2017-05-26(Fri)

渋谷「阿佐ヶ谷・SATOブリアン」ブリ弁

渋谷『元気寿司』で食べもう1軒食べますね

JR東日本の山手線渋谷駅から歩いて1分ほどです

焼肉『阿佐ヶ谷・SATOブリアン』です

ロケーションとしては渋谷駅構内と接続している東急百貨店・東横店西館8階催物場で開催されている

『第3回肉グルメ博』です

荒夜の酒場ハンター 渋谷阿佐ヶ谷・SATOブリアン』編
平成29年(2017年)5月5日(金曜日)の様子

(渋谷 阿佐ヶ谷・SATOブリアン)

店内は厨房のレジのみで会場内にイートインスペースが3カ所ほどありスダンディング形式です

店員は厨房に黒地に背中に白字でSATO29と書かれたティーシャツを着た40代頃と30代頃2人と20代頃の男性です

BGM は館内放送、灰皿は禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いで結構な値段なんでクレジットカードも使えます

メニュー
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特選ブリ弁の1点縛りです

ガラケー片手にローストビーフでしょうか持って並んでいるお客さんもいます

ショーケース
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牛肉の塊が並んでいます


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10時10分頃から並び10時50分頃に10分に2折しかできな旨を伝えられ名前と電話番号を聞かれこの場を離れます

引き換え
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12時45分頃に受付に聞くとも大丈夫ですと渡され、Tシャツを着た店員さんはありがとうございますと頭を下げています

弁当
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賞味期限は本日18時のスタンプが押印されています

ブリ弁(5000円)
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特選ブリベンを確保しイートインで食べてみます

プラスチックケース
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食べる場所はあれどお持ち帰りなんで仕方ないですね


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ニンニクのカケラがのって、肉は芯がやや赤みを帯び食べた後で甘味が広がり、ご飯にも少し醤油系のタレの味がします、

キムチも添えられてややパンチがあり、カクテキは辛さや味は普通ですね

365日/15℃×肉山
(グルメブログとは)

吉祥寺『肉山』は代々木八幡の人気ベーカリーとコラボしています

肉山×のんき
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此方は赤羽『のんき』とです

富士桜高原麦酒
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地ビールでがっつりです

渋谷百貨店の肉の博覧会で和牛どっぷり弁当を食べるのも良いですね

会計は5000円でシャトーブリアンと九州和牛が食べられる焼き肉屋さんでした

住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 西館8F

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2017-05-25(Thu)

渋谷「元気寿司」海鮮ミルフィーユ

渋谷に来ました

JR東日本の山手線渋谷駅から歩いて4分ほどです

回転寿司『元気寿司』です

ロケーションとしては渋谷駅ハチ公口を出て駅前スクランブル交差点を横断し渋谷センター街を歩いて行き

2つ目の右角を右折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 渋谷元気寿司』編
平成29年(2017年)5月5日(金曜日)の様子

(渋谷 元気寿司)

店内は入り口入って左側少し奥にたぶん厨房、左側壁沿いにカウンターが7席ほど、

中央に逆Lの字型のカウンターが12席ほどとその反対側にテーブル席が3卓ほど、右側壁沿いから奥までぐるりと

カウンター席が連なっています

店員は厨房は見えず、ホールに20代頃の女性が3人ほどです

BGM はインストゥルメンタル 音楽、灰皿は店頭に禁煙マークがあります

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
(グルメブログとは)

アルコール、厳選食材と貝まつり、春のプレミアムセットもあります

フードメニュー
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定番のお寿司、サイドメニュー、デザートもあります

海鮮ミルフィーユ
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スプーン、ナイフ、フォークがセッティングされ確か一緒にプラスチックのスプーンが出されます

感動のCURRYサーモン
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キッチンファイトなるイベントの予選注目商品のようです

タッチパネル
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これで注文します

お茶
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お弁当待ちなんでお酒はヤメにして無料のコレにします

海鮮ミルフィーユ・Sushi(500円)
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いくら、とびっこ、ネギトロ、玉子焼き、きゅうり、白髪ねぎがのっています

3段
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酢飯が3段で境にアボカド、とびっこ、サーモンが間に入っています

ネギトロ
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マグロも隠れてのっていて見栄えの良いちらし寿司の廉価版でしょうか

