2017-01-05(Thu)

大山「キンクラ」(居酒屋)[大和肉鳥(地鶏)のささみ刺し、レバー、紅ふじ鳥・希少部位・気管]

大山『串一』、『晩杯屋』で飲みもう1軒飲みますね

東武鉄道の東武東上線大山駅から歩いて1分ほどです

居酒屋キンクラ』です

ロケーションとしては大山駅北口を出て東京都道317号環状六号線(通称:山手通り)へ歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 大山キンクラ』編
平成28年(2016年)12月8日(木曜日)の様子

(大山 キンクラ)

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが5席ほど、一番奥に4人掛けテーブル席、

2階は35席と表示されています

店員は焼き台に店主と思しき30代頃の男性、厨房に30代頃の男性が2人と20代頃の女性が2人ほど、

店員さんのヘッドセット装着率が高いですね

BGM はジャズ、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

生ビールの銘柄はキリン一番搾りプレミアムです

フードメニュー
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ALL390円、490円メニューもあります

イチ押し
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特選素材大和肉鳥のウンチクが書かれています

フードメニュー
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サラダ・野菜、前菜・鳥刺し、炭火串焼き、炭火料理等あります

フードメニュー
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鶏料理、一品料理、ご飯もの、デザート等あります

ドリンクメニュー
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日本酒、本格焼酎、梅酒・果実酒等あります

ワインリスト
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白・赤・スパークリングワインのボトルもあります

本日のおすすめ料理
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中華、フランス、スペイン等の料理やおすすめワインもあります

生レモンサワー
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

大和肉鳥(地鶏)のささみ刺し(690円)
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限定品でワサビや野菜が添えられてネタは外側がボイルされて普通に美味しいですね

紅ふじ鳥(銘柄鶏)希少部位・気管(150円)、紅ふじ鳥(銘柄鶏)ヤゲン軟骨(150円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けは聞かれず自動的におまかせになります

カットレモンと味噌が添えられて気管はタレ焼きでかなりな歯応えがあり、ヤゲンは塩焼きでコリコリと美味しいですよ

タレは甘辛で少しトロミがあり、味噌はあまーいと思いつつピリッときます

大和肉鳥(地鶏)・レバー(230円)
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タレ焼きで若焼き気味で肉がトロトロ系で良いですよ

梅干し入りサワー(450円)
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2杯目はコレにします

大山駅近くのコジャレタ飲み屋さんで銘柄鶏を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2280円で3元交配のな焼き鳥が食べられる大山の酒場でした

住所:東京都板橋区大山東町18-3

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2017-01-04(Wed)

大山「晩杯屋・ばんぱいや」(立ち飲み居酒屋)[オクラ納豆山かけ、つぶ貝刺し、マカロニサラダ]

大山『串一』で飲みもう1軒飲みますね

東武鉄道の東武東上線大山駅から歩いて1分ほどです

立ち飲み居酒屋晩杯屋』です

ロケーションとしては大山駅南口を出て第15号踏み切りを渡り遊座大山商店街を東京都道317号環状六号線

(通称:山手通り)方面へ歩き3つ目の左角を左折し歩いて行くと右側にあります

荒夜の酒場ハンター 大山晩杯屋』編
平成28年(2016年)12月8日(木曜日)の様子

(大山 晩杯屋)

店内は入り口入って少し奥の左側に厨房、厨房沿いにLの字型な立ち飲みカウンター、右側にコの字型な立ち飲みカウンター

一番奥に長方形なスタンディングテーブルが3卓ほど、2階もあるようです

店員は厨房に30代頃の男女4人、接客などに異国の方が3人ほどです

BGM はテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

お飲物
(グルメブログとは)

生ビールの銘柄はキリン一番搾りで正直な500mlジョッキ、ギネスもあります

本日のオススメ
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定番のおまけつき1番人気の野菜天、最高級コットン使い捨ておしぼり70円もあります

店内メニュー
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舌代、オススメの牡蠣酢や天ぷら、奥の厨房のメインには短冊に書かれたメニューもあります

ゴールデンチュウハイ(250円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

オクラ納豆山かけ(150円)
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とりあえずサッパリそうなコレを注文します

食べかけ
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醤油をかけて納豆の粒が良い感じのビジュアルで光ってますよ

つぶ貝刺し(180円)
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店員さんに「チュブカイです」と出され普通に美味しいですね

マカロニサラダ(130円)
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スピード的なコレを注文し、千切りキャベツも結構な量盛られていると思いつつ安いんで良いですよ

