2015-07-03(Fri)

吉祥寺「エイヒレ」(居酒屋)[お刺身・二種(サーモン、カンパチ)、金目鯛と大根の煮付]

吉祥寺『てっちゃん』で飲みここ吉祥寺でもう1軒飲みますね

JR中央本線吉祥寺駅から歩いて1分ほどです

居酒屋エイヒレ』です

ロケーションとしてはJR中央本線吉祥寺駅北口西改札左側から東京都道115号吉祥寺停車場線を渡り、

向かい側のハーモニカ横丁の朝日小路とハーモニカ通りの交差した左奥にあります

荒夜の酒場ハンター 吉祥寺エイヒレ』編
平成27年(2015年)6月20日の様子

(吉祥寺 エイヒレ)

店内は正面奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、店頭にスタンディングテーブルが3つ、2階はもあるようです

店員は厨房に店主と思しき60代頃の恰幅の良い男性、30代頃の男性、東南アジア系の女性がいます

60代頃の店主と思っていると外で呼び込みを始めたり、2階のかたずけを女性店員に言われたりとなんだろうか、

30代頃の男性が店主と言うか店長のようです

BGMはオープンエアーな雰囲気の音、テレビはなく、灰皿はカウンター上に常備されており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

ホッピーはあるものサワー系はないですね

フードメニュー
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手書きでも良いとは思いますが読めないモノもありどうなんでしょうか

本日のおすすめ
20150620-2-04.jpg

日本酒とお食事があります

新板長フェア
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新板長は元・築地鮮魚仲卸のようです

日本酒
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限定のお酒もあります

大皿料理
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棚の上には料理が並んでいます

カウンター上
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レモンサワー(530円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

高ッと思いましたが果汁がタップリなんで良いのですが個人的には不要なサービス?ですね

ホッピーでも良かったのですが1杯飲んで日本酒へ移行するつもりでサワーにします

お刺身・二種(サーモン、カンパチ)(900円)
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フェアの立ち呑みセットを薦められるもヤメにし冬瓜の煮物が目に付きコレが入るとイヤだなと思い単品で注文します

良く見てみるとセットの内容は刺身、焼物、揚物なんで冬瓜は入る余地もなかったのですね

サーモンは普通に美味しく、カンパチは歯応え良く脂もほど良く美味しいですよ

きき酒セット(600円)
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張り紙に書かれている日本酒を飲みますが撮り忘れてしまい10人限定です

左から李白・やまたのおろち純米酒(島根県)は飲みやすく、初孫・魔斬り純米酒(山形県)は少し辛め、

五橋・純米生酒(山口県)はキリリとした飲み口ですよ

金目鯛と大根の煮付(700円)
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薄味の煮物で身が厚く食べ応えがアリで大根も良く煮えていますね

セットを注文し2階で飲み食いし揚げ物が出されておらず1階で揚げ物だけ食べて帰るお客さんもいます

吉祥寺の横丁で刺身を食べながら日本酒の利き酒をするのも良いですね

会計は2948円で新板長の料理が食べられる吉祥寺の酒場でした

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9

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2015-07-02(Thu)

吉祥寺「てっちゃん」(居酒屋)[シロ、レバー、豚ナンコツ、タン、牛すじ串、煮玉子]

吉祥寺に来ました

JR中央本線吉祥寺駅から歩いて1分ほどです

居酒屋てっちゃん』です

ロケーションとしてはJR中央本線吉祥寺駅北口西改札左側から東京都道115号吉祥寺停車場線を渡り、

向かい側のハーモニカ横丁の中央小路に入って左側にあります

荒夜の酒場ハンター 吉祥寺てっちゃん』編
平成27年(2015年)6月20日の様子

(吉祥寺 てっちゃん)

店内は正面中央に焼き台と厨房、焼き台と厨房を囲んで大きなカウンターとなっており、

入口手前側にはコの字型と少しのストレートな立ち飲みカウンター、反対側と言うか奥側にカウンターが20席ほど、

4人掛けテーブル席が6卓ほどです

店員は焼き台にイラン系?のような20代頃の男性、厨房に30代頃の男性2人と女性と20代頃の男性2人は東南アジア系?でしょうか

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にないのですがたぶん煙草は吸えるでしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

ホッピーがあるから良いのですがサワー系はないんですね

フードメニュー
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鳥、豚、牛、羊、野菜等は全てヤキトリのようです

