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2022-02-08(Tue)

熊谷「水よし本店」モツ、レバー

熊谷に来ました

JR東日本の高崎線熊谷駅から歩いて6分ほどの居酒屋です

場所は熊谷駅北口を出て埼玉県道91号熊谷停車場線を北進し歩いて行き筑波二丁目の信号を左折し星川通りを歩いて行き2つ目の信号を右折して歩いて行くと左側にあります

令和3年(2021年)12月15日(水曜日)の様子

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シャッターが開いて入ると既に飲んでいる常連さんもいます

店内は入り口入って一番奥に厨房、左側と右側壁沿いに小上がりがあり4人仕様の席がそれぞれ3卓、中央に8人掛けテーブル席が3卓あります

店員は厨房にマスターと呼ばれている60代頃の男性と30代頃の男性、ホールに20代頃の男性が2人います

BGMはテレビ音声、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

札メニュー
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ドリンクメニュー
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サイドメニュー
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短冊メニュー
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焼きネタ&サイン色紙
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七輪火鉢
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酎ハイ(420円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレで何か色が付いているような気がします

タレ
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焼ネタを注文するとタレが出されます

すりおろし野菜多くニンニクとか後は?結構ピリッと醤油系コレがクセになるのか

モツ、レバー(各470円)
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色々な部位を食べたいのですが限界もあるので2つにします

モツは焼く事が前提ですがシッカリボイルされ何なら刺しとして出せるんじゃないかと思ってしまいます

焼き
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カットが大きめですが柔らかで食べやすいですよ

レバーは見た目そうでもないのですが厚みありプリプリと食べ応えあります

新鮮ホルモンを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1360円でモクモクと七輪焼きな熊谷の酒場でした

住所:埼玉県熊谷市星川1丁目13

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2021-05-01(Sat)

西川口「平成大衆酒場・やきとん・じゃんじゃん」豚タン串焼きシュウマイ

西川口「一徳」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の京浜東北線西川口駅から歩いて1分ほどの居酒屋です

場所は西川口駅西口を出て左方向に歩き左側に「クレオン」なる不動産がある角を左折し歩いて行くと左側にあります

令和2年(2020年)12月15日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って右側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが13席ほど、左側壁沿いに4人掛けテーブル席が2卓ほどです

店員は焼き台に口顎髭な40代頃の男性、厨房に50代頃の男性、ホールに30代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草を吸わない場合下げられます

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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お品書き
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霧島
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霧島シリーズの味わいチャート
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公式LINE登録
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ホワイトボードメニュー
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おすすめメニュー
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日本酒メニュー
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ドリンク&串焼きセット
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ホッピー黒
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

Bセット(850円)で内容はホッピー+串5本です

かしら
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セットなんで味付けも含めおまかせみたいな感じになります

塩で確かにやや肉肉しいですよ

浅漬け(250円)
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スピード的なコレを注文し、辛子が添えられてきゅうりと白菜で箸休めです

てっぽう、なんこつ
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てっぽうはタレでトロミがありあまーいくてビジュアルも良くネタは良いのでもう少し薄味でも良いような気もします

なんこつは味噌で色味の割にアッサリしてネタはコリコリとして普通に美味しいですよ

かしらあぶら、はつ
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かしらあぶらはタレで引き締まっていて柔らかな感じは少なくネタの割りに少し淡白ですね

はつは塩で普通に美味しくここまでセットが終了です

ハムカツ(150円)
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揚げ物も食べ、辛子とレモンが添えられて2枚重ねのハムで安いんで問題ないですよ

中(キンミヤ)(260円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

豚タン串焼きシュウマイ(180円)
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シュウマイは柚子胡椒がのって、デカッとしてタンはと思いつつちゃんと入っていると思います

ささみはわさびがのって芯は少しレアで食べ進んで行くと流石に辛ッとしてきます

ちくわ生のり天(280円)
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天ぷらも食べ、単なる磯辺揚げではないですよと言う事でしょうか

海苔がガッツリとのって揚げたてに勝るモノはないですよ

中(キンミヤ)(260円)
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更に焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

変わり串を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2728円でドリンク&串焼きセットが嬉しい西川口の酒場でした

住所:埼玉県川口市西川口1-3-14

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2021-04-30(Fri)

西川口「一徳」真ダコの刺身

西川口に来ました

JR東日本の京浜東北線西川口駅から歩いて1分ほどの居酒屋です

場所は西川口駅東口を出てバスターミナル一番左側の路地を歩いて行くと右側にあります

令和2年(2020年)12月15日(火曜日)の様子

20201215-1-01.jpg

店内は入り口入って一番に厨房、厨房沿いにカウンターが3席ほど、右側壁沿いに少し仕切られて2人掛けテーブル席と4人掛けテーブル席が3卓ほど、左側少し奥に小上がり、中央辺りに4人ほど座れ間にアクリル板のカウンターテーブル席が2卓、中央手前に4人掛けテーブル席が4卓、2階でしょうかエレベーターがありどんな構造かは不明です