ゴールデンチュウハイ(250円)
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2杯目もコレにします

隣では左手に親指以外に6個の指輪をしている首にキツネ系の巻物している60代頃の男性も飲んでいます

大山の大箱立呑みで魚貝類を食べながら酎ハイを飲むのも良いですね

会計は960円で100円台のツマミが並ぶ大山の酒場でした

住所:東京都板橋区大山東町58-5

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2017-01-03(Tue)

大山「串一」(立ち飲み居酒屋)[もつ煮、〆さば、串かつ・かき、ウインナー、じゃがいも]

大山に来ました

東武鉄道の東武東上線大山駅から歩いて1、2分ほどです

立ち飲み居酒屋串一』です

ロケーションとしては大山駅北口を出て線路沿いに下板橋方面へ歩いて行くと右側手前の角にあります

荒夜の酒場ハンター 大山串一』編
平成28年(2016年)12月8日(木曜日)の様子

(大山 串一)

店内は入り口入って右側少し奥に厨房、厨房沿いにLの字型の立ち飲みカウンター、右側手前ガラス窓沿いに

立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に50代頃の男女がいます

BGM はテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
(グルメブログとは)

生ビール、瓶ビールの銘柄はサッポロ黒ラベルです

フードメニュー
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定番、海鮮、野菜、オリジナルの串カツやお刺身、一品料理もあります

知る人ぞ知る幻の地酒
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ボードには日本酒があり480円均一です

ボードメニュー
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ホワイトボードにはお品書きと被っていますが串カツや今日のお造りもあります

店内メニュー
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短冊に書かれたメニューやお得なセットもあります

カウンター上
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お通し(0円)
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店員さんにお通し無料ですと出されソースを付けて食べるパターンではなく胡麻油や黒胡椒でシッカリ味が付いてピリ辛

仕様なキャベツです

生ビール中
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お一人様初めの1杯限定のおつかれさんセット500円を注文し、「生ビールでいいですか」と聞かれ「ハイ」と言います

樽の切り替えで少し遅れて出されます

もつ煮
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これもピリ辛でラー油系がかかって人参、牛蒡、こんにゃくも煮込まれてモツは少し煮え過ぎですね

〆さば(420円)
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海鮮類も注文し、普通に美味しいお刺身です

ホッピーセット(黒)(390円)
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2杯目はコレにします

串かつ・じゃがいも(80円)、かき(130円)、ウインナー(120円)
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銀ケースのウスターソースが設置されていますが、串カツ系を注文するとタルタルソースと辛子が更に出されます

タルタルソースはマヨネーズ風で写真は撮り忘れていました

じゃがいもはホクホクとして、かきはタルタルソースで良い感じ、ウインナーはデカッですよ

中(焼酎・おかわり)(230円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

年配の常連さんが多くこの界隈で早くから飲んでいるようで晩杯屋行くとか話しています

大山の立ち呑み処で串かつを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は2010円でおつかれさんセットが嬉しい大山の酒場でした

住所:東京都板橋区大山東町18-7 コスモハヤカワ 1F

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2016-10-21(Fri)

ときわ台「博多・かわ屋」(居酒屋)[かわ焼き、しぎ焼き(山椒醬油)、ねぎ間、せせり]

東武練馬『やきとんだいだら』で飲みときわ台に来ました

東武東上線ときわ台駅から歩いて1,2分ほどです

居酒屋博多・かわ屋』です

ロケーションとしてはときわ台駅南口を出て線路沿いに中板橋方面へ歩きパチンコ・スロット『テキサス』を左手に

歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター ときわ台博多・かわ屋』編
平成28年(2016年)10月2日(日曜日)の様子

(ときわ台 博多・かわ屋)

店内は入り口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが4席ほど、右側に4人掛けテーブル席が4卓ほどですが

ソファータイプになっており結構座れるようです。

店員は焼き台に30代頃の男性、ホールに店長と思しき30代頃の男性がいます

BGM はテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

博多グルメ
(グルメブログとは)

目玉の皮焼きの食べ方はそのまま、卓上の一味をかけて、キャベツ皿の酢醬油を吸わての3パターンあります

雑誌
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福岡のグルメマガジン『ソワニエ』や『dancyu』にも紹介されています

お飲み物メニュー
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生・瓶ビールの銘柄はキリン一番搾り、瓶はクラシックラガーもあり、オリジナル焼酎もあります

かわ屋の御品書き
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スピードメニュー、特選逸品、焼き物、〆には博多名物の塩にぎりもあります

店内メニュー
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店長やまちゃんのおすすめドリンクもあります

本日のオススメ
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季節柄で旬のさんまの揚げ物系もあります

焼き台
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何日間か事前に焼き続けられた鳥の皮焼きを更に焼きます

