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2014-03-15(Sat)

麻布十番「麻布永坂 更科本店 あざぶながさかさらしなほんてん」(そば)[天御膳]

麻布十番『あべちゃん 麻布十番店』、『ふじや食堂』で飲みここ麻布十番でもう1軒飲みますね

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて2分ほどになります

そば『麻布永坂 更科本店』です

荒夜の酒場ハンター 麻布十番『麻布永坂 更科本店』編
平成26年(2014年)2月25日の様子

(麻布十番 麻布永坂・更科本店)

店内は入口入って一番奥が厨房でしょうか右側にレジがあり4人掛けテーブル席が多数あります

2階にはテーブル席と小上がりと言うか座敷もあります

店員は厨房はよくわからず接客の店員さんは和服を着た女性が数名います

1階は満席のようで2階に案内されます

庭園
(グルメブログとは)

2階の座ったテーブル席の横にはミニ庭園があり写真を撮影するも反射して綺麗に撮れていません

ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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お酒にはシャンパーニュもあり場所柄なんでしょうか

冷たいお蕎麦                                    温かいお蕎麦
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今月の逸品
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焼酎(値段?)
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焼酎蕎麦湯割と注文しコレが出されます

銘柄を指定しなかったからどんな焼酎かわかりませんよ

会計から算出すると宮崎の蕎麦焼酎で吉兆雲海がグラスだと525円なんでたぶんコレでしょう

お通し(値段?)
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お通しはたぶんサービスと言うか無料ですね

揚げそばをポリポリと食べなつつ焼酎を飲みお蕎麦を待ちます

2階にはなぜかお雛様が飾られており時期と言えば時期にはなるのだがお蕎麦屋さんよ雛人形何かあるのでしょうか

天御膳(2310円)
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天御膳が更科蕎麦になるようでお店の冠になっているそばをお願いしました

お店のHPによると「天御膳」は車海老の天ぷらと御膳そばですと書かれ、「御膳そば」は純白で細打ちのおそばですと書かれています

そばの説明とか品名には更科と言う言葉は使わないようで店名からして自明と言う事なんでしょうか

天ぷら
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天ぷらはサクサク系でそれなりに大きい海老天が2個とししとうが2個になります

かき揚げ系はないようで拘りなんでしょうか無い事が拘りも妙ですがね

そば
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そばつゆは甘辛で量が少なっ、蕎麦はスルッと通る喉越し感は良いですよ

蕎麦湯
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デフォルトのそばつゆ少なくつゆ好きとしてはもっと用意して欲しいですが店員さんに言えばもらえるんでしょうけどね

蕎麦湯はつゆがなくなったからストレートで飲み、色からして濃厚系で少し重く感じます

会計は2835円で更科蕎麦が美味しい麻布十番のそば屋さんでした

住所:東京都港区麻布十番1-2-7

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2014-03-14(Fri)

麻布十番「ふじや食堂」(居酒屋)[うなぎ串焼き、メンチとコロッケ、生ビール、レモンサワー]

麻布十番『あべちゃん 麻布十番店』で飲みここ麻布十番でもう1軒飲みますね

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて4分ほどになります

居酒屋『ふじや食堂』です

荒夜の酒場ハンター 麻布十番『ふじや食堂』編
平成26年(2014年)2月25日の様子

(麻布十番 ふじや食堂)

店内は入口入って左奥には厨房、厨房沿いにカウンターが5席ほど、4人掛けテーブル席も5卓ほどあります

店員は厨房に70代頃と50代頃の白髪の似合っている男性、接客には40代頃の女性がいます

お飲み物
(グルメブログとは)

おしながき                                    本日のおすすめ
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卓上
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生ビール(475円)
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お酒は何気に目に付いたコレにします

うなぎ串焼き(535円)
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メニューを見ると魚介類が多くこのお店は食堂というよりは居酒屋ですよ

うなぎのタレはとろみと言うより粘りがあるタイプで普通に美味しいですね

メンチとコロッケ(525円)
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メンチを割ってみると肉汁が溢れ出しバリバリなウスターソースをかけます

メンチを食べてみるとアッ肉汁が出てしまい割らないでそのまま食べた方が良かったかな

コロッケはほぼジャガイモになり素朴な味で良いですよ

お客さんが年輩の店員さんに煙草吸ってもいいですかと聞くと無言で頷いています

レモンサワー(420円)
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2杯目は唯一の果実サワー系で卓上には「店長のおすすめ」や樽ハイ倶楽部と書かれた卓上POPと言うか四角柱POPがありますね

