2021-07-05(Mon)
西荻窪「四文屋」トロなんこつ
西荻窪「やきとり戎」、「すっぴん・ＢＡＫＡＷＡＲＩ」で飲みもう１軒飲みますね
ＪＲ東日本の中央線西荻窪駅から歩いて１分もかからない居酒屋です
場所は西荻窪駅南口を出て右方向に歩き「松屋・西荻窪店」ある路地を南進して行くと左側にあります
令和３年（２０２１年）０３月０３日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど、一番奥に２人掛けテーブル席が６卓ほどレイアウトされています
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に２０代頃の女性もいます
ＢＧＭはＣＤでしょうか、テレビはなく、灰皿は入り口に禁煙マークがあります
ルールは特に書くような事はありません
ドリンクメニュー
フードメニュー
ホワイトボードメニュー
店内メニュー
ハイサワー（３５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
大根酢正油（１００円）
スピード的なコレを注文し、箸休めにします
手羽ねぎ（１００円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味付けは聞かれず自動的におまかせになります
塩で皮もカリカリと良く焼かれジューシー感もありますよ
つくね（１００円）
タレで味はややあまーいくネットリして、ショボッと思いつつ安いんでリーズナブルですね
金宮サワー（４００円）
２杯目はコレにします
ホルモン漬け（１５０円）
コレも食べ、紅生姜がのって色々な部位が醤油系で漬けられています
キャベツみそマヨ（１００円）
これもスピードメニューで、味噌はマイルドです
トロなんこつ（３００円）
ボードメニューからコレで、煮込みと思いつつボイル系でした
紅生姜がのって長ネギも薬味タップリでポン酢的な味です
ネタは柔らか仕様でもう少し骨っぽい方がいいのですがこういうモノなんでしょう
日替わりメニューを食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は１８７０円でホルモンの漬け物が食べられる西荻窪の酒場でした
住所：東京都杉並区西荻南3-10-5
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ＪＲ東日本の中央線西荻窪駅から歩いて１分もかからない居酒屋です
場所は西荻窪駅南口を出て右方向に歩き「松屋・西荻窪店」ある路地を南進して行くと左側にあります
令和３年（２０２１年）０３月０３日（水曜日）の様子
店内は入り口入って左側少し奥に厨房と焼き台、厨房沿いにＬの字型のカウンターが７席ほど、一番奥に２人掛けテーブル席が６卓ほどレイアウトされています
店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に２０代頃の女性もいます
ＢＧＭはＣＤでしょうか、テレビはなく、灰皿は入り口に禁煙マークがあります
ルールは特に書くような事はありません
ドリンクメニュー
フードメニュー
ホワイトボードメニュー
店内メニュー
ハイサワー（３５０円）
このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします
大根酢正油（１００円）
スピード的なコレを注文し、箸休めにします
手羽ねぎ（１００円）
焼き物の注文は１本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です
味付けは聞かれず自動的におまかせになります
塩で皮もカリカリと良く焼かれジューシー感もありますよ
つくね（１００円）
タレで味はややあまーいくネットリして、ショボッと思いつつ安いんでリーズナブルですね
金宮サワー（４００円）
２杯目はコレにします
ホルモン漬け（１５０円）
コレも食べ、紅生姜がのって色々な部位が醤油系で漬けられています
キャベツみそマヨ（１００円）
これもスピードメニューで、味噌はマイルドです
トロなんこつ（３００円）
ボードメニューからコレで、煮込みと思いつつボイル系でした
紅生姜がのって長ネギも薬味タップリでポン酢的な味です
ネタは柔らか仕様でもう少し骨っぽい方がいいのですがこういうモノなんでしょう
日替わりメニューを食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は１８７０円でホルモンの漬け物が食べられる西荻窪の酒場でした
住所：東京都杉並区西荻南3-10-5
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