１８０円）、せせり（１２０円）


焼き物の注文は１本から可能で焼き方は特に聞かれずにお任せになります

タレ焼きのようでどちらも普通に美味しくつくねは期待したのですが

なんこつ（１００円）


塩焼きでこれもコリコリと普通に美味しいですね

てっぽう（１２０円）


タイミングをずらしててっぽうタレ焼きが出されビジュアルも良く美味しいですよ

中（焼酎おかわり）（２５０円）


もう１杯飲みますね

ポテトフライ（２５０円）


揚げ物から１品コレを注文しケチャップも付いて揚げ立てなんで問題ないですね

焼手の方が焼き物の値段をホールの店員に確認し伝票のチェックをさせコントロールしています

この地でこの手のお店は少ないのでしょうか良くわかりませんが希少であれば良いのかもしれませんね

会計は２３４０円でやきとんが美味しい四谷三丁目の酒場でした

住所：東京都新宿区荒木町1-1１Ｆ

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四ツ谷に来ました

東京メトロ丸の内線四ツ谷駅から歩いて２分ほどになります

居酒屋『鈴傳　四ツ谷』です

荒夜の酒場ハンター　四ツ谷『鈴傳　四ツ谷』編
平成２６年（２０１４年）２月２７日の様子



店内は入口入って右奥には厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンターがあり、

カウンター後には３、４人ほどのスタンディングテーブルが１０卓ほどあり各テーブルには木製の丸椅子１つ備えています

所謂、酒屋と併設された立ち飲み屋さんになります

店員は厨房に７０代頃の女性が１人、３０代頃の女性が２人います

看板にはスタンディングルームと書かれており会計は都度払いと言うかキャッシュオンデリバリーになります

お品書き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短冊メニュー


卓上にお品書きはなく入口近くの壁と言うかガラスには張り紙が張ってあり厨房の壁には酒類の短冊メニューが張っています

カウンター上


ショーケースにはツマミが並んでおり１品ずつの品名はなくお客さんは店員さんと会話をしながら品定めをし注文します

アサヒスーパードライ（小）（３７０円）


焼酎のサワー系はなく生ビールもないようでコレにします

以下のお新香まで注文しビール＋２品で１０７０円になります

ちくわきゅうり（３５０円）


総じてサッパリ系のツマミが多く最近はコッテリ系が多かったから嬉しいですよ

お新香（３５０円）


漬物には奈良漬まで盛られており特に好きではないのですがコレもたまにはアリかもしれませんね

新政・生酒（５５０円）


本日のオススメと書かれている秋田の特別純米酒を飲んでみます

酒量は六尺になり飲んでみると癖もなく飲みやすいですよ

年配の女将さんは黙々と器等ををかたずけ雑巾でカウンターを拭いています

刺身盛り合わせ（４００円）


新政とコレで９５０円になりこれで４００円はまあまあになり普通に美味しいですよ

刺身以外はほぼ３５０円になるようですね

会計は２０２０円で酒屋の隣で飲める四ツ谷の酒場でした

住所：東京都新宿区四谷1-10鈴伝ビル

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日ノ出町『栄屋』、『まるう商店　野毛店』で飲み桜木町方面に歩きもう１軒飲みますね

ＪＲ根岸線桜木町駅から歩いて３分ほどになります

焼鳥『若竹　弐』です

荒夜の酒場ハンター　桜木町『若竹　弐』編
平成２６年（２０１４年）２月２６日の様子



店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１０席ほど、カウンター後には４人掛けテーブル席が１つあります