カウンター上
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焼き台
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焼き台の小柄な外人さんが立ち飲みをしている常連さんと話しています

煮込み鍋
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串に刺さって煮込まれてモノもあります

黒ホッピーセット・外(ホッピー)・中(金宮)(630円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

このパターンで出されるセットで焼酎をまとめて出すのだからグラスがもう少し大きい方が良いと思うのですが・・・少し面倒ですね

大根とキュウリの漬け物(315円)
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焼き物を4本ほど注文しコレを食べて待ちます

シロ、レバー、豚ナンコツ、タン(各1本110円)
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焼き物の注文は1本から可能で焼き方と言うか味付けは塩とタレがありおませもOKとの事でおまかせにします

手前から白レバーはなくシロ、レバー、豚ナンコツ、タンです

シロはイマイチ、レバはクセがなく普通、ナンコツのコリコリ感、タンの歯応えが良いですね

店員さんが焼いている様子を見ているとタレで焼いている様子もなくタレの壷はあるのか見当たらなく不明です

牛すじ串(220円)、煮玉子(110円)
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煮込み系も食べてみます

玉子も串に刺さって煮込まれているようですね

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牛すじは柔らかに煮込まれてネタは美味しいのですが味付けの煮汁は甘くもなく辛くもなく中途半端で、煮玉子はアチッですね

カラシだけは辛ッは当たり前ですが辛め仕様となっていますよ

吉祥寺駅近くの昭和な横丁でヤキトリを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1852円で色々な肉のヤキトリが食べられる吉祥寺の酒場でした

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2ハモニカ横町

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2014-10-10(Fri)

吉祥寺「PLAT STAND 酛 もと」(立ち飲み居酒屋)[いぶりがっこ、自家製の燻製]

三鷹『いしはら食堂』で飲み吉祥寺に来ました

JR中央本線吉祥寺駅北口から歩いて2分ほどです

立ち飲み居酒屋『PLAT STAND 酛』です

荒夜の酒場ハンター 吉祥寺『PLAT STAND 酛』編
平成26年(2014年)9月22日の様子

(吉祥寺 PLAT・STAND・酛)

店内は入り口入って左側にレジと厨房、右側手前に2人掛けテーブル席が4卓、奥の壁沿いは立ち飲みカウンターになっています

店員は20代、30代、40代頃の男性が1人ずついます

BGMは洋楽ポップス、テレビは映っていますが無音、灰皿は卓上になく煙草を吸えるかは不明です

本日のおすすめ
(グルメブログとは)20140922-2-03

本日のおすすめ
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卓上
20140922-2-06

ひやおろし・特別純米
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このお店で飲む1杯目はコレにします

店員さんに辛めをお願いしメモを見ながら出されます

英君(480円)
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辛めでサッパリとした味わいで美味しいですよ

たぶん、お通しと日本酒一杯だけで延々と世間話をしている女性2人組もいますね

お通し(値段?)
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お通しの値段は不明ですが値段の表記が全て税込み価格とすると350円となり、基本は立ち飲みのお店としては少し高いですね

モノとしてはおでんで普通に美味しいですよ

いぶりがっこのクリームチーズ和え(550円)
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店員さんから上には塩昆布がかけられていますと説明がありクリームチーズが少し濃厚系ですね

自家製の燻製・鯖(サバ)(380円)
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サッパリと脂が落ちてこれはこれで美味しいですね

萩乃露(480円)
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特別純米・ひやおろしをもう1杯飲みますが肝心なグラスの写真は撮り忘れていました

店員さんはドッシリと言っていましたがそうでもないような飲みやすいタイプに感じますよ

会計は2240円で自家製の燻製が食べられる吉祥寺の酒場でした

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-10ファミリープラザ B1F

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2012-12-10(Mon)

三鷹「八起」(焼鳥)[焼鳥盛合せ、セリゴマ和え、ハイボール]

三鷹「寿栄広」でおいしい刺身を食べ三鷹でもう1軒飲みますね

三鷹駅北口から歩いて6,7分ほど歩くかな

先程の寿栄広からだと井ノ頭通りに出て下り方向に3,4分程度歩くと右手に見えてきます

地図で調べてみるとわかりますが三角地帯のような場所ですね

焼鳥「八起」です

『荒夜の酒場ハンター』三鷹「八起」編
平成24年(2012年)11月20日の様子

(三鷹 八起)(グルメブログ)