店員は厨房は良く見えませんが30代頃の男性がウロウロ、接客に40と50代頃の女性がいます

BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿はありませんが喫煙室はあるという今時では豪華な内装です

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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お刺身・焼き物
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12月のおすすめ
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ビールテイストマップ
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本日のクラフトビール
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越乃景虎
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純米酒
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鍋メニュー
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ボードメニュー
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グレープフルーツサワー(209円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレで店員さんに18時までサワー半額と言われます

タイムサービスで平日15時から18時まで生絞り系サワーを除く半額になります

お通し(330円)
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値段は詳細なレシートに書かれ、モノは煮物と言うか洋風で人参や玉ねぎやつくねやロールキャベツも入ってポトフでしょうか

真ダコの刺身(650円)
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刺し身類から注文し、醤油はこのご時世か皿の上に小袋で出されます

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公衆衛生を考えての事でしょうが逆にこの感じ人によってはイマイチかもしれません

歯ごたえがたまりませんと書いていますが普通です

蟹さつま揚げ(580円)
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揚げ物系も食べ、想像と違いカニが入っているかどうかわからないようなさつま揚げかだと思っていたのですが

蟹爪の周りに練り物がコーティングされアチッとカニは良いが練り物は普通ですよ

グレープフルーツサワー(209円)
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2杯目もコレにします

おすすめ料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1978円でサービスタイムが嬉しい西川口の酒場でした

住所:埼玉県川口市並木3-1-16

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2021-01-18(Mon)

大宮「うな鐵」鰻串焼

大宮「なごみ」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の埼京線大宮駅から歩いて3分ほどの居酒屋です

場所は大宮駅東口(北)を出て正面にある信号手前を日進方面へ歩いて行くと左側にあります

令和2年(2020年)6月8日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンターが8席ほど、一番奥に4人掛けテーブル席が5卓ほどです

店員は焼き台に20代頃の男性 厨房に30と50代頃の男性、ホールに20代頃の女性もいます

BGMは洋楽ポップス、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

お飲物
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お食事
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焼魚
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数量限定焼酎
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ホッピー(400円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで色は聞かれず自動的に作られて出されます

お通し(220円)
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値段はお品書きに記載され、モノはもやしや人参や焼きちくわ等で和風ナムル的です

かぶと(220円)きも焼(280円)
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かぶとは苦ッとして酒のツマミに良い感じ、きもはこれもやや苦ッとして味わいが少し被ってしまいます

タレはアッサリ系でネタの味が良くわかりますよ

ねぎま(180円)、短尺(330円)
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焼鳥はタレか塩で塩焼きにします

短尺はショボッとしてこのご時世なんでしょうがないのかかなり上品な蒲焼です

そう思うとねぎまが逆に値段の割にイマイチです

茜霧島(550円)
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2杯目は芋焼酎で飲み方はロックにします

鰻三昧でホッピーを飲むのも良いですね

会計は2180円で希少部位が食べられる大宮の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31

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2021-01-15(Fri)

大宮「なごみ」イカ一夜干し

大宮に来ました

JR東日本の埼京線大宮駅から歩いて2分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は大宮駅東口(南)を出て右方向にある南銀座通りを歩いて行き最初の左角を左折し細い路地を歩いて行くと左側にあります

令和2年(2020年)6月8日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いに奥にツマミの小皿が並び、右側に長方形なスタンディングテーブル2卓があり1卓につき2脚の椅子が置かれ、スタンディングテーブルの手前と奥の壁沿いに立ち飲みカウンター、奥の壁沿いにカウンターが6席ほどです

店員は厨房に50代頃の男性、レジや厨房に40代頃の女性もいます

BGMはテレビ音声でなぜだか4チャンネル固定、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

御飲み物
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厨房
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ツマミ類
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ショーケース
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梅サワー(250円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

もつ煮込(100円)
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どれも基本はスピード的なツマミで電子レンジで温めて出されます

テッポウやフワや大根やこんにゃくやゴボウが入ってモツは少な目ですが安いんで問題ないですね

ちくわぶ(150円)
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コレも食べ、おでんと思いつつ醤油で薄味に煮られており美味しい練り物です

ライムサワー(250円)
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2杯目はコレにします

イカ一夜干し(250円)
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海鮮系のコレも食べ、少し生姜おろしが添えられて普通に美味しいですね

モロキュー(150円)
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ショーケースからコレを注文し、味噌はあまーいですよ

簡易なツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1150円で立呑処な大宮の酒場でした

住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-72

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