2017-01-10(Tue)

横浜・桜木町・野毛「チャコールスタンド・ノゲ」(バル)[上たん、豚あわび、レバー、もつ煮込み]

桜木町『イタリアンバルバジル』、『野毛ビストロZIP・ジップ』で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の根岸線桜木町駅から歩いて3分ほどです

バルチャコールスタンド・ノゲ』です

ロケーションとしては桜木町駅西口を出て駅前大通りを横断し野毛大通りを日ノ出町方面へ歩いて行き

野毛2丁目・3丁目の信号を横断し2つ目の左角を左折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 桜木町『チャコールスタンド・ノゲ』編
平成28年(2016年)12月16日(金曜日)の様子

(野毛 チャコールスタンド・ノゲ)

店内は入り口入って少し右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側手前に小さな

スタンディングテーブル4卓ほど、左奥壁沿いに小さなスタンディングテーブル3卓ほど、2階もあります

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に30代頃の男性が3人と20代頃の男女3人ほどです

BGM は洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内に入るなり入口付近のレジでファーストドリンクを聞かれます

ホッピーセットの焼酎の量が選択式で4段階あり1薄い、2普通、3濃い、4パーティーでとりあえず普通にします

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

生ビールの銘柄はサントリーのザ・プレミアム・モルツの香るエール、瓶ビールはキリン、アサヒ、サッポロ、エビスです

フードメニュー
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こだわりの備長炭・炭火焼、シェフのオススメ、名物トロれば、タパスもあります

限定串
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希少部位ノ為売切御免のネタが並んでいます

本日のオススメ
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黒板にはお品書きと被っていますがサラダと地獄煮込みがあります

ホッピー・黒(390円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

とりあえず様子見で2の普通バージョンにし氷はクラッシュドアイス的な形状で結構入っています

梅酒のさくら大根(220円)
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白ゴマがかかって下に白菜漬けがあり良い感じで梅酒感は少なく、白菜の鷹の爪に当たると少しむせます

上たん(180円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっておりタレ、塩、醤油、ミソ、ワサビ、ぽん酢等です

塩焼でカットレモンが添えられてジューシー感や歯応えがありますよ

豚あわび(180円)
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醤油焼きを選択し辛味噌と辛子が添えられて少しコリコリ系で部位としては喉元で名称の由来は食感があわびっぽいから

のようです

メリーさんのつくね(180円)
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パクチーやチリペッパーでしょうか、ラム肉でエスニック風にシッカリと焼かれて変わり種です

レバー(140円)
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タレ焼きを選択し鳥肉で芯まで焼かれている割にはトロトロとして、タレはトロミがありあまーいですよ

ササミ(180円)
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ワサビが添えられて外側を炙った感じで芯は半レアな食べやすい焼き鳥です

中焼酎(190円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

レベル3の濃い目にし氷が一気に3分の1ほどに減り、コイツは氷が少なくても問題ないと判断されたのでしょうか

もつ煮込み(390円)
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受け皿付きは良いのですが肝心の器が小さく、薬味の長ネギがのって野菜は大根も煮込まれモツはテッポウ、カシラ等で

食べれみるともつ肉店系で食べたヤツはもっとパンチがあったようなイメージがありましたがまとまっていますね

店員さんでまだ慣れていない方がおり接客や端末操作を説明しているシーンがボチボチあり店員さんはほぼヘッドセットを

しています

野毛の黄色地に赤字のもつの看板の酒場で焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2211円で中焼酎の量が選べる野毛バルでした

住所:神奈川県横浜市中区野毛町2-79

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2017-01-09(Mon)

横浜・桜木町「野毛ビストロZIP・ジップ」(洋食)[自家製燻製の盛合せ・大山鶏手羽中、チーズ]

桜木町『イタリアンバルバジル』で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の根岸線桜木町駅から歩いて2,3分ほどです

洋食野毛ビストロZIP・ジップ』です

ロケーションとしては桜木町駅西口を出て線路沿いに関内方面へ歩いて行き桜川橋北の信号を野毛方面に横断し

野毛桜通りを直進し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 桜木町野毛ビストロZIP・ジップ』編
平成28年(2016年)12月16日(金曜日)の様子

(桜木町 野毛ビストロZIP)

店内は入り口入って少し右側奥に厨房、左側に2人掛けテーブル席11卓ほどレイアウト、店頭に3人掛けテーブル席2卓ほど

店員は厨房に20代頃の男性2、ホールに20代頃の男性

BGM はテレビ音声、テレビなく、灰皿は入り口にNO SMOKING

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

サングリア、カクテル、サワー、ウイスキー、ソフトドリンク、ノンアルコールビールもあります

ビール
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日本のプレミアムビール「ガージェリー」、世界のビールもあります

スパークリングワインメニュー
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泡で乾杯、グラスやボトルもあります

ワインメニュー
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グラスワイン、スペシャルワインは白、赤あります