店員は焼き台３０代頃の男性、厨房に２０代頃の男性がいます

ドリンクメニュー


焼物、一品料理


お薦め焼酎


グレープフルーツサワー（４８０円）


サワー系からコレにし良く見るとラムネなんてあるんですね

お通し（値段？）


会計の２３４２円から算出すると注文した品の値段の合計が１９３０円で〆のスープと合わせて３００円とすると２２３０円となります

２２３０円に消費税を付加すると２３４２円になりますね

品としては焼鳥屋さんで良く出される大根おろしに生のウズラの卵をのせておりコレは既に醤油がかけられています

いぶりがっこ＆クリームチーズ（４５０円）


目の前の張り紙からすぐに出てきそうなコレを注文し焼物が焼き上がりを待ちます

いぶりがっこにクリームチーズも美味しく味は違いますが同系統でタクアンも好きでコレ系は飲み屋さんに意外と置いていないのです

手羽（２９０円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌


焼き物は１本から注文可能で焼き方は聞かれず自動的にお任せになるようです

塩焼きになり味噌ダレが出されます

値段は少し高いのですが間違いのない味になります

焼き方にタレはないのか良くわかりませんが隣のお客さんが白レバー等を注文しています

周りのお客さんの焼き物でも見ればわかりますが酔いでなぜか金宮のサワーグラスを見つめていましたね

ひざなんこつ（２３０円）


コリコリとして肉も少し付いているともっと良いのですが若干、絵的には貧相気味になってしまいます

スキミ串（首肉）（２３０円）


数量限定と書かれており迷わず注文し名称も余り聞くような聞かないような微妙なモノになりますよ

説明を良く見るとセセリのようでオッ、なんだセセリか新鮮味ないけどなるほどジューシーでもう少しボリュームがあると嬉しいですね

ナカ（２５０円）


もう１杯飲みますね

いつの間にか割りモノを入れてしまい・・・たぶん１杯目の焼酎と同じ位の量だと思います

スープ


会計をすると店員さんに「〆のスープが出るんで」と言われますが〆は余りどのお店も余り期待出来ないんで・・・

店員さんに断ろうかと思いましたが一応待ちます

スープは熱くてウズラの卵の半熟加減が良くスープ自体も少し濃厚気味で意外と絶妙で一番コレが良かったりして・・・

会計は２３４２円で〆のスープが美味な野毛の酒場でした

住所：神奈川県横浜市中区野毛町1-24-7港ビル １F

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日ノ出町『栄屋』で飲みここ日ノ出町でもう１軒飲みますね

京浜急行電鉄京急本線日ノ出町駅から歩いて３，４分ほどになります

居酒屋『まるう商店　野毛店』です

荒夜の酒場ハンター　日ノ出町『まるう商店　野毛店』編
平成２６年（２０１４年）２月２６日の様子



店内は入口入ると魚類が置かれているショーケースや鮑やサザエが入っている水槽があります

入口右側奥に厨房、正面奥にはテーブル席が多数掘りごたつ仕様の小上がりか座敷もあります

店員はホールに少しＥＸＩＬＥ ＡＴＳＵＳＨＩが入っている店長？かな３０代頃の男性

他には２０～３０代頃の男性が数名おり、厨房は良く見えません

暖簾にはまるう商店さんとさんが付いています

水槽


ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードメニュー


本日のおすすめ


卓上


お通し（３１５円）


大根煮で薄い味付けになっていますね

あんずサワー（３６７円）


サワー系から安くて手頃そうなコレにします

地魚ユッケ（６８０円）


ネタは大ぶり小ぶり様々で値段が安いネタは大ぶりなんていい加減な事を言ったら怒られますよ

マグロやカンパチっぽいのは入っていましたが細かなネタは失念しました

横須賀・ビーフ天？（２５０円）、清川村・恵水ポーク団子串天？（２５０円）


店員さんに口頭で注文したのは左がビーフ天で右が団子串天だと思うのですが食べかけを撮っていないですね

レシートと突き合わせて確認しますがおすすめの天ぷらと恵水ポークの串天と書かれ値段や名称共に？ですね

しかもレシートを良く見るとおすすめの天ぷらは外税で恵水ポークの串天は内税の扱いのようです

飲み物は外税で食べ物は内税扱いのお店もあったような気がしますがツマミの中で消費税の扱いが違うのは珍しいですね

何か会計時のシステム上の都合でもあるのでしょうか

店員さんに味は付いていますと言われお好みで卓上の塩をお使い下さいと言われます

塩昆布でしょうか黒いヤツを食べてみるとカリカリとして何かわかりませんが一歩間違えれば干からびているような気もします

あんずサワー（３６７円）


もう１杯飲みますね

三浦漁師手作り塩辛（４５０円）


もう少し少なくて値段が安いと良いのですがどれも量多めの仕様で余り１人飲みには向きませんね・・・でも新鮮で美味しい

周りのお客さんの注文を見ていると量が多い名物どっさり盛りに人気があるようですが１人ではさすがに注文出来ませんよ

会計は２７０７円で三浦半島地魚が食べられる日ノ出町の酒場でした

住所：神奈川県横浜市中区宮川町2-49-2

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日ノ出町に来ました

京浜急行電鉄京急本線日ノ出町駅から歩いて２分ほどで長者橋の麓あたりになります

居酒屋『栄屋』です

荒夜の酒場ハンター　日ノ出町『栄屋』編
平成２６年（２０１４年）２月２６日の様子



店内は入口入って一番奥に厨房、入口入って正面には４人掛けテーブル席が５卓ほどあり２人掛けテーブル席が１卓あります

店員は厨房に店主と思しき６０代頃の男性、接客等には同年代頃の女性が１人います

ドリンクメニュー


お酒類は定価表の張り紙、地酒めぐりと称して５種類ほどの地酒も置いています

壁には柳原良平さんのサインと言うかイラストもありますね

フードメニュー


卓上にお品書きはなくボードや短冊に品名が書かれています

全てを確認してはいませんがたぶんボードメニューの品が短冊に書かれ壁に張られているようです

卓上


ビール(大)（６１０円）


定価表の中から焼酎のサワー系はないようでコレにします

お通し（値段？）


会計から算出するとサービスと言うか無料になります

ブリ角切りの煮付けでしょうか角切りと言ってもサイズがデカッ、良いサービスですよ

ゲソ（５００円）


すみいかになりますと出され店主さんが「遅れてスイマセン」と言い腰の低そうな大将ですね

食べてみると作りたてのようで少しボイル感があり大きくて食べ応えもありますね

あなご煮付（７５０円）


ボードメニューにはあなご天しかなくこの品は短冊メニューにあり良く見ると微妙に違うようですよ

一本で出されると思っていたが切られて出され薄味で品が良い味付けになりますね

お客さんにお酒は何が美味しいと聞かれ店主さんは首をひねりながら「龍田屋」と答えていますね

東龍瀧田屋（５５０円）


店主さんが首をひねりながら薦めた？お酒をお願いしてみますね

愛知のお酒のようで飲んでみるとスッキリと飲みやすいですよ

先程、瀧田屋を飲んていたお客さんはお銚子を厨房まで持って行き「コレ」と注文？します

女将さんはお銚子だけ出されてもわからずに店主に確認していますね

このお客さんはかなり良い気分で結構酔っているようです

会計は２４１０円でお通しも嬉しい日ノ出町の酒場でした

住所：神奈川県横浜市中区長者町9-175

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麻布十番『あべちゃん　麻布十番店』、『ふじや食堂』で飲みここ麻布十番でもう１軒飲みますね

