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2022-07-26(Tue)

赤坂「長酒店」切干大根

藤崎「捏製作所」で飲みもう1軒飲みますね

福岡市地下鉄空港線の赤坂駅から歩いて1分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は赤坂駅3番口を出て大正通りを北進し大正通の信号を右折し歩いて行くと右側にあります

令和4年(2022年)4月25日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、中央奥に長方形なスタンディングテーブルが4卓です

店員は厨房に50代頃の女性がいます

BGMはテレビ音声、灰皿はカウンターの棚の上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

木札メニュー
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木札メニュー
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冷蔵庫
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乾き物
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宝焼酎ハイボール(値段は不明)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレでフレーバーはライムです

名称や値段の表示は見当たらず不明です

スパサラ(値段は不明)

スピード的なコレを注文し、写真を撮り忘れました

ブチトマトやキャベツが添えられて、玉子やきゅうりや人参が入って黒胡椒のパンチが効いています

値段の表示は見当たらず不明です

ピリ辛たくあん(値段は不明)
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漬け物系も食べ、確かにカラッとつぼ漬の辛い仕様的な感じです

氷結(値段は不明)
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2杯目と言うか2缶目はコレでフレーバーはグレープフルーツです

切干大根(値段は不明)
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椎茸や人参やさつま揚げや焼き竹輪が入って食べやすい味付けです

一品料理を食べながら缶チューハイを飲むのも良いですね

会計は1140円だったか酒屋と混在な赤坂の酒場でした

住所:福岡県福岡市中央区大名2-11-17

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2016-07-11(Mon)

赤坂見附「立ち呑み処なかや」(立ち飲み居酒屋)[づけ鮪納豆、鶏皮の清流和え]

赤坂に来ました

東京メトロ地下鉄千代田線赤坂駅から歩いて2分ほどです

立ち飲み居酒屋立ち呑み処なかや』です

ロケーションとしては赤坂駅の6番出口を出て赤坂通りを乃木坂方面へ歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター 赤坂立ち呑み処なかや』編
平成28年(2016年)7月8日(金曜日)の様子

(赤坂見附 立ち呑み処なかや)

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いに小さなLの字型の立ち飲みカウンター、スタンディングテーブル2卓ほど、

左側にも壁沿いに立ち飲みカウンター、左側奥の壁沿いに逆コの字型の立ち飲みカウンターもあります

店員は厨房に店長と思しきおぼしき30代頃の男性がいます

BGMはジャズ、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

タイムサービス
(グルメブログとは)

7時まで生ビール(中ジョッキ)350円、酎ハイやサワーが250円です

ドリンクメニュー
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カウンター上にお品書きはなく木札でしょうかメニューが書かれています

ドリンクメニュー
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酎ハイやサワー、みんなのトリスハイボールもあります

ドリンクメニュー
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カシス系、梅酒等あります

ドリンクメニュー
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短冊には焼酎や日本酒等あります

フードメニュー
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色々なツマミが書かれた札が掛けられています

フードメニュー
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魚貝類や揚げ物等あります

焼き物
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やきとり、やきとん等あるようでつくねは本格手づくりのようです

サッポロ生ビール(350円)
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今日飲む1杯目のお酒は7時まで350円のサッポロ樽生です

づけ鮪納豆(380円)
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魚貝類からコレを注文します

食べかけ
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赤身のマグロが軽くボイルされて、まあ普通です

鶏皮の清流和え(350円)
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本日のおすすめ品から清流和えって何?と思いつつ店員さんに聞くと鶏皮ポン酢が多いがではなくわさび醤油味のようです

食べかけ
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細切りの人参やきゅうりや玉ネギも入って清流感と言うか山葵味が少なめでポン酢ですか、みたいな普通です

グレープフルーツサワー(250円)
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2杯目は7時まで250円のコレにします

果汁ジュースが効いてあまーいくてまあ安いしタイムサービス仕様でしょうか文句は言えないです

赤坂の酒樽が並ぶ酒場でおすすめ品を食べながら生ビールを飲むのも良いですね

会計は1330円でタイムサービスが嬉しい赤坂の酒場でした

住所:東京都港区赤坂6-13-19

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2014-10-29(Wed)

