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2018-01-31(Wed)

広島「むさし・新幹線店」(おにぎり)若鶏むすび

広島に来ました

JR西日本の山陽本線広島駅から歩いて1分ほどです

おにぎり「むさし・新幹線店」です

ロケーションとしては広島駅構内と接続している広島新幹線名店街の1階です

荒夜の酒場ハンター 広島むさし・新幹線店」編
平成29年(2017年)11月24日(金曜日)の様子

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店内は入り口入って左側にレジや厨房、右側中央に仕切りのある向かい合ったカウンターが13席ほど、

右側に4人掛けテーブル席が6卓と2人掛けテーブル席、一番奥にも4人掛けテーブル席があります

店員は厨房に50代頃の男性、ホールに20と30代頃の女性、売店やレジに30代頃の女性もいます

BGM季節柄かクリスマスソング、テレビはなく、灰皿はなく禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

フード&ドリンクメニュー
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おむすびのセットやうどん、生ビールもあります

フードメニュー
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松茸天麩羅や元気うどんもあります

店内メニュー
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日本酒や焼酎もあります

若鶏むすび(820円)
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おにぎりセットから唐揚げが付いているコレで枝豆に塩の小袋付きなんて珍しいですね

おにぎり2個と赤ウインナーとキャベツと黄色いたくあん2切れとカットみかんと枝豆です

手巻きむすび
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あったかご飯のおにぎりはデカっとして具は昆布と梅干しがそれぞれ入っています

梅肉はやや赤身を帯びて優しい味と言うか昆布と比較して具が少ない目ですね

鳥唐揚げが3個あり普通に美味しくおにぎりほど温かくないですよ

この盛り合わせで枝豆の意味が良くわかりません

広島駅名店街で朝食を食べるのも良いですね

会計は820円で地元の味が食べられる広島のおにぎり屋さんでした

住所:広島県広島市南区松原町1-2 広島新幹線名店街

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2018-01-30(Tue)

広島・胡町「LORO|ローロ」(ワインバル)野菜のラタトゥイユ温泉卵とクラッカーぞえ

銀山町「薬軒堀・八昌」で食べ胡町に来ました

広島電鉄の市内線胡町停留場から歩いて4分ほどです

ワインバー「LORO」です

ロケーションとしては胡町停留場から流川通北口の信号を南進し3分ほど歩いて行き左側にある「広島つけ麺・弁慶」の

角を左折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 胡町LORO」編
平成29年(2017年)11月23日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが7席ほど、2階もあります

店員は厨房に店長と思しき30代頃の男性がいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はキリン一番搾り、赤・白・スパークリングワイン等あります

フードメニュー
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本日の前菜盛り合わせ、チーズ等あります

フードメニュー
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前菜は肉、魚、野菜もあります

フードメニュー
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アヒージョ、グリル料理もあります

ドリンクメニュー
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ボトルワインもあります

ボードメニュー
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黒板には本日のおすすめでしょうか、バル的なツマミもあります

生ビール・キリン一番搾り(300円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

野菜のラタトゥイユ温泉卵とクラッカーぞえ(400円)
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カキのくん製はまだ出来ていなくコレにして、ズッキーニとなすと玉ねぎとパプリカが入って少しミートソースっぽい味で

食べやすいですよ

白ワイン・すっきり辛口(400円)
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2杯目はコレで確かにやや辛いよりのワインです

カキオイル漬けは仕込み中で店員さんが目を離している間にガスコンロがオイルで炎上しています

胡町のワイン酒場でおすすめ料理を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は1100円でフランスの料理も食べられる胡町の酒場でした

住所:広島県広島市中区流川町7-29

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2018-01-29(Mon)

広島・銀山町「薬軒堀・八昌」(鉄板焼)お好み焼き・そば肉玉

銀山町に来ました

広島電鉄の市内線銀山町停留場から歩いて4,5分ほどです

鉄板焼「薬軒堀・八昌」です

ロケーションとしては銀山町停留場から薬研堀通北の信号から4分ほど南進し左角に無料風俗案内所の

トライアングルがある角を左折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター 銀山町薬軒堀・八昌」編
平成29年(2017年)11月23日(木曜日)の様子

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店頭で並んでいるとタクシーで来たり、ガイドブック片手なお客さんもいます

店内は入り口入って中央少し奥に厨房、厨房沿いに大きなコの字型のカウンターが21席ほど、

隣の別部屋と言うか別棟もあるようです

店員は焼き台に店主と思しき50代頃の男性、手前の焼き台に20代頃の男女、奥の焼き台や厨房に20代頃の男性が

3人ほどです

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は店頭に大きな灰皿があり禁煙と思いつつお店のHPには全面喫煙可となっています

ルールとしては特に書くような事はありません

メニュー
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鉄板焼きや小鉢のツマミ、お飲物は生ビール等あります

メニュー
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おススメのそば肉玉他お好み焼き、トッピングもあります

焼き台
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奥の鉄板ではキャベツ等が盛られたお好みの山が並んでいます

焼き台
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手前の鉄板では店主がアイコンタクトで店員の仕事の指示したりお好み焼きを仕上げています

取り皿
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お箸や紙おしぼりやへらがのっています

オタフクソース
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飲み物は注文せず自動的にアサヒビールのジッキで氷水が出されます

そば肉玉(864円)
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そば玉と注文でそば肉玉になり支払いは860円で1円台は切り捨てのようです