赤ワインリスト
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3900円~5500円のボトルが並んでいます

白ワインリスト
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3800円~4800円のボトルが並んでいます

店内メニュー
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厨房にはおすすめでしょうかジビエ・蝦夷鹿のレアカツレツ、冬のイチオシのフォアグラ大根もあります

フードメニュー
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ゴリ押し・おつまみシリーズ、お肉MENU、ピザ&リゾット、デザートもあります

肉料理
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渾身の逸品肉の三種盛りやグッドコスパな肉屋シリーズもあります

サングリア・赤(550円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はおすすめと書かれているコレにします

お通し(300円)
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ナッツと揚げられたペンネに黒胡椒がスパイシーですよ

自家製燻製の盛合せ・大山鶏の手羽中、うずらの玉子、チーズ、豆アジ、鶏もも(780円)
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ツマミの注文は限定6食のコレにします

バジルがかかって、うずらは味玉風、手羽中や豆アジは揚がっていて燻製の意味が余り良くわからず、

ももはチキンロールになっていて普通に美味しく、チーズは燻り感が少なくマイルドですよ

赤ワイン
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2杯目はチリ産のコレにします

裏ラベル
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ワインの製造者でしょうか顔写真もあります

ブエノス・ディアス(550円)
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飲んでみると結構な渋味を感じてシッカリ味の肉類や揚げペンネとも合いますよ

野毛のビストロで燻製を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は2350円で自家製果実ワインが飲める野毛のビストロでした

住所:神奈川県横浜市中区花咲町1-9 日野ビル 1F

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2017-01-08(Sun)

横浜・桜木町・野毛「イタリアンバルバジル」(ワインバー)[鮮魚のカルパッチョ、ポテトサラダ]

桜木町に来ました

JR東日本の根岸線桜木町駅から歩いて2,3分ほどです

イタリアン『イタリアンバルバジル』です

ロケーションとしては桜木町駅西口を出て駅前大通りを横断し、野毛大通りを日ノ出町方面へ歩き野毛2丁目の信号を

渡り少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 桜木町イタリアンバルバジル』編
平成28年(2016年)12月16日(金曜日)の様子

(桜木町 イタリアンバルバジル)

店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側に4人掛けテーブル席2卓と

2人掛けテーブル席、左側手前壁沿いに小さな立ち飲みカウンター、店頭に3人掛けテーブル席が2卓ほどです

店員は厨房に30と20代頃の男性がいます

BGM はテレビ音声と邦楽ポップス、灰皿は入口に喫煙マーク?があり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

サングリア、食前食後酒、ビール、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンク等あります

ワインリスト
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スパークリング、赤、白ワイン等のボトルが並んでいます

ドリンク&フードメニュー
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本日のドリンク、今日のオススメの料理もあります

フードメニュー
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ワインのお供に、冷・温前菜、サラダ、バーニャカウダ、ラクレット等あります

フードメニュー
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お肉料理、揚げ物、チーズフォンデュ、パン、ピッツア、パスタ、リゾット、グラタン、ドルチェもあります

おすすめ
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定番!マルゲリータ、お肉のメリメロ焼き等あります

店内メニュー
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黒板の料理はお品書きと被っており、豚がBuono!と叫んでいます

サントリー・ザ・プレミアムモルツ「香るエール」(500円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

2種盛り合わせ!・鮮魚のカルパッチョ、コンビーフのポテトサラダ(900円)
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マグロやサーモンが入ってパンチのあるオイリー系でお酢も入っているようでサッパリとまとまった味ですね

ポテトサラダはバジルがかかってコンビーフは上にのせてるタイプではなく混ざって、牛肉感がありジャガイモの形は

はっきりとしていますが柔らかで美味しいですよ

野毛の手狭いバルでアンティパストを食べながら生ビールを飲むのも良いですね

会計は1400円でワンコインの前菜が食べられる野毛のイタリアンでした

住所:神奈川県横浜市中区野毛町2-81 キャッスル桜木

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2016-08-07(Sun)

横浜・山手「大和町もつ肉店」(立ち飲み居酒屋)[ねぎま、リブ芯、上たん、ればー、たたき]

石川町『山多屋酒店』、『丸竹商店』で飲み山手に来ました

JR根岸線山手駅から歩いて5、6分ほどです

立ち飲み居酒屋大和町もつ肉店』です

ロケーションとしては山手駅出入口1を出て山手駅前の信号を右斜め前の元町・中華街方面へ4,5分ほど歩くと

左側にあります

荒夜の酒場ハンター 山手『大和町もつ肉店』編
平成28年(2016年)7月29日(月曜日)の様子

(山手 大和町もつ肉店)

店内は入り口が左右にあり中央に厨房、左側は厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンター、

右側は厨房沿いに立ち飲みカウンターと壁沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に30代頃の男性と50代頃の女性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿カウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