感動のCURRYサーモン(200円)
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フライドオニオンや葉っぱがのって、オムレツにかかっているマヨネーズがカレー味のようですがカレー感少ないですね

ニチレイの冷凍食品のとろーりオムレツで玉子焼きのようで特に感動はないです

渋谷センター街の寿司チェーンででミルフィーユなSushiを食べるのも良いですね

会計は756円で渋谷の回らない回転寿司屋さんでした

住所:東京都渋谷区宇田川町24-8 レジャープラザビル 1F

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2017-05-13(Sat)

新宿「三軒茶屋・パティスリー・エ・カフェ・プレジール」洋栗と柑橘のミルフィーユ

新宿『匠・達広』で食べもう1軒食べますね

JR東日本の山手線新宿駅から歩いて3,4分ほどです

スイーツパティスリー・エ・カフェ・プレジール』です

ロケーションとしては新宿駅の新南改札を出て代々木方面へ歩いて行くと『新宿タカシマヤ』があり11階催会場の

『春の美味コレクション』です

荒夜の酒場ハンター 新宿パティスリー・エ・カフェ・プレジール』編
平成29年(2017年)4月23日(日曜日)の様子

(新宿 三軒茶屋・パティスリー・エ・カフェ・プレジール)

店内はスケルトンな厨房がありレジ横入って正面に2人掛けテーブル席が5卓ほど、

右側仕切り沿いに逆Lの字型のカウンターが11席ほどです

店員は厨房に20代頃の女性パティシエ?が2人、レジ等にデパートからの店員が2人です

BGM は館内アナウス、灰皿は見当たらずデパート内なんで禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

厨房の様子を撮ったりしていると「顔も撮っていいです」と言われ「女優デビューしますから」ってナンノコッチャ

メニュー
(グルメブログとは)

食後のデザートを食べようとしていると店員さんがモンブランが有名ですが限定品もありますと言われます

グレープジュース
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ドリンクはコーヒーや紅茶もありますがコレにします

洋栗と旬の柑橘を使ったミルフィーユ(1280円)
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各日50点限りのコレにします

ミルフィーユ
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真ん中に左寄りに挟まれているのはピスタチオや栗が入ったアイスクリーム状で栗はホクホク感が余りないですね

右側にはオレンジ系のゼリーや洋風アンコのようなあまーいヤツも挟まれて層になっています

フルーツ
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オレンジと白いヤツは砂糖菓子で当然あまーいくて、薄緑の塊はピスタチオのアイスでしょうかサッパリと食べやすいですよ

新宿百貨店の食イベントでフランス菓子を食べるのも良いですね

会計は1280円で限定スイーツが食べられる新宿の催事場でした

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 11F

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2017-05-12(Fri)

新宿「新宿御苑前・匠・達広」(寿司)[握りすし10貫・うに、いくら、中トロ、時知らず、車えび]

新宿に来ました

JR東日本の山手線新宿駅から歩いて3,4分ほどです

寿司『匠・達広』です

ロケーションとしては新宿駅の新南改札を出て代々木方面へ歩いて行くと『新宿タカシマヤ』があり11階催会場の

『春の美味コレクション』です

荒夜の酒場ハンター 新宿『匠・達広』編
平成29年(2017年)4月23日(日曜日)の様子

(新宿 新宿御苑前・匠・達広)

店内は入り口入って左側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが11席ほどです

店員は寿司カウンターに店主と思しき50代頃の男性と40と30代頃男性と20代頃の男性が2人、

ホールやレジにデパートからの店員さんでしょうか女性が2人です

BGM は館内アナウス、灰皿は見当たらずデパート内なんで禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

暖簾
(グルメブログとは)

お品書き
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江戸前すしや厳選日本酒とのセット、単品、巻物、日本酒や瓶ビールもあります

厳選日本酒
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各地の地酒が並んでいます

春の江戸前的な感じでシャリは自然栽培米で幻の米と言われているササシグレ、酢は京都富士酢で

鰆こぶ締め、桜鯛のおぼろづけなど旬の天然魚が中心の本格江戸前握りです

桜鯛
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注文は握りすし10貫(1人前)4,800円で飲み物はアルコール類ではなくお茶にします

