山口県荒夜の酒場ハンター

2019-03-31(Sun)

山口・下関「市場食堂・よし」とらふくあら唐揚

下関「唐戸市場・活きいき馬関街・柳川水産」で食べもう１軒行きますね

ＪＲ西日本山陽本線の下関駅から歩いて２３分ほどかかる市場の２階の食堂です

場所は下関駅から歩くと遠いのでバスで唐戸停留所から歩いて行きます

平成３０年（２０１８年）１１月１６日（金曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１５席ほど、右側ガラス戸沿いにカウンターが１０席ほど、一番奥に座敷もあります

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙マークがあります

店員は厨房は良く見えず男性の声が聞こえて、ホールに２０と３０代頃の女性、給仕場に２０～５０代頃の女性が５人ほどです

ルールは特に書くような事はありません

丼ぶり・刺身

定食

店内メニュー

木札・短冊・ホワイトボードのメニューもあります

びんビール（６００円）

今日飲む１杯目のお酒はアサヒかキリンでコレにします

ふく刺し・単品（９００円）

皮はコリコリとして身は紅葉おろしやポン酢のパンチが効いて普通に美味しいですよ

とらふくあら唐揚（７００円）

ティッシュを出してくれかなりアブラギッシュでネタは良さそうだが低温揚げを意識しているのか単に中途半端に揚げているのかわかりませんがどうなんでしょうか

油

魚の脂は良いのですがこちらの油はイマイチですね

単品で日本酒の注文が多く瓶ビールも多くなくなりそうになり失敗したねと店員さんが話しています

市場の食堂で旬の刺身を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は２２００円でとらふぐの唐揚が食べられる下関の食堂でした

住所：山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場　２Ｆ

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2019-03-30(Sat)

山口・下関「唐戸市場・活きいき馬関街・柳川水産」天然ふく

下関に来ました

ＪＲ西日本山陽本線の下関駅から歩いて２３分ほどかかる寿司や魚介料理が並ぶ市場です

場所は下関駅から歩くと遠いのでバスで唐戸停留所から歩いて行きます

平成３０年（２０１８年）１１月１６日（金曜日）の様子

唐戸市場

市場内

外観

店内はと言うか唐戸市場の週末限定イベントで各店のブースがあります

店員は黄色いジャンパーを着た４０代頃の女性が３人ほどです

市場内の各所にイートインスペースがありますが外の波止場のような場所で食べます

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

店頭で様子を見ているとオバチャンに発泡トレーとトングを渡され自分で取って行きます

握り寿司

丼・惣菜

炙り穴子（４００円）、はらみ大とろ（４００円）、天然ふく（１００円）、海老フライ（３００円）

穴子は会計時にツメをかけてくれトロミが僅かにありあまーいくてネタは作り置きなんで少し乾燥系、マグロは脂良く僅かに筋を感じ、ふぐはポン酢をかけてくれネタが薄っぺらと思いつつこの値段であれば良いですよ

海老フライは特大！！と書かれ店員さんにタルタルソース付けますかと聞かれハイと言い、衣がカサカサと食べにくいのですがネタはデカッとダイナミックです

寿司と揚げ物系で何年か前に来た時はお酒類の販売もあったのですが時間が早いからか見当たりません

市場のイベントで海鮮類を食べるのも良いですね

会計は９００円で安いと思いつつ海老フライの計算を忘れたようで・・・１貫１００円のふぐ寿司が食べられる下関の市場でした

住所：山口県下関市唐戸町5-50

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2015-05-11(Mon)

下関「おかもと鮮魚店」（居酒屋）［海鮮丼、ふくのからあげ］

山口県・下関に来ました

ＪＲ山陽本線下関駅から歩いて４分ほどです

居酒屋『おかもと鮮魚店』です

ロケーションとしてはＪＲ下関駅東口から下関ステーションホテルに向かい、その角を右折し少しすると左側にあります

荒夜の酒場ハンター　下関『おかもと鮮魚店』編
平成２７年（２０１５年）４月２１日の様子

店内は入り口入ると魚屋さんのショーケースがあり店員さんにぐるっと回って下さいと言われます

魚屋越しに食事エリアの入口入ると４人掛けテーブル席が１０卓ほどと６人掛けテーブル席が２卓ほどです

店員はホールに６０代頃と３０代頃の女性、魚屋さんの高齢な方が居酒屋エリアにウロウロと来たりしています

BGMはなく、テレビもなく、灰皿は卓上になく煙草を吸えるかは不明ですが吸っていたお客さんがいたような気もします

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

当店いち押しはザ・プレミアム・モルツのようです

お品書き

海鮮系のお店なんで刺身類が並ぶのかと思っていたのですがグラタンが魚介類が入るとはいえ８品ほどラインナップされています

卓上

グレープサワー（４００円）

サワーの中からコレにします

海鮮丼（１０００円）

ゴマダレや刺身醤油で食べて下さいと出されます

味噌汁

海鮮丼には味噌汁が付いています

甲殻類

かに爪や海老ものっています

マグロ

マグロの赤身やブリ等ものっています

ゴマダレ

少し酸っぱい目のタレで刺身醤油で食べる方が良いですね

どれも切り身が小さいですが色々なネタが入ってお得感がありますよ

サザエやブリの脂が特に美味しく感じられますね

サーモン

中途半端な写真ですがネタを退かした間から刻み海苔やツメでしょうかタレのかかったご飯が見えます

ゴマダレよりこのタレの味の方が良いですよ

ご飯は酢飯でもないようでお寿司屋さんじゃないしね

ふくのからあげ（８００円）

下関に来たからにはふぐも食べなければと思いつつ・・・刺身や白子も１年中食べられるようですが旬は過ぎていますね

値段も高いし安いコレにしておきます

食べかけ

良く揚がっていてアチッでも身がホロホロと解れて白身の旨さが出ていますよ

具

アラ汁でワカメとネギと言うかアサツキでしょうか

茶髪で体格の良い店主らしい方にお茶ありますかと言われますがもういいですと会計をします

関門海峡近くの海鮮酒場で河豚を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２３７０円で海鮮丼が豪華な下関の酒場でした

住所：山口県下関市竹崎町2丁目7-4

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