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて２分ほどになります

そば『麻布永坂 更科本店』です

荒夜の酒場ハンター　麻布十番『麻布永坂 更科本店』編
平成２６年（２０１４年）２月２５日の様子



店内は入口入って一番奥が厨房でしょうか右側にレジがあり４人掛けテーブル席が多数あります

２階にはテーブル席と小上がりと言うか座敷もあります

店員は厨房はよくわからず接客の店員さんは和服を着た女性が数名います

１階は満席のようで２階に案内されます

庭園


２階の座ったテーブル席の横にはミニ庭園があり写真を撮影するも反射して綺麗に撮れていません

ドリンクメニュー


ドリンクメニュー


お酒にはシャンパーニュもあり場所柄なんでしょうか

冷たいお蕎麦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かいお蕎麦


今月の逸品


焼酎（値段？）


焼酎蕎麦湯割と注文しコレが出されます

銘柄を指定しなかったからどんな焼酎かわかりませんよ

会計から算出すると宮崎の蕎麦焼酎で吉兆雲海がグラスだと５２５円なんでたぶんコレでしょう

お通し（値段？）


お通しはたぶんサービスと言うか無料ですね

揚げそばをポリポリと食べなつつ焼酎を飲みお蕎麦を待ちます

２階にはなぜかお雛様が飾られており時期と言えば時期にはなるのだがお蕎麦屋さんよ雛人形何かあるのでしょうか

天御膳（２３１０円）


天御膳が更科蕎麦になるようでお店の冠になっているそばをお願いしました

お店のＨＰによると「天御膳」は車海老の天ぷらと御膳そばですと書かれ、「御膳そば」は純白で細打ちのおそばですと書かれています

そばの説明とか品名には更科と言う言葉は使わないようで店名からして自明と言う事なんでしょうか

天ぷら


天ぷらはサクサク系でそれなりに大きい海老天が２個とししとうが２個になります

かき揚げ系はないようで拘りなんでしょうか無い事が拘りも妙ですがね

そば


そばつゆは甘辛で量が少なっ、蕎麦はスルッと通る喉越し感は良いですよ

蕎麦湯


デフォルトのそばつゆ少なくつゆ好きとしてはもっと用意して欲しいですが店員さんに言えばもらえるんでしょうけどね

蕎麦湯はつゆがなくなったからストレートで飲み、色からして濃厚系で少し重く感じます

会計は２８３５円で更科蕎麦が美味しい麻布十番のそば屋さんでした

住所：東京都港区麻布十番1-2-7

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麻布十番『あべちゃん　麻布十番店』で飲みここ麻布十番でもう１軒飲みますね

