2013-07-17(Wed)
京成立石「宇ち多゛（うちだ）」（もつ焼）［テッポウ、ハツ、カシラ、煮込み、梅割り］
京成立石に来ました
京成電鉄押上線京成立石駅を降り歩いて１分もかかりませんね
もつ焼『宇ち多゛（うちだ）』です
荒夜の酒場ハンター 京成立石『宇ち多゛（うちだ）』編
平成２５年（２０１３年）６月１４日の様子
店内は入口入って右側には煮込み鍋や焼き台、煮込み鍋沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど
その他は大中テーブル席、大中カウンター席
店員は煮込み鍋には大将と言うかマスター、焼き台にはオネーサン、スポーツ狩りのあんちゃんと呼ばれている男性
口元にちょび髭を生やしているチーフのソウさん
梅割り（１８０円）
煮込み鍋前のカウンターで奥から二番目でなぜかチーフのソウさんが梅割りを注いでくれ幅広く動いてますね
テッポウ、ハツ（１皿１８０円）
マスターに「テッポウある？」と聞くと「ありそうだよ何にする？」と聞かれましたね
テッポウは基本１人１本ずつとなり他のネタと合わせますよ
「ハツで」と注文しお酢はナシでお願いしました
テッポウのシワ、ハツの赤みがかかった色と良いんですが影があり上手く撮れていないですね
カシラ（１皿１８０円）
カシラタレと注文し見てみると焦げ目が良く付きたまにはこんなんも良いですね
煮込み（１皿１８０円）
マスターが箸も一度置きましたが邪魔だからと下げてくれましたよ
後に煮込み注文し「箸置いていると押し売りになるから」とマスターが言っていました
手前のドーナツの出来損ないのような白いヤツはコブクロでしょうか
お新香（１皿１８０円）
最後はサッパリと〆お新香にショウガと注文しました
会計は９００円で琥珀色の焼酎が飲める立石の酒場でした
住所：東京都葛飾区立石1-18-8
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荒夜の酒場ハンター 京成立石『宇ち多゛（うちだ）』編
平成２５年（２０１３年）６月１４日の様子
店内は入口入って右側には煮込み鍋や焼き台、煮込み鍋沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど
その他は大中テーブル席、大中カウンター席
店員は煮込み鍋には大将と言うかマスター、焼き台にはオネーサン、スポーツ狩りのあんちゃんと呼ばれている男性
口元にちょび髭を生やしているチーフのソウさん
梅割り（１８０円）
煮込み鍋前のカウンターで奥から二番目でなぜかチーフのソウさんが梅割りを注いでくれ幅広く動いてますね
テッポウ、ハツ（１皿１８０円）
マスターに「テッポウある？」と聞くと「ありそうだよ何にする？」と聞かれましたね
テッポウは基本１人１本ずつとなり他のネタと合わせますよ
「ハツで」と注文しお酢はナシでお願いしました
テッポウのシワ、ハツの赤みがかかった色と良いんですが影があり上手く撮れていないですね
カシラ（１皿１８０円）
カシラタレと注文し見てみると焦げ目が良く付きたまにはこんなんも良いですね
煮込み（１皿１８０円）
マスターが箸も一度置きましたが邪魔だからと下げてくれましたよ
後に煮込み注文し「箸置いていると押し売りになるから」とマスターが言っていました
手前のドーナツの出来損ないのような白いヤツはコブクロでしょうか
お新香（１皿１８０円）
最後はサッパリと〆お新香にショウガと注文しました
会計は９００円で琥珀色の焼酎が飲める立石の酒場でした
住所：東京都葛飾区立石1-18-8
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