食べかけ
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青海苔もかかってソースはやや薄味でボリュームがあり、生地やそばのカリカリとした部分が良い感じで野菜も

良い味が出て、肉を食べている感は余りないですね

煮込みでしょうかツマミつつお冷やのおかわりを頼んだり、マヨネーズをもらうお客さんもいます

店長の接客がマイルドで女性2人で肉玉1枚でお冷を飲んでいるお客さんもいます

銀山町の歓楽街でおススメを料理を食べながらジョッキのお冷を飲むのも良いですね

会計は860円でそばタップリな粉もんが食べられる銀山町のお好み焼き屋さんでした

住所:広島県広島市中区薬研掘10-6

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2018-01-28(Sun)

広島「立ち飲み・お食事処・とくとく」鯛のアラ煮

広島「立ち呑み・福本屋」で飲みもう1軒飲みますね

JR西日本の山陽本線広島駅から歩いて1分ほどです

居酒屋「立ち飲み・お食事処・とくとく」です

ロケーションとしては広島駅構内と接続している駅ビルASSEの2階です

荒夜の酒場ハンター 広島立ち飲み・お食事処・とくとく」編
平成29年(2017年)11月23日(木曜日)の様子

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店内は左右2カ所に客席があり真ん中から左奥に厨房等、右側のスペースに入り一番奥壁沿いにカウンターが8席ほど、

手前の壁沿いにカウンターが10席ほど、中央に2人掛けテーブル席が12卓ほどレイアウトされています

左側のスペースは良く見ていなかったので不明です

店員は厨房は年輩の男女がいたのか、ホールに30と20代頃の女性が2人で1人は峯岸みなみ似で此方の方が

良いかもしれません

BGMはテレビ音声、灰皿は15時まで禁煙て施設内だけど煙草は時間限定で吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
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生ビールの銘柄はアサヒスーパードライとキリン一番搾り、日本酒、電気ブラン等あります

フードメニュー
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付き出し、名物、缶詰等あります

売切御免メニュー
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黒板には本日のおすすめでしょうか、一品料理もあります

店内メニュー
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短冊に書かれたメニューもあります

ホッピーBLACK(470円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はホッピーと注文し、白と黒がありますと言われコレにします

フライドポテト(220円)
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揚げ物を食べ、普通に美味しく食べ進んで行くと細かいのばかり残り、まあ安いんで問題ないですね

だし巻き玉子(260円)
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大根おろしが添えられて、ウスターソースでしょうかイカリソースのポスターがありそれかなと思いつつ

この辺りってオタフクじゃないのかな・・・長ネギも入って薄味で普通です

納豆(120円)
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スピード的なコレを注文し、標準的な粒で辛子が効いて美味しいですよ

中(焼酎)(210円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

鯛のアラ煮(360円)
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名物も食べ、豆腐や長ネギも盛られてやや濃い目の味付けで骨がそれなりにあり写真とイメージ違うぞと思いつつ

こんなんでしょうね

店の女の子を名前で呼ぶ常連さんやベロンベロンに酔っているお客さんは店員さんに今日は混んでいるねみたいな事を

ロレツが回らず言っています

水商売っぽい女性2人組はツマミをほぼ注文せず生ビールをガンガン飲んでいます

広島駅ビルの座って飲める立ち飲みで名物料理を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1640円で食事も出来る広島の酒場でした

住所:広島県広島市南区松原町2-37 広島駅 ま駅ビル ASSE(アッセ) 2F

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2018-01-27(Sat)

広島「立ち呑み・福本屋」(立ち飲み居酒屋)ふぐの糠漬け

広島に来ました

JR西日本の山陽本線広島駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋「立ち呑み・福本屋」です

ロケーションとしては広島駅構内と接続している駅ビルASSEの2階です

荒夜の酒場ハンター 広島立ち呑み・福本屋」編
平成29年(2017年)11月23日(木曜日)の様子

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店内は入ると右側少し奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、手前左右に丸いスタンディングテーブルが1卓ずつ、

左側壁沿いに長方形なスタンディングテーブルが4卓ほどと一番奥にスタンディングテーブルが2卓ほどです

店員は厨房に30と20代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はキリン一番搾り、名物銘柄自由な利き酒セットもあります

お品書き
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自慢の串揚げ、大阪名物どて焼き等あります

店内メニュー
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木札に書かれた日本各地の地酒が並んでいます

店内メニュー
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ジャパニーズバルと書かれており日本酒の品揃えは豊富です

店内メニュー
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ちょっとプレミアムなお酒もあります

ボードメニュー
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黒板には一押!!な魚貝類もあります

チュウハイ・ライム(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

このお店はランチの定食もやっていますがお客さんの100%が酒飲みで店員さんも開口一番飲み物は何になさいますか

と聞かれます

宮島焼き(250円)
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とりあえず名物を注文し、普通の味噌焼きで日本酒には良さそうですね

ふぐの糠漬け(480円)
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魚類も食べ、右側が卵で左側は身でしょうか、塩カラッとしてこれほど塩漬けしないと毒抜きが出来ないんでしょうか

辛ッとしたツマミのバランス悪くと言っても自分で注文したのですが1杯で帰ります

広島駅ビルの立ち呑み屋さんで珍味を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1130円でじゃもじな味噌が食べられる広島の酒場でした

住所:広島県広島市南区松原町2-37 ASSE 2F

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