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2019-01-15(Tue)

千葉・船橋「一平」(居酒屋)まぐろのうてん

船橋「大衆酒場・増やま」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の本線京成船橋駅から歩いて1分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては京成船橋駅南側出口を出て千葉県道39号船橋停車場線を南進し左側に『マツモトキヨシ』が

ある角を左折し少しすると右側にあります

平成30年(2018年)9月18日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房と接続して変形コの字型のカウンターが40席ほどです

店員は厨房は良く見えませんが40代頃の男女が3人ほど、ホールに30と20代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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生ビールの銘柄はキリン一番搾り、瓶ビールはキリンラガーのようです

ドリンクメニュー
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日本各地の地酒や本格芋焼酎等あります

フードメニュー
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牛煮込みどうふ、焼き・煮物、揚げ物等あります

フードメニュー
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自家製ポテト・マカロニサラダ、一品料理もあります

ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、まぐろのうてんやかま、くじら料理もあります

梅ハイ(250円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はチューハイ梅干し入りです

まぐろのうてん(500円)
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刺身から注文し、マッタリと脂もそれなりでトロトロとして食べやすいですよ

牛煮込み(280円)
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名代なるモノを食べ、ちぎりこんにゃくのようで少しデカっと思いつつ良く煮込まれトロトロとしてコッテリとして

独特な味わいですね

酎ハイ(230円)
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2杯目は梅干しが入っているんでジョッキにチューハイを入れてもらい追いチューです

増やまが2時開店でここは3時開店で先ほどいたお客さんがチラホラいて定番の梯子コースでしょうか

船橋の大衆酒場で名代煮込みを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1260円でマグロの希少部位が食べられる船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町4-42-4

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2019-01-14(Mon)

千葉・京成船橋「大衆酒場・増やま」サンマ酢〆

船橋に来ました

京成電鉄の本線京成船橋駅から歩いて2分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては京成船橋駅北側出口を出て線路沿いに大神宮下方面へ歩いて行き右側に日高屋がある十字路を

左折し歩き最初の右角を右折し少しすると左側にあります

平成30年(2018年)9月18日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、厨房と接続して横位置なコの字型のカウンターが18席ほどです

店員は厨房は良く見えませんが男性2人で1人は口顎髭もみあげな平井堅似な感じで、

ホールに口顎髭で大声な30代頃の男性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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カウンター上にお品書きはなく壁には短冊に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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揚げ物、焼き物、一品料理もあります

店内メニュー
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モツの刺身、重ネ(煮込み豆腐)なんてあります
 
ボードメニュー
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ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や煮物等あります

酎ハイ(ボール)(250円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

サンマ酢〆(350円)
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魚系から食べ、結構〆られて脂感が不明でガリは赤酢でしょうか良いですよ

コーンのかき揚げ(300円)
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揚げ物も注文し、小鉢の天つゆも出されしっかり揚げられてトウモロコシがあまーいくてつゆは主張しない味です

酎ハイ(ボール)(250円)
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2杯目もコレにします

レンコンキンピラ(250円)
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煮物も食べ、蓮根はカットが大きさや厚みが疎らで人参も少し入って薄味で唐辛子のパンチが良い感じですよ

隣の男女目玉焼きを注文しかけるのは醤油かソースでもめ逆サイドのの男女も何をかける談義をしています

ホールの店員さん豪快にくしゃみをしたりどうなんだと思いつつ今頃花粉症でしょうか

船橋の大衆酒場で一品料理を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1510円で短冊メニューが豊富な船橋の酒場でした

住所:千葉県船橋市本町4-5-18

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2018-12-24(Mon)

千葉・千葉中央「立飲酒場・富士見バル」自家製スモーク盛り合わせ・3種

栄町「ふぐ料理・生乃弥」で飲みもう1軒飲みますね

京成電鉄の京成千葉線千葉中央駅から歩いて1分ほどの立ち飲み居酒屋です

ロケーションとしては千葉中央駅東口を出て中央区役所通りを歩き『ローソン+スリーエフ京成千葉中央駅前店』が

ある左角を左折し少しすると左側にあります

平成30年(2018年)9月2日(日曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンターですが椅子が1脚ほどあり、

左側に4人掛けテーブル席2卓、右側に2人掛けテーブル席が2卓ほど、店頭にもスタンディングテーブルがあります

店員は厨房に30代頃の男性、ホールに同年代の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
20180902-2-02.jpg

生ビールの銘柄はと言うよりもベルギー産が中心、自然派ワインや日本酒等あります

フードメニュー
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築地直送の魚貝類、にほんの頂点いわて短角牛等あります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが一枚紙に書かれたメニューもあります

店内メニュー
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立ち飲み5ヶ条
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黒板には立ち飲みの心構え?やベルギービールのウンチクもあります

スパークリング(500円)
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このお店で飲む1杯目は泡なお酒でスペイン産のマルケス・デ・ラレス・カヴァ・ブリュットです

自家製スモーク盛り合わせ・3種(750円)
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不動の人気No.1と書かれているコレを注文し、何にしますかと聞かれ迷っているとおまかせも出来ますと言われ

ハイと言います

ササミは少し若く鳥肉感があって、塩サバは粒マスタードがのって若目で旨味が良く出て、

カマンベールは炙り感があり美味しいですよ

フリッツ(ベルギー風ポテトフライ)(430円)
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揚げ物も食べ、何処がベルギーと思いつつ添えられたマヨネーズにコクがあり揚げたてに勝るモノはないですね

千葉県産夏みかんとはっさくのチェッロ(690円)
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2杯目はコレで店員さんに「苦いんですが」と確認され少し飲んでみるとそうでもなくソーダ割りでもらいます