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて４分ほどになります

居酒屋『ふじや食堂』です

荒夜の酒場ハンター　麻布十番『ふじや食堂』編
平成２６年（２０１４年）２月２５日の様子



店内は入口入って左奥には厨房、厨房沿いにカウンターが５席ほど、４人掛けテーブル席も５卓ほどあります

店員は厨房に７０代頃と５０代頃の白髪の似合っている男性、接客には４０代頃の女性がいます

お飲み物


おしながき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のおすすめ


卓上


生ビール（４７５円）


お酒は何気に目に付いたコレにします

うなぎ串焼き（５３５円）


メニューを見ると魚介類が多くこのお店は食堂というよりは居酒屋ですよ

うなぎのタレはとろみと言うより粘りがあるタイプで普通に美味しいですね

メンチとコロッケ（５２５円）


メンチを割ってみると肉汁が溢れ出しバリバリなウスターソースをかけます

メンチを食べてみるとアッ肉汁が出てしまい割らないでそのまま食べた方が良かったかな

コロッケはほぼジャガイモになり素朴な味で良いですよ

お客さんが年輩の店員さんに煙草吸ってもいいですかと聞くと無言で頷いています

レモンサワー（４２０円）


２杯目は唯一の果実サワー系で卓上には「店長のおすすめ」や樽ハイ倶楽部と書かれた卓上ＰＯＰと言うか四角柱ＰＯＰがありますね

これは確かウォッカベースで作られるサワーだと思ったんですが少し危険な予感もしますが飲んでみます

おしぼり系は全く出されずにティッシュも置いていないんでチョットしたモノでもあると嬉しいんですがね

夜間営業時に飲んでいる時は酒飲みのお客さんのみで昼間はともかく夜は居酒屋状態ですよ

会計は１９４０円でツマミが豊富な麻布十番の食堂でした

住所：東京都港区麻布十番3-7-1

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麻布十番に来ました

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて２分ほどになります

居酒屋『あべちゃん　麻布十番店』です

荒夜の酒場ハンター　麻布十番『あべちゃん　麻布十番店』編
平成２６年（２０１４年）２月２５日の様子



店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンターがあり１０席ほど、

カウンター後や奥には４人掛けテーブル席が１０卓ほどあります

店員は焼き台に６０代頃の男性、店頭に３０代頃の男性、東南アジア系女性等他がおり店頭も含め６人ほどいます

店の大きさの割りに店員さんがイヤに多いですね

店員さんは胸と肩の袖口に白文字であべちゃんと書かれた青いＴシャツを着ています

壷


壷の周りにはタレのカス？でしょうか塊のように大きなかさぶたのような感じですよ

焼き物を壷の中のタレに浸し出す時に壷のまわりにタレが付着していきこのようになってしまったのでしょうか

年季が入っているよなあと思いつつももう少し上手く仕事すればこんなにならないのに・・・とか言ったりしたら怒られますね

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やきとん


サイドメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食事


場所柄かは良くわかりませんが食事だけしているお客さんもおり居酒屋兼食堂みたいな様子ですね

しかし、牛もつ煮込み定食と麻布ライス（牛もつ煮こみ）の違いは何だろうか

御飯に煮込みがかかっているかどうかと言うか煮込みが別皿かそうでないかの違いになるのかな

レモンサワー（４００円）


お品書きでみる限り唯一のサワー系であるコレにします

たこぶつ（４５０円）


焼き物を注文し焼き上がるまで早く出てきそうな品を探します

築地松露の厚焼玉子なんて洒落た品もあるようですが魚介類になるコレをお願いします

普通に美味しいたこのぶつ切りですね

レバ（一串１６０円）


焼き物の注文は２串からで焼き方はタレと塩があるようでタレ焼きでお願いします

このお店のやきとんの特徴は焼き物の下にレタスが敷かれている点でしょうか

焼き物の下に野菜等を敷いている絵は余りと言うかほとんどないですよ

シッカリ焼かれて普通に美味しく１本１６０円は流石に麻布価格と言えば良いのでしょうか

ちなみに焼手の方は牛もつ煮込みの管理もしていますね

ナン骨（一串１６０円）


喉笛の筒が長ネギとともに串打ちされ嚙み応えバツグンですよ

タレは少しとろみがあり少し甘系になるのかな

レモンサワー（４００円）


もう１杯飲みますね

会計は１８９０円でタレ壷に年季が入っている麻布十番の酒場でした

住所：東京都港区麻布十番2-1-1

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西荻窪『野方屋』で飲みもう１軒ここ西荻窪で飲みますね

ＪＲ中央線西荻窪駅南口から歩いて２分ほどになります

バー『Ｇ７』です

荒夜の酒場ハンター　西荻窪『Ｇ７』編
平成２６年（２０１４年）２月２３日の様子



店内は地下１階の入口入って奥には厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１０席、カウンター後には６人掛けテーブル席もあります