これは確かウォッカベースで作られるサワーだと思ったんですが少し危険な予感もしますが飲んでみます

おしぼり系は全く出されずにティッシュも置いていないんでチョットしたモノでもあると嬉しいんですがね

夜間営業時に飲んでいる時は酒飲みのお客さんのみで昼間はともかく夜は居酒屋状態ですよ

会計は1940円でツマミが豊富な麻布十番の食堂でした

住所:東京都港区麻布十番3-7-1

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2014-03-13(Thu)

麻布十番「あべちゃん」(居酒屋)[たこぶつ、レバ、ナン骨、レモンサワー]

麻布十番に来ました

都営地下鉄大江戸線麻布十番駅から歩いて2分ほどになります

居酒屋『あべちゃん 麻布十番店』です

荒夜の酒場ハンター 麻布十番『あべちゃん 麻布十番店』編
平成26年(2014年)2月25日の様子

(麻布十番 あべちゃん)

店内は入口入って左側には焼き台と厨房、厨房沿いにストレートなカウンターがあり10席ほど、

カウンター後や奥には4人掛けテーブル席が10卓ほどあります

店員は焼き台に60代頃の男性、店頭に30代頃の男性、東南アジア系女性等他がおり店頭も含め6人ほどいます

店の大きさの割りに店員さんがイヤに多いですね

店員さんは胸と肩の袖口に白文字であべちゃんと書かれた青いTシャツを着ています


(グルメブログとは)

壷の周りにはタレのカス?でしょうか塊のように大きなかさぶたのような感じですよ

焼き物を壷の中のタレに浸し出す時に壷のまわりにタレが付着していきこのようになってしまったのでしょうか

年季が入っているよなあと思いつつももう少し上手く仕事すればこんなにならないのに・・・とか言ったりしたら怒られますね

ドリンクメニュー                               やきとん
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サイドメニュー                                食事
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場所柄かは良くわかりませんが食事だけしているお客さんもおり居酒屋兼食堂みたいな様子ですね

しかし、牛もつ煮込み定食と麻布ライス(牛もつ煮こみ)の違いは何だろうか

御飯に煮込みがかかっているかどうかと言うか煮込みが別皿かそうでないかの違いになるのかな

レモンサワー(400円)
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お品書きでみる限り唯一のサワー系であるコレにします

たこぶつ(450円)
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焼き物を注文し焼き上がるまで早く出てきそうな品を探します

築地松露の厚焼玉子なんて洒落た品もあるようですが魚介類になるコレをお願いします

普通に美味しいたこのぶつ切りですね

レバ(一串160円)
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焼き物の注文は2串からで焼き方はタレと塩があるようでタレ焼きでお願いします

このお店のやきとんの特徴は焼き物の下にレタスが敷かれている点でしょうか

焼き物の下に野菜等を敷いている絵は余りと言うかほとんどないですよ

シッカリ焼かれて普通に美味しく1本160円は流石に麻布価格と言えば良いのでしょうか

ちなみに焼手の方は牛もつ煮込みの管理もしていますね

ナン骨(一串160円)
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喉笛の筒が長ネギとともに串打ちされ嚙み応えバツグンですよ

タレは少しとろみがあり少し甘系になるのかな

レモンサワー(400円)
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もう1杯飲みますね

会計は1890円でタレ壷に年季が入っている麻布十番の酒場でした

住所:東京都港区麻布十番2-1-1

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2012-09-30(Sun)

池袋「グリル満天星 麻布十番 池袋東武店」(洋食)

池袋で昼飯を食べました

JR山手線池袋駅に隣接している東武百貨店レストラン街スパイスの14階にあります

洋食「グリル満天星 麻布十番 池袋東武店」です

『荒夜の酒場ハンター』池袋「グリル満天星 麻布十番 池袋東武店」編
平成24年9月7日の様子

(池袋 グリル満天星 麻布十番 池袋東武店)

5種類のハンバーグフェア
(ブログ)

このお店限定のハンバーグもありますがスタンダードなデミグラスにしました

ナイフとフォーク
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目玉焼き デミグラスハンバーグ(1680円)
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本体
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ハンバーグそのものの肉がおいしいな

デミグラスソース自体は比較的普通だがハンバーグ自体の食べ応えはありますよ

隠れてしまっていますが付け合わせのマッシュポテト何か凝ったような作りで野菜は標準的なモノですね

パン                                    サラダ
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ライスかパンということでパンを選択

このパンはメチャ固くて食べていると回りのパン粉がポロポロと落ちて食べにくいですね

スープ
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コンソメスープはまあ普通においしいスープでしたよ

住所:東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店 14F

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