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2023-05-04(Thu)

釧路「鳥善」ザンギ（骨付き）

釧路「天然温泉白鳥の湯スーパーホテル釧路駅前」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ北海道の根室本線釧路駅から歩いて１０分ほどのからあげ屋です

場所は釧路駅を出て左斜めの北大通を歩いて行き左側に「セブン-イレブン・釧路北大通店」がある角を左折し歩いて行き栄町６・栄町５の信号を右折し歩いて行き３つ目の十字路を左折し歩いて行くと右側にあります

令和４年（２０２２年）１１月１５日（火曜日）の様子

20221115-4-01.jpg

店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにカウンターが８席ほど、右側に小上がりが少しあります

店員は厨房に５０代頃の男性とカウンター辺りに店主と思しき７０代頃の男性がいます

ＢＧＭはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

入店時にご飯はないからねと言われます

メニュー
20221115-4-02.jpg

味覚食楽
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カウンター上
20221115-4-04.jpg

生ビール（５００円）
20221115-4-05.jpg

このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

おしんこ（３００円）
20221115-4-06.jpg

スピード的なコレを注文し、きゅうりと人参と白菜が入っています

ザンギ（骨付き）（７００円）
20221115-4-07.jpg

注文は唐揚げを揚げている店員さんがお腹空いているなら骨なしでそうでもないなら骨付きでと言われます

火傷しないでと出され、味ついているけどソースに胡椒のタレでと言われます

タレ
20221115-4-08.jpg

ソース甘いんでと言われ確かにあまーいくて酸味があります

部位は手羽先と手羽元と骨なしやほぼ骨なしも計７個盛られています

良く口内を火傷するんで慎重に取りかかります

まんま食べると生姜とか塩ベースでしょうか味わいです

カラッと揚がってコレの場合は骨があった方が食べ応えを感じ美味しいですよ

お酒（３００円）
20221115-4-09.jpg

２杯目はコレで常温だけだけどと言われハイと言います

メニューに書かれているお通しを聞くと枝豆のようでおしんこ頼んだからと言ってます

他のお客さんには自動的に出されていますが最初におしんこを注文したので気を使ってくれたようです

ザンギ専門店でタレを作って唐揚げを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は１８００円で北海道のソウルフードが食べられる釧路の酒場でした

住所：北海道釧路市栄町2-15 サンプラザビル　1F

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