店員は厨房に店主と思しき３０代頃の男性が１人います

ドリンクメニュー


一部になります

酒ボトル


ギムレット（９００円）


１杯はシェーカーを使ったカクテルを飲んでみます

ライムが爽やかと書かれておりキリリとした辛口って日本酒でもないですが美味しいですよ

今日はＭＵＳＩＣ ＤＡＹと言うことで山下達郎、ナイヤガラ吉田美奈子、竹内まりや、大貫妙子のＣＤを流しています

世代がドンピシャだと言いながら体を揺らして悦に入って聞いているお客さんもいますよ

スコッチ


２杯目はスコットランドのウイスキーでも飲んでみますね

タリスカー１０年（値段？）


タリスカーをロックでお願いします

この曲者系の味飲んでいて相変わらず良い雰囲気になります

同等レベルのお酒であるマッカランやラフロイグが９００円でチャージもなさそうなんでコレの値段は会計から算出すると９００円になります

会計は１８００円でＭＵＳＩＣ ＤＡＹもある西荻窪の酒場でした

住所：東京都杉並区松庵3-38-20KURA尾崎 B1F

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西荻窪に来ました

ＪＲ中央線西荻窪駅北口から歩いて１分ほどになります

もつ焼き『野方屋』です

荒夜の酒場ハンター　西荻窪『野方屋』編
平成２６年（２０１４年）２月２３日の様子



店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンター１４席ほど、

カウンター後には４人掛けテーブル席が５卓ほどあります

店員は焼き台に４０代頃の店長と思しき男性、厨房に同年代の女性、２０代頃の男性とアフロヘアーな２０代頃の男性がいます

赤提灯にはやきとんとも書かれていますね

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もつ初め


串焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホルモン刺し


張り紙メニュー


短冊やＡ４サイズの紙に品名が書かれてカウンター上や厨房後の壁に張られています

卓上


ホッピーセット黒（４４１円）


ジョッキ、ホッピー、焼酎が冷えている３冷もあるようですが作られて出されるようなのでセットのコチラにします

枝豆（２１０円）


とりあえずすぐに出てきそうなコレにします

ちれ・ちょい焼き、れば・ちょい焼き（各１本１５７円）


メニューに数量限定と書かれており全４本も注文してしまいました

注文は１本から可能のようで焼き方は聞かれず自動的にお任せになるようです・・・注文するネタによって焼き方は聞かれたりするのかな

４本全部塩焼で品は焼手さんが持ってきてくれネタの説明（レバ等だけだが）してくれ良い感じですね

食べてみるとちょいもう少し焼きでネギもタップリ添えられていて美味しいですよ

なか（２６２円）


焼酎の中身をもらいますね

あみ・れば、あみ・はつ（各１本１５７円）


たぶん見た目では手前があみ・ればで奥があみ・はつだと思いますが食べかけを撮っていなくモノとしては失念しました

ネタに脂の網を巻き焼いておりジューシー感がさらに増しますと言ったところでしょうか少し高くなるけど

やきとんやもつ焼きを標榜する割には焼き鳥の種類も豊富にあり色々と食べたい人には嬉しいですよ

大根（１０５円）、さつま揚げ（７３円）


自慢の一串と書かれているみそダレもつ焼きを食べていませんね

もつはもう食べる余裕がないからみそおでんを頂きます

焼き物も含め品の提供は少し遅目でおでんにも時間をかけていますね

会計は１７２０円でみそおでんも食べられる西荻窪の酒場でした

住所：東京都杉並区西荻北3-19-12

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京成立石『宇ち多゛（うちだ）』、『二毛作』、『ミツワ』で飲みここ立石でもう１軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて２分ほどでしょうか呑んべ横丁の一番奥に立石の関所があります

もつ焼『江戸っ子』です

荒夜の酒場ハンター　京成立石『江戸っ子』編
平成２６年（２０１４年）２月２１日の様子



店内は入口入って一番左奥には焼き台と店全体の奥側には厨房、厨房沿いにカウンターがあります

カウンターの形は長いストレートの途中からコの字とＬの字を付けたような感じです

カウンター後には６人ほど座れるテーブル席が１つあります

店員は焼き台に６０代頃の男性、厨房に天童よしみ似の店主と思しき女性、６０代頃の男性、６０代頃の女性等多数います

短冊メニュー


卓上にはお品書きはなく壁には品名が書かれた短冊が貼られています

短冊メニュー


ボードメニュー


こちらは日替わりメニューと言ったところでしょうか

特製ハイボール（３２０円）


このお店で飲んでいる多くのお客さんが飲んでいるドライなハイボールにします

豆もやし（１７０円）


ボードメニューには簡単そうなツマミが多くその中からコレにします

いつ頃だったか前に来た時にはボードメニューにもっと凝ったツマミがあったのですが・・・

レバー、シロ（一皿３２０円）


焼き物の注文は４本単位で（テッポーは３本単位）２本ずつネタを混ぜる事ができますよ

やきとり、テッポー、つくねは混ぜる事は出来ませんね

余り注文しないのですがタンとハツはこの組み合わせのみで混ぜられます

レバ、シロ、カシラ、ナンコツ、アブラは組み合わせ自由になります

なぜタンはハツとしか組み合わせる事が出来ないかつくねも組み合わせＮＧかは不明です

やきとり（４本３６０円）やテッポー（３本３２０円）とは１本あたりの単価が違い何となくわかるような気もしますが

しかし店員さんは注文毎に伝票を書いており卓上のお皿で最後に計算している訳でもないんで・・・シキタリでしょうか

焼き方は甘タレ、辛タレ、塩焼があり若焼き、良く焼きのコールと言うか注文も時に聞こえます

レバシロ混ぜ辛と注文しシロがダイナミックで良いですね

同じシロ系でもテッポーにいってしまいほぼ注文した事はないのですがこのシロは意外と言うか美味しく甘タレでも良いでしょうね

ちなみに店内での読物はお断りの貼紙もあり・・・スマートフォンをいじっているのは良いのかな？

特製ハイボール（３２０円）


もう１杯飲みますね

久しぶりに来たこのお店の店員さんは若干ですが変わっているようですが何時もいるお姉さんがいると癒されますね

おでんや


『江戸っ子』からすぐ近くのこのお店にもたぶん入っていますが記憶が・・・外観だけ撮って料理等の写真もないし・・・

会計は１１９０円でシロが大ぶりな京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石7-1-9

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京成立石『宇ち多゛（うちだ）』、『二毛作』で飲みここ立石でもう１軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて１分もかからなく『二毛作』の向かい側になります

