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2023-08-11(Fri)

胡町「豚寅」ガンス

胡町に来ました

広島電鉄の胡町電停から歩いて４分ほどの居酒屋です

場所は胡町電停を出て流川通りをやや南進し歩いて行くと右側にあります

令和４年（２０２２年）１２月２６日（月曜日）の様子

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店内は入り口入って右側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが９席ほど、左側壁沿いに２人掛けテーブル席が５卓、一番奥にテーブル席もあります

店員は焼き台に口顎もみあげな３０代頃の男性、ホールや厨房に同年代頃の女性もいます
ＢＧＭはテレビ音声、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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串・炭焼きメニュー
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煮込・一品・モツ刺
20221226-5-04.jpg

冬季限定
20221226-5-05.jpg

店内メニュー
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ホッピーセット（黑）（５１７円）
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このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（２７５円）
20221226-5-08.jpg

値段は席料１００円とお通し代１５０円とお品書きに記載されています

モノはキャベツにごま油や黑胡椒がかかっています

シロ（３０８円）
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タレで辛子が添えられて味付けはややあまーいですよ

レバー・若焼き（２６４円）
20221226-5-10.jpg

焼き物の注文は２本単位で焼き方と言うか味付けはネタ毎に決まっているようです

食べかけ
20221226-5-11.jpg

塩芯若くないしガッツリ火が通ってシッカリとしたネタになっています

中身のおかわり（３１９円）
20221226-5-12.jpg

焼酎のナカを貰いもう１杯ホッピーを飲みますね

ガンス（３３０円）
20221226-5-13.jpg

揚げ物も食べ、マヨネーズに一味がかかって添えられています

揚げ立てに勝モノなく美味しいですね

大根しょうがのせ（２７５円）
20221226-5-14.jpg

スピード的なコレを注文し、何処かで見たようなビジュアルです

せんじがら（２７５円）
20221226-5-15.jpg

また揚げ物で、ガツの素揚げに塩胡椒味になります

白黒混じって歯応えも良いですよ

金宮天羽ハイボール（梅）（４１８円）
20221226-5-16.jpg

３杯目はコレにします

そう甘くもなく丁度良い感じの味です

若焼き焼きとんを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は２９１０円で広島のソウルフードが食べられる胡町の酒場でした

住所：広島県広島市中区流川町7-2

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