生ビールの銘柄はサッポロ黒ラベル、瓶ビールはラガー赤星等です

フードメニュー
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ステーキ・ハンバーグ、串焼き、刺し物、皿物、最後の〆等あります

ワインメニュー
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スペイン産白ワインに合わせて美味しい逸品が書かれています

ワインメニュー
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スペイン産赤ワインでワインはスペイン縛りのようです

店内メニュー
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厨房の壁には短冊に書かれたメニューがあります

ホッピー黒(390円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

中身の濃さと言うか焼酎の量を4段階1から4で選択でき同じ価格になり2にします

豆もやし(180円)
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とりあえずスピード的なコレを注文し、ナムルのようなオイリー感が少なめでサッパリ系なもやしです

ねぎま(170円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはたれ、醤油、塩、味噌等がメニューにネタ毎に書かれています

おまかせで数本焼いてもらいます

塩焼きで辛味噌和辛子が添えられ普通に美味しく、辛味噌は豆板醤系な味わいです

リブ芯(330円)
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カットレモンがのせられて牛バラ肉の自家製スパイス焼きです

食べかけ
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ホロホロと柔らかで良い感じですが芯のレア感は少なくてもう少し若焼きだと嬉しいですね

中身(190円)
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焼酎のナカをもらいもう1杯ホッピーを飲みますね

最初は2だったので今回はレベル4にしそれほど多いと感じられませんが良心的ですよ

上たん(170円)
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限定串は希少部位で舌元の味は塩となっていますが塩と黒胡椒系でしょうか

タンにしては良く焼かれてカリカリ感が強いですね

ボテトサラダ・ハーフ(250円)
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たっぷりのマヨネーズとフライドオニオンにバジル黒胡椒がのってガッツリマヨラー系です

山盛りのイメージがあり思ったより少な目でハーフなんでしょうがないですね

ればー(130円)
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食べかけの写真になってしまい、タレ焼きでこれも良く焼きでタレはトロミがあり、あまーいですよ

たたき(170円)
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塩焼きで俵型のつくねでスタンダードなミンチで良い感じです

しろ(170円)
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味噌焼きでこれも良く焼かれ味噌はコテコテ系です

大和町の黄色い看板の奥で串焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2322円で希少部位の焼き物が食べられる山手の酒場でした

住所:神奈川県横浜市中区大和町1-2-5

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2016-08-06(Sat)

横浜・石川町「丸竹商店」(立ち飲み居酒屋)[あなご蒲焼(国内産)、おしんこ]

石川町『山多屋酒店』で飲みここ石川町でもう1軒飲みますね

JR根岸線石川町駅から歩いて5分ほどです

立ち飲み居酒屋丸竹商店』です

ロケーションとしては石川町駅北口を出て線路沿いに関内方面へ歩き石川町駅北口の信号を左折し直進し

松蔭町の信号2丁目の信号を直進し、交差点4つを渡り最初の右角を右折し少しすると右側にあります

荒夜の酒場ハンター 石川町『丸竹商店』編
平成28年(2016年)7月29日(月曜日)の様子

(石川町 丸竹商店)

店内は酒屋と立ち飲みエリアは別々で入り口入って奥にレジがありレジの奥には酒屋エリア、

レジ沿いにコの字型の立ち飲みカウンター、右側壁沿いにカウンターが4席ほどとスタンディングテーブル、

2人掛けテーブル席とスタンディングテーブルが2卓ほどです

店員は酒屋エリアに60代頃の女性と30代頃の女性がいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は棚に置かれており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

カウンター上にお品書きはなく短冊に書かれたメニューがあります

ボードメニュー
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黒板には揚げ物類等が並んでいます

フードメニュー
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プラスチック板でしょうかピザやソース焼きそば等の主食もあります

缶詰め
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国分の缶つまシリーズや袋入りのなとりの珍味もあります

缶詰め
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缶詰めの下には蒲鉾系や乾き物もあります

レモンサワー(300円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

あなご蒲焼(国内産)(550円)
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缶つまのプレミアムでタレはタップリとあまーい感じで蒲焼きと言うか甘煮浸しのようでネタはそれなりです

ゴーヤ(0円)
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店員さんに「ゴーヤ食べれますか」と聞かれ「ハイ」と言いサービスと言うか無料で醤油漬けでしょうか

良く味付けされ苦味が緩和されて美味しいですね

うめサワー(300円)
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2杯目はコレにします

おしんこ(100円)
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店員さんにお新香を注文するとらっきょうかきゅうりのキューちゃんと言われコレにします

店員のママさんと言えば良いのでしょうか感じ良くてまたノンビリと飲みに来たくなりますよ

石川町の酒屋の隣で魚貝類の缶詰めを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1250円で100円のツマミも豊富な石川町の酒場でした

住所:神奈川県横浜市中区寿町4-15-1

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Author:ジプシー
ウマイ酒、ウマイ物を求め巷の酒場、居酒屋をさまよっています

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