もつ焼『ミツワ』です

荒夜の酒場ハンター　京成立石『ミツワ』編
平成２６年（２０１４年）２月２１日の様子



店内は入口入って左側には焼き台と厨房厨房沿いにカウンターが３席ほど、入口入って右側には４人掛けテーブル席が５つほどあり

テーブル席奥には小上がりもあります・・・外にはカウンターが７席ほどあります

店員は焼き台に店主と思しき６０代頃の女性、ホールには３０代頃の女性、厨房に３０代頃の男性がいます

１人である旨を伝えるとホールの店員さんに相席で空いているところでどうぞと言われます

お飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もつ焼


ボードメニュー


ほとんど変わらないようですが日替わりのメニューになります

焼酎ハイボール（３２０円）


飲むお酒はこのお店の店員さんやお客さんともにボールと呼んでいるコレにします

お刺身盛合（５００円）


ブツ、ホッキ貝、ブリと新鮮なお刺身がこの値段で良いですよ

ブツの色が良くホッキ貝も大きくて食べがいがありますよ

焼酎ハイボール（３２０円）


もう１杯飲みますね

肉ダンゴ（１串１５０円）


焼き物の注文は１本単位から可能で焼き方は塩とタレがあり焼き物は全てタレ焼きで注文します

所謂つくねになり普通に美味しいですね

タン、ナンコツ（１串１００円）


タンは歯応えもありジューシーで秀逸、コリコリとしたナンコツは普通に美味しいですね

お客さんが来るも店員のお姉さんが相席でお願いしますと説明しています

後から１人来るようで店員さんは待ち合わせは出来ませんと言っていましたね

会計は１４９０円で刺身も美味しい京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石1-18-5

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京成立石『宇ち多゛（うちだ）』で飲みここ立石でもう１軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて１分もかからなく『宇ち多゛（うちだ）』の斜め向かい側になります

おでん『二毛作』です

荒夜の酒場ハンター　京成立石『二毛作』編
平成２６年（２０１４年）２月２１日の様子



店内はビニールシートの入口入って左奥には厨房、厨房と接して向かい合ったカウンターが５席ずつほどあります

カウンター後にはテーブル席もあります

店員は厨房に３０代頃の男性が１人でしたが後から店主と思しき３０代頃の男性も厨房につきます

メニュー


壁には黒板がありドリンクやフードの定番メニューが書かれています

写真右の白い紙に書かれたメニューはおすすめと言うか不定期メニューになるようです

梅干ハイ（４００円）


メニューを見ると炭酸のサワー系に酎ハイと梅干ハイがあり梅干がお得なコレにします

お通し（値段？）


お通し代は会計の２１００円から算出すると３００円になります

品としては鮪のサッパリ煮と言ったところでしょうか薄味になっています

貝ぬた（７００円）


このお店はおでんも美味しいのですが魚介類も良いからメニューの頭に最高と書かれているコレにします

つぶ貝、小柱と赤貝と青菜、若布に酢味噌がかけられていていますね

つぶ貝がコリコリと良い歯応えで美味しいですよ

梅干ハイ（４００円）


お代わりを注文すると店員さん１人で忙しそうにしていますね

「梅干入れますか」と聞かれ「（入れなくて）いいです」と言います

梅干ハイと書きましたがこれどうなんでしょう

同じ物をお願いしたのですがただの酎ハイを注文した事になるのでしょうかね・・・値段は一緒になりますが

ぬか漬け（３００円）


最近はもつばかり食べているから魚介類や野菜を補給します

なすやきゅうりが少し古めに良い感じで漬かっておりサッパリとして美味しいですよ

今日は寒いわりには隣の丸忠蒲鉾店で作っているネタのおでんまでは後の事を考えて食べなかったですね

会計は２１００円で魚介類も美味しい京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石1-19-2

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京成立石に来ました

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて１分もかかりませんね

もつ焼『宇ち多゛（うちだ）』です

荒夜の酒場ハンター　京成立石『宇ち多゛（うちだ）』編
平成２６年（２０１４年）２月２１日の様子



店内は入口入って右側には煮込み鍋、焼き台と厨房、煮込み鍋沿いにＬの字型のカウンター、他にカウンター席テーブル席もあります

店員は煮込み鍋に店主と思しき７０代頃の男性、焼き台に２０代頃の女性、ホールにはあんちゃんと呼ばれている坊主頭な男性

ソウさんと呼ばれて口髭を生やしている男性やその他にも２人ほどいます

入口入って正面奥の向かい合って８人ずつ座れるテーブル席の左側奥から３番目の椅子に座ります

梅割り（１８０円）


このお店で皆さん飲まれているコレにします

テッポウ、ハツ（１皿１８０円）


席に着いた場所はソウさんが仕切っており「シンキありますか」と聞くと「テッポウあるよ」と言われ「ハツとお酢で」とお願いします

テッポウが柔らかくハツもいい歯応えで久しぶりに来たこのお店の１発目のモツは上々ですよ

カシラ（１皿１８０円）


カシラ素焼き若焼きお酢と注文し少し小さいかな・・・普通に美味しいカシラになります

煮込み（１皿１８０円）


このお店の独特な煮込みも食べますね

デカイ脂とハツモトも数個、フワ、シロ等が入って美味しいですね

ナンコツ（１皿１８０円）


ナンコツタレと注文し久しぶりにこのお店の軟骨を食べ、時にはダイナミックなヤツも顎が疲れるけど良いですよ

ソウさんがお釣を渡そうとしたお客さんがお金を落としたりして密集して少し暗いからお金を探すのも大変そうですね

後の大きな鏡のカウンター席ではグラスを落として割ってしまうお客さんもおり店員さんは慌しいようでした

会計は９００円でダイナミックなナンコツが食べられる京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石1-18-8仲見世商店街