明石のタイと出され旬の味わいですね


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昆布締めのようで此方も春の普通に美味しい白身です

お椀
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味噌汁と言うか椀物が出されネタはあおさでしょうか普通です

時知らず
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トローリとろける脂のりの良いネタですよ

中トロ
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トロと出されこれ中トロになるようでほど良い脂が良ですね

コハダも出されますが撮り忘れです

赤身
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此方は普通に美味しいマグロです

車えび
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サイズは小さいけどモノは良くシッカリとした歯応えで甘みもありますよ

いくら
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軍艦仕様で上品なアッサリとしたイクラですね

うに
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ネタが一番良く濃厚とまではいきませんがマッタリと食べてる感じがあり、コレを食べに来たと言っているお客さんもいます

煮あなご
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ツメはシッカリ付けられてはなく余り主張しないタレで普通に美味しいですね

玉子焼き
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チイサッと思いつつカステラのように焼かれやや甘め仕様で軽く食べられます

シャリは小さくシッカリとして酢は少な目でガリは酢強くない薄めです

隣のお客さんは常連のようで日本酒一献のセットを注文し大将とお酒談義をしています

百貨店の催事場の寿司カウンターで江戸前すしを食べるのも良いですね

会計は4800円で匠な握りが食べられる新宿のお寿司屋さんでした

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 11F

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2017-05-08(Mon)

代々木公園「アヒルストア」(ビストロ)[イワシサラダ、自家製ソーセージ]

代々木公園『丸木屋商店』で飲みもう1軒飲みますね

東京メトロ地下鉄千代田線代々木公園駅から歩いて4分ほどです

ビストロアヒルストア』です

ロケーションとしては代々木公園駅西口2富ヶ谷南口を出て井の頭通りを渋谷駅方面へ歩き代々木公園交番前の信号を

横断し直進し3つ目の右角を右折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 代々木公園アヒルストア』編
平成29年(2017年)4月21日(金曜日)の様子

(代々木公園 アヒルストア)

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが8席ほど、左側に樽型なスタンディングテーブルが2卓、

左側一番手前にお1人様用スタンディングテーブルが1卓です

店員は厨房に30代頃の男性が2人と30代頃の女性が1人います

BGM は洋楽ポップス、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンク&フードメニュー
(グルメブログとは)

黒板にはビール、ワイン、デザート、一品料理、パン等が並んでいます

パン
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ボトルワインが並んでいます

本日のグラスワイン(値段は不明)
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このお店で飲む1杯目のお酒はグラスワインで微発砲、白、赤の中から赤にします

値段は1000円~1200円となっており1200円でしょうか

お味が中間を選択し普通に飲みやすいワインですね

イワシサラダ(値段は不明)
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魚と肉系の料理を注文し、コレは店員さんに「半分にしますか」と言われ「ハイ」と言います

正規料金は1400円で700円でしょうか

チーズがかかってリーフやピンクペッパーが入って、イワシの主張が強いビジュアルです

大き目の切り身ですがイワシ感が少しないようですね

本日のグラスワイン(値段は不明)
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2杯目は白ワインで魚料理と合ったラベルで飲んでみるとややキリッとして飲みやすいですよ

これも値段は1000円~1200円となっており1200円でしょうか

自家製ソーセージ(1800円)
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最初に2つの料理を注文したのですがサラダはそれなりの時間で出され、コレが中々出てこなく途中でパン食べますか

と聞かれ断ったのですが、注文する事が前提でワインを飲みつつパンも食べながら気長に食べるなんて立ってですか、

てな感じです

店員さんが気を使ってお冷やを出したりフォーク等のテーブルセッティングをしたりしてそれからまた待ち50分が経過し

出されます

食べかけ
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マッシュルームや粒マスタードが添えられて、ナイフで切ると肉汁がしたたりジューシーさ半端ないですよ

キノコはこんなに要らないと思いつつカリカリと1年分食べた気分ですね

カウンターでは2人組の女性客の1人が座り1人が立って飲食しています

代々木公園の立ち飲みビストロで自家製料理を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は4900円でハーフサイズが嬉しい代々木公園のビストロでした

住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-19-4

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ウマイ酒、ウマイ物を求め巷の酒場、居酒屋をさまよっています

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