お通し(350円)
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店員さんにお通しですと出されキャベツ何味でしょうイヤ卓上の調味料で食べるようです

レモンサワー(390円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで小さ目のサワーグラスに入って強気な商売と言うかもうブランドなんで問題ないん

でしょうね

かわ焼き(1本180円)
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焼き物の注文は確か2本単位のようで焼き方と言うか味付けはタレ、塩がありネタによっては自動的におまかせになる

モノもあります

引き締まった感じで濃い目の醤油系で焼かれて手間がかかっているようですがこの値段は微妙ですね

しぎ焼き(山椒醬油)(1本180円)
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ささみを山椒醤油のタレで焼いており、タレの色は味噌っぽい色ですね

食べかけ
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外側だけ炙って芯はレアで食感といい意外と食べた事のないパターンですよ

ねぎ間(1本120円)
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コレはタレか塩か選択が出来て塩焼きでお願いし普通に美味しい焼き鳥です

せせり(1本120円)
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タレ焼きでお願いしタレはややあまーいく少しトロミがあり、焼き方の選択が良くなかったのかイマイチですよ

グレープフルーツサワー(390円)
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2杯目はフレーバーを変えてコレにします

鶏スープ
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会計をすると〆のスープが出ますと店員さんに言われ、白くアサツキも入って濃厚鶏白湯と言った感じでしょうか

飲んでみると少ししょっぱく〆に向いているのかなと思いつつもサービスと言うか無料なんで普通に美味しいですよ

ときわ台にある博多銘店で博多のソウルフードを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2900円でレアな笹身が食べられるときわ台の酒場でした

住所:東京都板橋区南常盤台1-26-9

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2016-08-12(Fri)

西台・蓮根「魚屋路・ととやみち」(回転寿司)[とろ三貫握り、厚焼き玉子、うなぎの握り]

西台に来ました

都営地下鉄三田線西台駅から歩いて2分ほどです

回転寿司魚屋路』です

ロケーションとしては西台駅東口を出て東京都道447号赤羽西台線(通称:高島通り)を南進し、西台駅の信号を渡ると

左側にあります

荒夜の酒場ハンター 西台魚屋路』編
平成28年(2016年)8月5日(金曜日)の様子

(西台 魚屋路)

店内は入り口入って中央に寿司カウンタ、厨房沿いに変形コの字型のカウンターが25席ほど、テーブル席が10卓ほどです

店員はカウンターに40代頃の女性と30代頃の男性寿司職人、ホールに30代頃の女性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上になくたぶん禁煙でしょう

ルールとしては特に書くような事はありません

平日終日サービス
(グルメブログとは)

三貫握りや五貫盛等が特別価格で提供されています

季節限定・夏のおすすめ
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名物の天然岩牡蠣やはもの湯引きもあります

平日のランチ
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握りのセットや特上海鮮ちらしもあります

ローストビーフ登場!
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ジャンボさざえや活あわびもあります

8月5日(金)本日のおすすめ
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黒板には築地直送で数量限定のネタもあります

コールドドリンクバー
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種類が少ないのですが安いしこんなものでしょうか

味噌汁
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フリー味噌汁です

ドリンクバー(160円)
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ソフトドリンクでカルピスソーダやミニッツメイド・オレンジを飲みます

味噌汁
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必至に下の方もすくってみましたが昆布しか見当たらず寿司屋なんだから魚のアラとかも入れればと思いつつ

ファミリーレストランのすかいらーくグループですからね

厚焼き玉子(210円)
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レーンには余り寿司が回っていないので店員さんに口頭で注文し出されるの早っと思いつつも大根おろしが添えられて

食べてみると温かで保温されていのでしょうか

とろ三貫握り(310円)
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中とろは普通に美味しく、とろびんちょうは脂が良く、とろサーモン厚みがあり食べ応えがあり安定した美味しさです

うなぎの握り(420円)
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さんしょうの小袋が添えられてネタは普通に美味しく、シャリはやや柔らか酢は少なめで食べやすく、

ガリはやや甘ーいく生姜が揉まれて味付けやすくしているようです

丼物を注文し、立て続けに味噌汁2杯を飲むお客さんもいます

都道沿いのファミレス系回転寿司で築地直送のネタを食べながらソフトドリンクを飲むのも良いですね

会計は1185円で夏のスタミナ源が食べられる西台のお寿司屋さんでした

住所:東京都板橋区蓮根2-28-20

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ウマイ酒、ウマイ物を求め巷の酒場、居酒屋をさまよっています

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