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2014-08-12(Tue)

亀戸「亀戸餃子 本店」(餃子)[ぎょうざ、ビール、老酒]

亀戸『ホルモン青木 2号店』で飲みここ亀戸でもう1軒飲みますね

JR総武本線亀戸駅から歩いて1分ほどです

餃子亀戸餃子 本店』です

荒夜の酒場ハンター 亀戸亀戸餃子 本店』編
平成26年(2014年)8月2日の様子

(亀戸 亀戸餃子・本店)

お店の外には並んでいるお客さんがいますがグループのようなので店内の焼き場の店主らしき方に1人と伝え外で暫し待ちます

お1人さん呼んでるよと年配のお母さんに促され入ります

店内は入口入ってすぐ正面に餃子の焼き台、焼き台の後両サイドに10人ほどずつの向かいあったカウンター席があり、

入口入って右側には小上がり一番奥には炊事場もあります

店員は焼き台に50代頃の口髭のアニー伊藤を若くしたような男性、東南アジア系の40代頃の女性が2人、

70代頃の女将さんもいます

BGMはなく、テレビもない、店内には煙がモクモクとして煙草は問題なさそうで焼肉屋ではありませんがここも意外とモクモクしています


(グルメブログとは)

メニューになります

カウンター上
20140802-2-03.jpg

サイン
20140802-2-04.jpg

フジテレビの「有吉くんの正直さんぽ」も来ていますね

ビール(大)(550円)
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店員さんに「飲み物は?」と聞かれ焼酎とかサワー系はないようなのでコレにします

ぎょうざ(250円)
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店員さんに2枚と注文し取り急ぎこの一皿が出されます

辛子が添えられた小皿も一緒に出されますよ

中身
20140802-2-07.jpg

餃子の食べかけと言うか中身はこんな感じで皮はパリッとして餡はキャベツが主でしょうかパクパクとススム、ススムです

ニンニクは余り感じなく・・・と言うより焼肉を食べて飲んできたばかりなんでもうわかりませんよね

ぎょうざ(250円)
20140802-2-08.jpg

一皿目を食べ終わる頃に最初に注文したもう一皿がきます

店内をみていると10代頃の若いお客さんがカウンター上に無造作にペットボトル飲料を置き「これ誰の」と女将さんに注意されていますよ

団扇
20140802-2-09.jpg

女性の店員さんが団扇を暑いから渡してくれ団扇の写真を撮っていると笑っていますよ

ぎょうざ(250円)
20140802-2-10.jpg

女将さんに餃子のおかわりを促され、もう2皿追加で注文しこれは3皿目で4皿目は撮り忘れてしまいました

しかし、最初に2皿の注文は必須ですが後は一皿ずつでも良いようですね

「辛子いい」と店員さんに言われますが個人的には重要ではないんでラー油で十分ですね

飲んだりして舌がマヒしているのか全然辛くないのですよ

女将さんからもう一皿と確認され「ハイ」と言います

食べ物は餃子だけでお新香でもあれば嬉しいのですが・・・

老酒(150円)
20140802-2-12.jpg20140802-2-13.jpg

店員さんに老酒を注文すると「氷どう美味しいよ」と薦められ「ハイ」と言います

右の写真の右側のグラスに老酒を入れ氷を入れたグラスに老酒を注いでくれます

暑いしサッパリと飲めますよ

会計は1700円で食べ物は餃子オンリーの亀戸の酒場でした

住所:東京都江東区亀戸5-3-4

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2014-01-04(Sat)

神戸・元町・旧居留置大丸前「瓢たん ひょうたん」(餃子)[ぎょうざ、ビール]

神戸・元町に来ました

JR東海道線元町駅から歩いて1分ほどでしょうか

餃子『瓢たん 元町本店』です

荒夜の酒場ハンター 元町『瓢たん 元町本店』編
平成25年(2013年)12月5日の様子

(神戸・元町・旧居留置大丸前 瓢たん)(グルメブログとは)