赤坂「バー キサラ kisala」(ワインバー)[ギムレット、タリスカー10年、ビーフィーター・バローズリザーブ]

赤坂『室町砂場 赤坂店』で飲みここ赤坂でもう1軒飲みますね

東京メトロ千代田線赤坂駅から歩いて2分ほどです

バー『バー キサラ kisala』です

ロケーションとしては赤坂サカス近くのビルの4階にあります

荒夜の酒場ハンター 赤坂『バー キサラ kisala』編
平成26年(2014年)10月9日の様子

(赤坂 バー キサラ)

店内は入り口入って右側に厨房と言うかバーカウンター、カウンター沿いに6席ほど、

カウンター後に2人掛けテーブル席が1卓、奥に4人掛けテーブル席が1卓あります

店員は30代頃の店主と思しき男性が1人で切り盛りしています

BGMはボサノバやジャズ、テレビはなく、カウンター上に灰皿は常備してないがたぶん吸えるでしょう

ルールと言うことでもないのですがメニューはなく、マスター曰くお客さんと話をして飲みたいお酒を出すような事のようです

ボトル
(グルメブログとは)

カウンター後の棚の上には色々なお酒のボトルが並んでいます

3種類のお酒を注文しチャージが出され個別の値段は算出不能な為、記述していません

ゴードンズ
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このジンでカクテルを作ってもらいます

ギムレット
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カクテルグラスがデカッ

ジンを多く使って辛め仕様になっておりなぜか味わいを楽しむより飲み応えを感じてしまいますよ

チャージ
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食べログには500円と書かれていますね

モノとしてはミックスナッツですよ

チャージ
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さらにこれも乾き物のカテゴリに入るのでしょうか野菜チップです

シングルモルトウイスキー
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良く見ているとこのバーテンダーさんはメジャーと言うかジガーは使わないでボトルからグラスに直接お酒を注いでいますよ

タリスカー10年
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こちらも少しデカ目なロックグラスでスモーキーなウイスキーをロックで飲みますよ

チャージ
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ナッツ、野菜チップと出されさらにチョコレートが出されます

チョコレート単独の写真はボケていた為、ナッツと一緒の写真になります

ジン
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ビーフィーター・バローズリザーブ
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酔った勢いでなぜか普段余りストレートでは飲まないジンをロックで飲みます

Bols・Genever・Amsterdam・1575なるジンを少し試飲させてもらいます

さらにタリスカー25年を少し試飲させてもらいます

会計は3000円で食べログによるとチャージ代が500円残り2500円で3杯分と考えると1杯あたり800円~900円となりますね

食べログに記載されている料金と比較して飲んだものと同じ銘柄はないのですが若干の乖離があります

会計は3000円で辛めなギムレットが飲める赤坂のバーでした

住所:東京都港区赤坂3-14-7バルビゾン44 4F

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2014-10-28(Tue)

赤坂「室町砂場 赤坂店 むろまちすなば」(そば)[玉子焼き、天ざる、ビール・大]

赤坂に来ました

東京メトロ千代田線赤坂駅から歩いて1分ほどです

そば『室町砂場 赤坂店』です

ロケーションとしては東西2つの国際新赤坂ビルの裏手にある昔ながらのたたずまいのような感じの建物です

荒夜の酒場ハンター 赤坂『室町砂場 赤坂店』編
平成26年(2014年)10月9日の様子

(赤坂 室町砂場・赤坂店)

(グルメブログとは)

店内は入口入って左奥に厨房、右側に4人掛けテーブル席が1卓、左側には3卓、左奥には小上がりもあります

店員は厨房は見えず、ホールに女性が20代頃が2人、30代頃が2人、60代頃が1人います

BGMはなく、テレビもない、終日禁煙の張り紙があり煙草は吸えません

ルールはこれと言って書くような事はありません

店員さんはお客さんに「いらっしゃいまし」と迎えていますね

品がき
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店内メニュー
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卓上
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お通し(値段?)
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会計から算出するとサービスと言うか無料ですね

