2017-01-10(Tue)
横浜・桜木町・野毛「チャコールスタンド・ノゲ」（バル）［上たん、豚あわび、レバー、もつ煮込み］
桜木町『イタリアンバルバジル』、『野毛ビストロＺＩＰ・ジップ』で飲みもう１軒飲みますね
ＪＲ東日本の根岸線桜木町駅から歩いて３分ほどです
バル『チャコールスタンド・ノゲ』です
ロケーションとしては桜木町駅西口を出て駅前大通りを横断し野毛大通りを日ノ出町方面へ歩いて行き
野毛２丁目・３丁目の信号を横断し２つ目の左角を左折し歩いて行くと左側にあります
荒夜の酒場ハンター 桜木町『チャコールスタンド・ノゲ』編
平成２８年（２０１６年）１２月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って少し右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側手前に小さな
スタンディングテーブル４卓ほど、左奥壁沿いに小さなスタンディングテーブル３卓ほど、２階もあります
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性が３人と２０代頃の男女３人ほどです
BGM は洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内に入るなり入口付近のレジでファーストドリンクを聞かれます
ホッピーセットの焼酎の量が選択式で４段階あり１薄い、２普通、３濃い、４パーティーでとりあえず普通にします
ドリンクメニュー
生ビールの銘柄はサントリーのザ・プレミアム・モルツの香るエール、瓶ビールはキリン、アサヒ、サッポロ、エビスです
フードメニュー
こだわりの備長炭・炭火焼、シェフのオススメ、名物トロれば、タパスもあります
限定串
希少部位ノ為売切御免のネタが並んでいます
本日のオススメ
黒板にはお品書きと被っていますがサラダと地獄煮込みがあります
ホッピー・黒（３９０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
とりあえず様子見で２の普通バージョンにし氷はクラッシュドアイス的な形状で結構入っています
梅酒のさくら大根（２２０円）
白ゴマがかかって下に白菜漬けがあり良い感じで梅酒感は少なく、白菜の鷹の爪に当たると少しむせます
上たん（１８０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっておりタレ、塩、醤油、ミソ、ワサビ、ぽん酢等です
塩焼でカットレモンが添えられてジューシー感や歯応えがありますよ
豚あわび（１８０円）
醤油焼きを選択し辛味噌と辛子が添えられて少しコリコリ系で部位としては喉元で名称の由来は食感があわびっぽいから
のようです
メリーさんのつくね（１８０円）
パクチーやチリペッパーでしょうか、ラム肉でエスニック風にシッカリと焼かれて変わり種です
レバー（１４０円）
タレ焼きを選択し鳥肉で芯まで焼かれている割にはトロトロとして、タレはトロミがありあまーいですよ
ササミ（１８０円）
ワサビが添えられて外側を炙った感じで芯は半レアな食べやすい焼き鳥です
中焼酎（１９０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
レベル３の濃い目にし氷が一気に３分の１ほどに減り、コイツは氷が少なくても問題ないと判断されたのでしょうか
もつ煮込み（３９０円）
受け皿付きは良いのですが肝心の器が小さく、薬味の長ネギがのって野菜は大根も煮込まれモツはテッポウ、カシラ等で
食べれみるともつ肉店系で食べたヤツはもっとパンチがあったようなイメージがありましたがまとまっていますね
店員さんでまだ慣れていない方がおり接客や端末操作を説明しているシーンがボチボチあり店員さんはほぼヘッドセットを
しています
野毛の黄色地に赤字のもつの看板の酒場で焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２２１１円で中焼酎の量が選べる野毛のバルでした
住所：神奈川県横浜市中区野毛町2-79
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バル『チャコールスタンド・ノゲ』です
ロケーションとしては桜木町駅西口を出て駅前大通りを横断し野毛大通りを日ノ出町方面へ歩いて行き
野毛２丁目・３丁目の信号を横断し２つ目の左角を左折し歩いて行くと左側にあります
荒夜の酒場ハンター 桜木町『チャコールスタンド・ノゲ』編
平成２８年（２０１６年）１２月１６日（金曜日）の様子
店内は入り口入って少し右側奥に厨房と焼き台、厨房沿いに立ち飲みカウンター、左側手前に小さな
スタンディングテーブル４卓ほど、左奥壁沿いに小さなスタンディングテーブル３卓ほど、２階もあります
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性が３人と２０代頃の男女３人ほどです
BGM は洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては特に書くような事はありません
店内に入るなり入口付近のレジでファーストドリンクを聞かれます
ホッピーセットの焼酎の量が選択式で４段階あり１薄い、２普通、３濃い、４パーティーでとりあえず普通にします
ドリンクメニュー
生ビールの銘柄はサントリーのザ・プレミアム・モルツの香るエール、瓶ビールはキリン、アサヒ、サッポロ、エビスです
フードメニュー
こだわりの備長炭・炭火焼、シェフのオススメ、名物トロれば、タパスもあります
限定串
希少部位ノ為売切御免のネタが並んでいます
本日のオススメ
黒板にはお品書きと被っていますがサラダと地獄煮込みがあります
ホッピー・黒（３９０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
とりあえず様子見で２の普通バージョンにし氷はクラッシュドアイス的な形状で結構入っています
梅酒のさくら大根（２２０円）
白ゴマがかかって下に白菜漬けがあり良い感じで梅酒感は少なく、白菜の鷹の爪に当たると少しむせます
上たん（１８０円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっておりタレ、塩、醤油、ミソ、ワサビ、ぽん酢等です
塩焼でカットレモンが添えられてジューシー感や歯応えがありますよ
豚あわび（１８０円）
醤油焼きを選択し辛味噌と辛子が添えられて少しコリコリ系で部位としては喉元で名称の由来は食感があわびっぽいから
のようです
メリーさんのつくね（１８０円）
パクチーやチリペッパーでしょうか、ラム肉でエスニック風にシッカリと焼かれて変わり種です
レバー（１４０円）
タレ焼きを選択し鳥肉で芯まで焼かれている割にはトロトロとして、タレはトロミがありあまーいですよ
ササミ（１８０円）
ワサビが添えられて外側を炙った感じで芯は半レアな食べやすい焼き鳥です
中焼酎（１９０円）
焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね
レベル３の濃い目にし氷が一気に３分の１ほどに減り、コイツは氷が少なくても問題ないと判断されたのでしょうか
もつ煮込み（３９０円）
受け皿付きは良いのですが肝心の器が小さく、薬味の長ネギがのって野菜は大根も煮込まれモツはテッポウ、カシラ等で
食べれみるともつ肉店系で食べたヤツはもっとパンチがあったようなイメージがありましたがまとまっていますね
店員さんでまだ慣れていない方がおり接客や端末操作を説明しているシーンがボチボチあり店員さんはほぼヘッドセットを
しています
野毛の黄色地に赤字のもつの看板の酒場で焼き物を食べながらホッピーを飲むのも良いですね
会計は２２１１円で中焼酎の量が選べる野毛のバルでした
住所：神奈川県横浜市中区野毛町2-79
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