店内は入口入って右側は焼き台と厨房、厨房沿いにカウンターがあり8席ほどです

店員は焼き台と言うか鉄板に白い割烹着を着た60代頃の女性、厨房に50代頃の女性が1人ずついます

神戸の地域特有か良くわかりませんが餃子の専門店があります

食べ物は餃子のみの提供で飲み物が数種類と言った構成で営業しているお店が何軒かあります

このお店の裏あたりには同じようなお店で『赤萬 元町店』がありどちらか迷いますね

『赤萬』は、持ち帰りのお客さんで並んでいますが店内は空いていますね

『瓢たん』は店内は狭い事もあり良く見えないが1人入れるかなと言った感じです

一瞬、考えてコチラにしますね

メニュー
20131205-2-03.jpg20131205-2-04.jpg

卓上にはお品書きはなく壁上には簡単なメニューがあります

紹興酒なんて隠れて値段も全く見えませんね

卓上調味料
20131205-2-05.jpg

味噌だれ、にんにく醤油等の少し特有のタレがあります

ビール小(350円)
20131205-2-06.jpg

餃子なんでやはりコレでしょう・・・と言うよりサワー系がないですね

ぎょうざ二人前(740円)
20131205-2-07.jpg

1人前7個になります

食べかけ
20131205-2-08.jpg

食べてみると生姜?っぽい味が少し感じられ個人的にはイマイチかな

皮も少しグチャとした感じと言うか焼き方にもよるのだろうけどこれも好みの問題ですね

周りを見ていると常連らしきお客さんは小皿にみそだれをどっぷりとりタレはほぼ味噌だけで食べています

タレはビギナーなんで醤油、ラー油、お酢にみそだれを軽く添えて食べますね

お店の外では今日から始まるルミナリエの準備を警官がしています

店員さんとお客さんとルミナリエ談義をしており道路規制の為にバリケードを置いたりして物々しい警備ですよ

店員さん「あんなにやらなくても良いのに」とか言っていますね

会計は1090円で食べ物は餃子だけしかない元町の餃子屋さんでした

住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15

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2013-06-22(Sat)

中州川端「鉄なべ・中州本店」(餃子)[焼き餃子、明太子いわし、ぶろっこりい] 

西鉄福岡『あら木』で飲み中州川端の方へ移動し飲みますね

福岡市営地下鉄空港線中州川端駅から4分ほどでしょうか

餃子『鉄なべ・中州本店』です

荒夜の酒場ハンター 西鉄福岡『鉄なべ・中州本店』編
平成25年(2013年)5月21日の様子

(中州川端 鉄なべ・中州本店)

店内は入口入って右奥には厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが10席以上あるかな、2階もあるようです

店員は30代頃の男性店員が2人

メニュー
(グルメブログ)20130521-4-03.jpg

メニュー
20130521-4-04.jpg

このお店のメニューは値段の記述の後に「〇〇円より」、「〇〇円~」がありますね

基本は餃子のお店で時価?的な表示は飲んでいて落ち着かないですよ

梅サワー(500円)
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なんの変哲もない少し大き目のグラスに入ったサワーが500円は高いですね

ココにもごまさばはあるようで注文すると店員さん「もうなくなりました」と言われましたね

取りあえず早く出てきそうなおつまみを注文

ぶろっこりい酢みそ(300円)
20130521-4-06.jpg

焼き餃子を注文するも店員さんに「追加の注文は1人前からになります」と言われますがもうそんな食べれないんで1人前にしました

店としては鉄なべで2~3人前を一気に焼いた方が楽で良いんでしょうね

焼き餃子(450円)                            餃子のたれ
20130521-4-07.jpg20130521-4-08.jpg

焼き上がった餃子と共にたれと辛めのラー油が供されます

20130521-4-09.jpg

食べてみると「熱っ」と言う点が印象的で1人前食べれば十分な普通に美味しい餃子ですよ

梅サワー(500円)
20130521-4-10.jpg

2階は座敷にでもなっているんでしょうか

宴会終わりのようなお客さんがボチボチと出て行きますね

カウンターには男二人組と男女二人組で共に賑やかに飲んでいますよ

明太子いわし(400円)
20130521-4-11.jpg20130521-4-12.jpg

店員さんに「時間かかります」と言われるも「ハイ」と言いました

冷凍のようでコチンコチンないわしのようでレンジでチンから始まって焼くのでしょうか

20分近く待ったこの品は普通に美味しい焼き魚ですね

会計は2200円で鉄鍋で食べられる中州川端の餃子屋さんでした

住所:福岡県福岡市中央区西中洲1-5

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