モノとしてはアサリ煮で薄味になっており深川丼風のレシピでしょうか

ビール・大(800円)
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今日、飲む1杯目のお酒はコレにします

酒類のメニューはシンプルなんで自然とこちらになります

玉子焼き(650円)
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出てくるのは早く少し甘めで3つに切ってなんてオーダーをしているお客さんもいます

このタイミングで玉子焼きが出てくるのであればお酒を飲みながら玉子焼きを食べ最後に蕎麦をなんて良い流れになりますよ

そば
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つゆ
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少し辛め系で蕎麦はツルツルと食べやすいですよ

天ぷらと言うか海老入りのかき揚げが予めツユに入っておりサラリと食べれます

三つ葉が結構入っており個人的には余り必要ではないですね

4人組の常連のお客さんでしょうか注文時に塩でとか天ぷらの食べ方でしようか

蕎麦の注文とかは店員に前と同じでと言っていますね

焼鳥を注文してから一旦席を外して焼き上がりのタイミングでまた入店していますね

4人も行ったり来たり1人で十分のようですが暇なんでしょうか

天ざる(1600円)
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蕎麦を食べ終えると店員さんはザルをすぐに持って行きます

そば
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蕎麦湯投入
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蕎麦湯はアッサリとサッパリ系でストレートでもガブガブと飲めますよ

蕎麦を食べた後に玉子焼きはすぐに出てくるか聞いているお客さんもおりスピードで出していますね

会計は3050円で天ざる発祥の蕎麦が美味しい赤坂の蕎麦屋さんでした

住所:東京都港区赤坂6-3-5

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2013-06-25(Tue)

赤坂「たつみ寿司」(寿司)[イカソーメン、皮ハギのぶっかけ、馬刺し、刺身]

天神『天ぷらのひらお』で天ぷらを食べホテルに戻り少し休んでから赤坂へ行きます

福岡市営地下鉄空港線赤坂駅から歩いて10分ほどでしょうか

寿司『たつみ寿司』です

荒夜の酒場ハンター 赤坂『たつみ寿司』編
平成25年(2013年)5月22日の様子

(赤坂 たつみ寿司)

店内は入口入って奥が厨房、厨房沿いに寿司屋さん独特のカウンターが15席ほど、カウンター後には座敷もあります

店員は厨房には50代頃の寿司職人の男性、接客は50代頃の女性

余り良く見えなかったが厨房には寿司職人さんが数名いました

アサヒドライ(瓶ビール)(600円)
(グルメブログ)

取りあえずビール

イカソーメン(値段?)
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コレはお通しになるのか・・・味は酸っぱめ

皮ハギのぶっかけ(値段?)
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生姜
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所謂ガリとは違い調べてみると「新生姜の芽」で商品として売られていますよ

180g1200円でたかだか生姜まで売っているとは中々に商売がスゴイですね

生姜好きなんで良く食べますが板さんはコマメにおかわりを出してくれますよ

鱧湯引き(値段?)
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板前さん紀州の梅と言っており梅肉がのっていますよ

紀州の梅とか言われると鱧にもまして美味しく感じてしまいますね

壱岐っ娘(600円)
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麦焼酎のコレをグラスロックでコチラの方は麦より芋なのかな

焼酎をチビチビと飲んでいると板前さんに「馬刺どうですか?」と聞かれ「お願いします」と言いましたよ

馬刺し(値段?)
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レバー、たてがみ、霜降りと言ったところでしょうか

薬味に青唐辛子も出され醤油と合わせて食べるとほど良い辛さでサッパリと食べられますよ

このお店は刺身類にはこの薬味が出されるようですね

壱岐っ娘(600円)
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もう一杯飲みますよ

刺身(値段?)
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鱧、イサキ?、鮪かな・・・鱧は被りますね

刺身なんでこの青唐辛子が出されました

焼酎を飲んでいると板前さんに「カニどうですか?酢の物で」と言われましたがもうヤメにしておきました

酔いも手伝い会計が少し曖昧ですが1万円だったかな

会計は10000円で馬刺しも美味しい長浜のお寿司屋さんでした

住所:福岡県福岡市中央区長浜2-4-134

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