店内は入口左横には焼き台があり、入口入って奥に厨房と厨房沿いにL字型のカウンターで8席ほど

店員は焼き台には店主と思しき60代頃の男性と同年代頃の女性

テイクアウトもやっているようで持ち帰りのお客さんも結構いるようですよ

酎ハイ(400円)
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比較的余り便の良い場所ではなくこれは少し高めになりますかね

場所柄かほぼ常連さんオンリーみたいな雰囲気で間にお客さんがいても関係なくクロストークしていますね

焼鳥盛合せ(525円)
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注文時に焼き方は聞かれず自動的にタレになるようで指定すれば塩焼きもあるようです

たぶん手前からたん、ればー、しろ、はつ、かしらになるかな

焼鳥は長葱が間に挟んでいる事がこのお店のパターンのようですよ

食べてみるとタレが少し甘めで美味ですね

ハイボール(350円)
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壁に貼られているメニューを見ていると酎ハイより安いお酒もありましたね

セリゴマ和え(350円)
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焼鳥の後にサッパリとこんなツマミで〆ましょう

会計は1625円で場所は中途半端だがおいしい焼鳥が食べれるお店ですよ

住所:東京都武蔵野市西久保2-12-9

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2012-12-09(Sun)

三鷹「寿栄広」(居酒屋)[本鮪、いわし団子、厚玉]

三鷹に来ました
JR中央線三鷹駅北口から10分ちょっと歩きますね

酒場としては少し静かな場所になりわかりにくいですが横河電機のすぐ近くになりますね

関係ない話ですが「よこかわ」ではなく「よこがわ」なんですね

ローマ字書きのプレートのロゴを見て初めて知りましたよ

居酒屋「寿栄広」です

『荒夜の酒場ハンター』三鷹「寿栄広」編
平成24年(2012年)11月20日の様子

(三鷹 寿栄広)(グルメブログ)

店内は入口入って左側には厨房と厨房沿いにカウンターがあり7席ほどカウンター後ろには座敷もあります

店員は店主と思しき50代頃の男性と同年代頃の女性

ビール(値段?)
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写真で撮ったメニューの他に壁にも食べ物の値段が貼られているおり色々と見たが飲み物類の値段は書かれていないようだった

メニュー(一部)
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メニューを見つつ思案していると店主さんから「鮪と牡蠣は原価割れです」と言っていた

「原価割れと聞くと注文しにくいですよ」と言うと原価割れだけ食べて行くお客さんもいますよと言っていましたね

刺身類は5切れ以上の注文となるようでその後の追加は1切れ100円ずつで追加出来るようですよ

店主さん刺身類以外の料理は1人なんで少な目に出しますよと言っていました

刺身以外のツマミの値段は不明という事で?を付けました・・・お酒類もね

マグロ(1000円)
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牡蠣や他の刺身も魅力だが鮪の種類を色々とお願いしてみました

店主さん鮪の頭に近い部分と腹の部分どこが良いか言ってくれればとのことでしたがおまかせしました

店主さん左から本鮪で右3つがインド鮪と言っていましたよ

凄い迫力ですねこの鮪の厚みが写真ではわかりにくいかもしれないですが見るなりコレ食べきれないかもと一瞬思ってしまった

他の刺身は食べなかったから何とも言えないが若干だけシャリッとした冷凍感があり少し待ってから食べたほうが良いですね

お皿の真ん中辺りの大トロ部分は食べてみると口の中でトロケテしまいますよ

カウンター上にはサラダ等の料理が並んでおりおいしそうです

マカロニ(値段?)
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メニューの貼紙には380円と書かれていますね

食べてみると作りたてようでまだマカロニが暖かいですよ

出来たてに勝る料理はなし・・・そんな事ないですね

このサラダは元が良いからおいしいんでしょうね

レモンサワー?(値段?)
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「レモンサワー」と言うと店主さん焼酎にレモンの炭酸を入れて作ってくれました・・・レモンのスライスもね

いわし団子(値段?)
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メニューの貼紙には300円と書かれています

店主さん丁寧に焼いていましたよ

厚玉(値段?)
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メニューの貼紙には380円と書かれています

比較的これは普通かと

レモンサワー?(値段?)
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会計は3200円で若干気になる点はあるが魚介類をリーズナブルに落ち着いて食べたい時はこのお店も良いですね

住所:東京都武蔵野市中町3丁目16-27

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