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新子安『きしや』、『市民酒蔵諸星』で飲み生麦に来ました

京浜急行電鉄京急本線生麦駅から歩いて１分もかかりませんね

居酒屋『大番』です

荒夜の酒場ハンター　生麦『大番』編
平成２６年（２０１４年）２月２０日の様子



店内は入口入って正面中央に厨房、店内一杯に大きなコの字型カウンターで立ち飲みになります

店員は厨房に鉛筆を耳に挟んでいる４０代頃の男性、髪の毛が金髪な４０代頃の女性、エプロンの肩が半分ずれ落ちている６０代頃の女性

４０代頃の女性、５０代頃の男性がそれぞれ１人ずついます

酎ハイ（３１０円）


ハイサワーと迷いましたがシンプルなコレにします

もろきゅう（２００円）


スピードメニューっぽいコレを注文して酎ハイを飲んでいますね

鮪ぶつぎり（２５０円）


これもすぐに出てきますね

この値段でこの量で良い色のブツが出てきて問題ない美味しさですよ

酎ハイ（３１０円）


もう１杯のみ酎ハイの横にある白い小皿にプラスチックの札を入れて会計時に計算するようですね

鉛筆を耳に挟んでいる店員さんは「かきフライ言った」とお客さんにオーダーの確認をしています

まるで京成立石『宇ち多゛（うちだ）』のあんちゃんと言われている店員さんのようですよ

かきフライ（４５０円）


今日は３軒飲んでお店毎に揚げ物を注文していますよ

もうそろそろ旬が終わってしまうから注文し揚げ立てでサクサクとボリュームもあり問題ないです

（満員でお店に）入れないと思っていたと言いながら気分良くお酒を飲んでいるお客さんがいますよ

会計をお願いすると飲み物は白い小皿にプラ札でツマミは皿で計算します

会計は１５２０円でマグロが安い生麦の酒場でした

住所：神奈川県横浜市鶴見区生麦3-6-5

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新子安『きしや』で飲みここ新子安でもう１軒飲みますね

京浜急行電鉄京急本線新子安駅から歩いて１分もかかりませんね

居酒屋『市民酒蔵諸星』です

荒夜の酒場ハンター　新子安『市民酒蔵諸星』編
平成２６年（２０１４年）２月２０日の様子



店内は入口入って一番奥が厨房、入口左側には長い給仕場と言うか簡単な厨房があり厨房沿いにストレートなカウンターが１２席ほど

カウンター後には４人掛けテーブル席が５つほどあります

店員は厨房とホールの間に５０代頃の黒ぶち眼鏡をかけた男性、ホールに２０代頃の女性がおり厨房は良く見えません

短冊メニュー


卓上にお品書きはなくカウンター向かい側の酒棚には短冊メニューが貼られています

卓上


ホッピー（４７０円）


ホッピーと注文し黒もあるようですが自動的に白になるようです

お通し（値段？）


値段は焼酎（ナカ）の値段が不明の為、会計から算出できませんがお通し代と焼酎（ナカ）で２７０円となります

この手のお店でお通し代サービスはあり無料の可能性もありますね

品としてはザーサイでピリ辛な感じがツマミには良いですよ

しゃことつめの盛合せ（６００円）


しゃこはそれなりにありますが爪なんて珍しいですね

１個が小さくて余り味わうと言う感じにはなりませんが日本酒に合いそうな雰囲気のあるツマミですよ

焼酎（ナカ）（値段？）


お通し代と焼酎（ナカ）で２７０円となりお通し代１００円とすると１７０円になります

ホッピーセットの値段が高めなんで焼酎（ナカ）は安くしているかもしれません

餃子メンチカツ（４５０円）


これは餃子か醤油をかけた方が良いのかなと思いつつ単純にフライにはソース派なんでソースをかけます

ラー油もない事だし、食べてみるとこれはアリで揚げ餃子があると思えば別に普通ですよね

ちくわきゅうり（２００円）


ホッピーも少し残っている事だし最後にサッパリとかつ値段の安いコレで〆ますよ

会計は１９９０円で餃子のメンチカツが食べられる新子安の酒場でした

住所：神奈川県横浜市神奈川区子安通3-289

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新子安に来ました

京浜急行電鉄京急本線新子安駅から歩いて１分ほどになります

居酒屋『きしや』です

荒夜の酒場ハンター　新子安『きしや』編
平成２６年（２０１４年）２月２０日の様子



店内は入口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが８席ほど、カウンター後には４人掛けテーブル席が１０卓ほどあります

