大波止「江戸びし」ちゃんぽんセット
長崎電気軌道の1号系統観光通駅から歩いて1分ほどの中華料理屋です
場所は大波止停留場を出て北東側にある「文明堂総本店 江戸町本店
」の裏の通りにあります
令和4年(2022年)11月22日(火曜日)の様子

店内は入り口入って左側から奥に厨房、厨房沿いにカウンターが5席、右側に4人掛けテーブル席、2階もあります
店員は厨房に60代頃の男女と30代頃の男性がいます
BGMはテレビ音声、灰皿は入り口に喫煙可能な室か席かは不明ですがあり細かくは失念し禁煙でもなさそうです
ルールは特に書くような事はありません
ドリンクメニュー

フードメニュー

定食・セットメニュー

一品料理

ナシゴレン

ワンプレートランチ

くろうま(麦)(550円)

このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします
ちゃんぽんセット(1000円)

食べるのはセット商品で7割ちゃんぽんとミニ炒飯です
炒飯は福神漬けが添えられて玉子やグリンピースや蒲鉾が入ってウスターソースっぽい色合いです
ちゃんぽんは海老やイカや蒲鉾やもやしやキクラゲやキャベツや豚肉や玉ねぎや人参やアサリにさつま揚げと他にまだ入っているかは不明です
麺

スープは乳化しまくって麺は太めで確かにちゃんぽんです
長崎のソウルフードを食べながら焼酎を飲むのも良いですね
会計は1600円でセットが美味しい大波止の中華料理屋でした
住所:長崎県長崎市江戸町1-6
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