千葉中央のバルで自家製燻製を食べながらワインを飲むのも良いですね

会計は2370円で地産なリキュールが飲める千葉中央の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区富士見2-22-8 東方ビル 1F

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2018-12-23(Sun)

千葉・栄町「ふぐ料理・生乃弥|いくのや」あん肝

栄町に来ました

JR東日本の総武本線東千葉駅から歩いて3分ほどの居酒屋です

ロケーションとしては東千葉駅出口を出て国道126号を南進し歩いて行き院内小学校入口の信号を右折し

歩いて行き要町の信号を横断し次の信号を右折し少しすると左側にあります

平成30年(2018年)9月2日(日曜日)の様子

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店内は入り口入って右側にたぶん厨房、一番奥の厨房沿いにカウンターが4席ほど、

手前側に案内されたので良くわかりませんが個室で畳み敷の4人掛けテーブル席が何部屋かあるようです

店員は厨房は見えず、ホールの60代頃の女性としか話していないので他はわかりません

BGMは琴のインストゥルメンタル音楽、灰皿は11:30~14:00までのランチタイムは禁煙です

ルールとしては特に書くような事はありません

御飲み物
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ビール、ひれ・白子酒、サワー等あります

フードメニュー
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お昼のお料理は弁当、定食、天丼等あります

フードメニュー
20180902-1-05.jpg

とらふぐやふfぐコースもあります

フードメニュー
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ふぐ単品お料理はてっちり、てっさ、唐揚等あります

フードメニュー
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単品御料理は魚貝類の刺身や珍味等あります

ビール(600円)
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奥にカウンター席があるようで行こうとすると此方でと個室に案内されます

店員さんに「クーラー効いてます」と聞かれ「ハイ」と言います

今日飲む1杯目のお酒はコレでキリンラガーで1杯目は女将さんでしょうか注いでくれます

お新香盛合せ(1000円)
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スピード的なコレを注文し、瓜には大葉が入ってクセもないのですがこんなに要らないと思いつつ、

きゅうり古く漬かって美味しく、白菜は鷹の爪に一味も入ってピリ辛仕様で全体に醤油が少しかかっているのは

良いのかイマイチですね

あん肝(800円)
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「焼きふぐもう少しで出来ます」と言われ、やや微妙なクセがありますが普通に美味しいですね

やきふぐ(3000円)
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栗やスダチが添えられて薄いぽん酢的なタレがかかって身が引き締まって骨に付いた肉は味わいがありますよ

グレープフルーツサワー(500円)
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2杯目はコレでショボッとしたグラスでシロップを気持ち入れた程度の味わいですね

帰り際にカウンター席を覗くと店主らしき方が普段着でウロウロしておりどうなんでしょうか

千葉の専門店でふぐを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は6370円で個室でゆっくり飲める栄町の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区栄町4-14

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2018-11-17(Sat)

千葉・葭川公園「八角本店」上白もつみそ漬

栄町「花澤三友」で飲みもう1軒飲みますね

千葉都市モノレール葭川公園駅から歩いて3分ほどです

居酒屋「八角本店」です

ロケーションとしては葭川公園駅を出て国道14号を東進しツインビルの信号を横断し最初の左角を左折し

歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 葭川公園八角本店」編
平成30年(2018年)7月26日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字型のカウンター9席ほど、

左側手前に6人掛けテーブル席、右側に八人掛けテーブル席が2卓ほどです

店員は焼き台40代頃の男性、厨房に40代頃の男性、ホールに30代頃の男女もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

店内メニュー
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卓上にお品書きはなく、木札に書かれたメニューがあります

店内メニュー
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焼き物のネタや一品料理もあります

店内メニュー
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お品書きと被っていますが短冊に書かれたメニューもあります

店内
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赤提灯や暖簾は年季で真っ黒です

焼酎・アカ(値段は不明)、炭酸(値段は不明)
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計り売りです焼酎の赤ワイン割りでしょうか飲み方はロックや炭酸水で炭酸にします

ボトル1本の値段は2450円のようです

サワーグラス
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

上白もつみそ漬(550円)
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マヨネーズかけの千切りキャベツが添えられて結構な量なんでもろきゅう辺りを注文しようかと思っていましたが

ヤメにします

モノとしてはテッポウに少し脂が付いてお味は甘辛味噌でシッカリと言うかグニャグニャと柔らか仕様で食べやすいですよ

ホネ(190円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩でおまかせにします

塩でと言うか串に刺さってないし、正に食べられる骨だけで軟骨以上のゴリゴリ加減は逸品ですね

ササミ焼(190円)
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和牛サーロインステーキややきとんの他に焼き鳥もあり食べてみます

塩で山椒も少しかかって普通に美味しいですね

ナンコツ(190円)
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塩と出されるも醤油系のタレのようで焼き過ぎかと肉付きもありマイルドな食感が楽しめます

カシラ(190円)
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塩でこれはアブラと赤身が別に刺さっている仕様でネギも挟まれてジューシーですよ

レバ(190円)
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タレで総じて良く焼きで新鮮なネタを楽しむと言うよりはデカっとしたり変わった肉を頬張る感じでしょうか

タレはややあまーいくややトロミがあります

6人掛けテーブル席に相席となったのですが卓上のティッシュをちょこちょこもらいなぜだかポケットに入れるしっかり者の

年輩のお客さん向かい側なんで妙に目に付いてしまい何だかなあ

葭川公園の老舗で変わりネタを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は3040円で量り売りの特製焼酎が飲める葭川公園の酒場でした

住所:千葉県千葉市中央区中央1-10-1

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