２階もあるようです

店員は厨房に４０代頃、５０代頃、６０代頃の男性が１人ずつ、ホールには３０代頃の女性がいます

お品書き


卓上にお品書きは常備していなく、カウンター席に座ると店員さんから渡されます

本日のおすすめ品


レモンサワー（３２０円）


お酒はサワー系からコレにします

小肌酢の物（４７０円）


食べてみるとサッパリとしてネタも新鮮だし良いですね

玉ねぎつまみ揚げ（３７０円）


小ぶりな玉ねぎかき揚げ４つ盛られており結構な量になります

かき揚げはメニューとして別にありどう違うのかと思いつつネタが多彩になりドーン出てくるんでしょうかね

塩が少しふられているようでそのまま食べ醤油をかけたりしても食べますよ

玉ねぎの甘さが良く感じられて揚げ立てに勝るものはないのです

レモンサワー（３２０円）


もう１杯飲みますね

近くで飲んでいるお客さんが食べていたもつ鍋がモツ、野菜共に凄い量で熱燗を飲みながら美味しそうですよ

会計をすると単純計算では１４８０円のはずだですが何かの勘違いかほんのサービスかは不明ですが１４７０円でした

会計は１４７０円で特製もつ鍋が食べられる新子安の酒場でした

住所：神奈川県横浜市神奈川区子安通2丁目252

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埼玉の蕨『やきとり喜よし』で飲み北浦和に来ました

ＪＲ京浜東北線北浦和駅東口から歩いて２分ほどでしょうか

もつ焼『丸新』です

荒夜の酒場ハンター　北浦和『丸新』編
平成２６年（２０１４年）２月１９日の様子



店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンターがあり１０席ほど

カウンター後には４人掛けテーブル席４つほど、２階もあるようです

店員は焼き台に４０代頃の女性、厨房に少し腰の曲がった６０代頃の女性と２０代頃の男性がいます

木札メニュー


卓上にお品書きはなくカウンター席向かい側には品名が書かれた木札がかけられています

チューハイ（３５０円）


お酒を注文すると店員さんからメモ用紙とペンを渡され「食べ物は書いて下さい」と言われます

もろきゅう（３５０円）


焼き物と合わせてスピードメニューも１品注文しますね

レバテキ（５００円）


レバテキは焼き台に金網をのせて網上で焼きますが１個ずつ焼いておりその焼き方がこだわりなんでしょうか

厚みのあるレーバーのまわりを炙って芯はレアでタレはとろみがあり少し甘めでこのレバーと合っていて良いですよ

チューハイ（３５０円）


もう１杯飲みますね

店員さんがチューハイを作っている様子を見ていると最後に梅シロップorエキスも入れていますよ

卓上


一合枡には同じ色のプラスチックの札が二つあり酒類の計算用みたいですよ

他のお店では１杯毎にレモンスライスを入れてレモンの数で計算していたが食べちゃうお客さんがいるようでそれは無理になったようです

なんこつ、とんたん、しろ（各１本１２０円）


焼き物は１本単位から注文可能で焼き方はタレと塩がありタレでお願いします

レバテキ、焼きとん、野菜はそれぞれ別ロットで焼いていますね

焼き物を焼くまでの段取りに時間がかかったり偶然かは不明ですが焼き手は一遍に多くは焼かないようですよ

レバテキ、焼きとん、野菜焼きと注文するとインターバルが空いてしまい一軒目だと少し待ち遠しいかも知れませんね

少し値段の割には小ぶりかなと思いつつも食べてみるとタレはレバテキと同じようで普通に美味しいですよ

しいたけ（２００円）


塩焼きでしょうか普通に美味しい大き目の椎茸です

焼きとんの塩焼きには辛子と辛味噌が添えられていおりどんな味なんだろう少し貰えば良かったかな

消費税は別途計算いたしますと書かれていますね

会計は２２１０円でレバテキが食べられる北浦和の酒場でした

住所：埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3

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埼玉の蕨に来ました

ＪＲ京浜東北線蕨駅から歩いて２分ほどになります

もつ焼『やきとり喜よし』です

荒夜の酒場ハンター　蕨『やきとり喜よし』編
平成２６年（２０１４年）２月１９日の様子



店内は入口入って正面中央には焼き台と厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが２０席ほどあります

店員は焼き台に店主いや店長なんでしょうか３０代頃の男性、厨房に同年代頃の女性が１人います

短冊メニュー


卓上にお品書きはなく壁には短冊メニューがペタペタと貼られています

ホッピー（黒）（３９０円）


ホッピーは白と黒があるようでコレにします

おしんこ（２００円）


ぬか床５０年と書かれており注文し少し浅い漬かり具合ですが普通に美味しいですよ

ナカ（２２０円）


もう１杯飲みますね

みそ焼（一人前５００円）


焼き物はバラ売りもあり１本単位でも注文可能で１本９０円のようでコレはセット料金になり４０円安いです

焼き方は店員さんに確認はしませんでしたがメニューに名物みそ焼、しお焼、たれ焼があります

良く見ると「かしら２１世紀ダレ」なんてメニューもあり普通のたれのバージョンアップ版でしょうか

名物と書かれており注文し一人前６本で５００円になります

炭火で焼いて出され左からかしら、ハツ、タン、ナンコツ、レバー、シロになります

ネタについては店員さんの説明もなく聞かなかったから正しいかどうかは・・・

シロやナンコツは見た目でほぼハッキリしますが赤いネタ系は少し味噌まみれになってわかりにくく食べてみると流石にわかります

ネタの名称はかしらだけがなぜかひらがな表記になるんですね

味噌は意外と濃厚ではなく美味しくネタが小ぶりでモツの良さを感じにくいと思いますがこのバランスで味噌を味わうと言う事なんでしょうか

とり豆富（４００円）


焼きとんを食べた後で鳥でもと思い手羽先と迷いコレを注文します

春菊、ネギ、豆腐、そして肝心の鳥肉の小さいヤツが一つだけ入っていますよ

鳥スープになるようで表記は豆富だが豆腐にこだわりがある品なんでしょうか

もう少しこのお店の鳥肉感を味わってみたかったのですが普通に美味しいですね

会計は１７１０円で名物みそ焼が食べられる蕨の酒場でした

住所：埼玉県川口市芝新町2-11

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